ọdịnaya
Oge opupu ihe ubi Picnic
Ememe May ndị a na-eche ogologo oge bụ oge zuru oke maka ntụrụndụ na okike. Pụ n'obodo ahụ na ụlọ ọrụ na-eme mkpọtụ, mmadụ na-eme ememe ụbọchị ọrụ na ezumike dị egwu, mmadụ ji ọ opensụ mepee oge ọkọchị, mmadụ nwekwara ike iji obi ya na-ekwurịta okwu na okike. Mana ka osila dị, ịnweghị ike ịme na-enweghị oriri gbara ahịhịa ndụ na nnụnụ na-ebe.
Isi nri shish kebab: ntuziaka maka ojiji
A picnic na-enweghị kebabs bụghị a picnic mgbe nile, ma a igbu oge. Ajuju banyere usoro nke nkwadebe ya kwesiri ekwesi maka akwukwo ihe omuma di iche. Ka ọ dị ugbu a, enwere eziokwu ndị gbara ọkpụrụkpụ ga-enyere aka mee ka nri a bụrụ ezigbo ọmalị nke oriri. Ntụziaka ziri ezi maka shish kebab gụnyere ọnụ ọgụgụ kacha nta nke ihe ndị mejupụtara, - ndị ọkachamara nwere ahụmahụ ji n'aka. Anụ, eyịm, marinade na nka nke onye siri nri - nke ahụ bụ ihe nzuzo niile nke ọma.
Agbanyeghị, ha na -arụkwa ụka nke ukwuu gbasara marinade wee họrọ nke kacha mma, nke mmasị onwe onye na -eduzi. Mmanya, kefir, mmanya kpọrọ nkụ ma ọ bụ ihe ọ lemonụ lemonụ lemon dị mma maka anụ ọ bụla. Gourmets ọkaibe na -etinye tomato sliced, ose mgbịrịgba ma ọ bụ apụl na marinade. Mana ha anaghị adụ ọdụ ka e were ngwa nri na nnu were buru gị. Ma ọ bụghị ya, ahịhịa na -esi ísì ga -egbochi ụtọ anụ ahụ, nnu ga -amịpụta ihe ọ deliciousụ deliciousụ na -atọ ụtọ. Ịga mmiri awa atọ ma ọ bụ anọ ga -ezu, n'agbanyeghị na ị nwere ike idowe anụ ahụ na marinade otu ụbọchị. Ọ bụrụ na ịdịghị umengwụ ime usoro a, oghere pụrụ iche sitere na nnukwu ụlọ ahịa kacha nso ga -enyere aka.
Nhọrọ nke anụ maka kebab bụ ihe na -atọ ụtọ, mana nhọrọ kacha mma maka ọtụtụ bụ anụ ezi. Anụmanụ ga -adị mma naanị ma ọ bụrụ na ọ dị ọhụrụ na n'oge ndụ ya. Anụ ehi na icheku ọkụ na -apụta ntakịrị ihe ike na nkụ. Ọ bụrụ na ị nwere agụụ pụrụ iche, ị nwere ike esi nri azụ shish kebab. Ezigbo ndị na -achọ ọrụ a bụ ụdị abụba, dị ka salmon ma ọ bụ trout.
Mgbe ị na -eme ezumike, ọ ka mma ịkpakọba nkụ na nkụ tupu ị zụrụ ha n'otu nnukwu ụlọ ahịa. Eziokwu dị mkpa maka ndị na -esi nri novice - shish kebabs na -eghe na icheku ọkụ. Ọ bụrụ na i jiri ire ọkụ mepere emepe, anụ ahụ ga -aghọ icheku ọkụ. Ihe nzuzo ọzọ sitere n'aka ndị ọkachamara: nnukwu anụ ahụ buru ibu, juiser na ụtọ shish kebab ga -apụta. Ka mmiri wee ghara ịhapụ ya n'oge nri, a ga -ejigide iberibe ya nke ọma ma ọ bụ jiri tomato ọhụrụ na mgbaaka yabasị were ya.
Ọ bụ ezie na a na-eghere kebabs, atụgharịla ha na nkeji ọ bụla. Iji lelee njikere ahụ, o zuru ezu iji bulie skewer. Chọpụta ahịhịa ọla edo na-acha uhie uhie, ị nwere ike ịtụgharị ya n'akụkụ nke ọzọ. Ebe ọ bụ na icheku ọkụ na-eme ka ọkụ sie ike, a ga-esi nri ya na minit 15-20. Ọ ka mma iji oge a bara uru ma kwadebe nri dị mfe n'akụkụ n'ụdị tomato ọhụrụ, kukumba na herbs.
Akara nkuru nri na nsọtụ nke oke ọhịa
Nnukwu mgbakwunye na kebabs ga-abụ achịcha pita na ero na akwụkwọ nri na ọkụ. Enwere ike ịme blanket maka ya n'ụlọ. Iji mee nke a, jiri nwayọọ ghee mushrooms na frying pan ma jikọta ya na akwụkwọ nri-tomato, kukumba, Peking kabeeji, mgbịrịgba ose na herbs. Anyị na-ebipụ lavash Armenia n'ọtụtụ akụkụ ma na-ete ya na mmanụ oliv, wee kechie akwụkwọ nri na-ejuputa n'ime ya ma tinye mpịakọta ndị mepụtara n'ime ebu. Ugbua na ọdịdị, ị nwere ike ịme ha achịcha mmiri - nkeji 3-4 n'akụkụ ọ bụla ga-ezuru.
Enweghị picnic zuru oke na -enweghị sandwiches na -atọ ụtọ. Ị nwere ike ime ụlọ ọrụ na -akwụwa aka ọtọ nwere sandwiches ọkụkọ mbụ. Maka nkwadebe ha, na mgbakwunye na ọkụkọ n'onwe ya, ị ga -achọ anụ ezi ma ọ bụ ham nwere ụtọ anwụrụ. Anyị na-eghe anụ ezi ahụ na pan na-eghe eghe ma wepụ akwa abụba na akwa nhicha akwụkwọ. Isi ihe dị na Sanwichi bụ mgbakwasa mmanụ olive, bred, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na curry na mgbakwunye nke ginger grated. Anụ ọkụkọ esiri esi bee n'ime obere cubes ma jikọta ya na ọkara mgbakwasa. Ihe fọdụrụ na tee ya na mpekere achịcha abụọ wee tinye n'etiti ha akwụkwọ osisi letus, ahịhịa ọhụrụ, anụ ezi eghe na ara ara na mgbakwasa.
Tortilla nwere chiiz ụlọ na ahịhịa ga-abụ nhọrọ mmeri maka oriri n'ụdị. A na -eme mgwakota agwa maka ha site na kefir ma ọ bụ yogọt na mgbakwunye nke àkwá, ntụ ọka, soda na nnu, na -emeju ya site na chiiz ụlọ agwakọtara na ahịhịa ọhụrụ na akwa. Nyefee mgwakota agwa ahụ n'ime akwa dị larịị wee gbasaa curd na -ejupụta na ọkara ya. Mgbe ahụ anyị na -eji ọkara nke abụọ kpuchie ya ma jiri nka dozie akụkụ ya. A na -eziga tortilla ole na ole mara mma na pan wee ghee ya n'akụkụ abụọ ruo mgbe ha bụ ọla edo.
Atọọ ụtọ maka ọ joyụ
Nakọta nkata na ihe oriri na-atọ ụtọ, ọ bara uru ilekọta ihe ụtọ, nke ga-atọ ụmụaka ụtọ na ndị niile na-enweghị mmasị na anụ.
Maka oge a, ị nwere ike ịkwadebe cupcakes chocolate. Mbụ, ịkwesịrị ịgwakọta ntụ ọka ahụ na shuga, koko na kọfị ozugbo, na -agbakwunye mmiri ara ehi chocolate a gweriri na grater. Mgbe ahụ anyị na -akwadebe ntọala mmiri mmiri: gbazee bọta na stovu, kpoo ya ma jikọta ya na mmiri ara ehi na àkwá. Kpoo ngwakọta ahụ nke ọma na whisk ma tinye ya na oke chocolate chocolate. Gwakọta ihe niile nke ọma ruo mgbe enwetara otu ụdị. Mgbe ahụ, ọ ka ga -ejupụta mgwakota agwa muffin na mgwakota agwa chocolate wee ziga ya na oven na ogo 180. Ebe mgwakota agwa ga -ebili ka ị na -esi nri, ị ga -emejupụta ihe dị ka 2/3. Ị nwere ike lelee ịdị njikere nke iko achịcha ahụ site na ịpịpịa ha na eze: ọ bụrụ na ọ kpọọ nkụ, ọ bụ oge iwepu cupcakes ahụ na oven. N'ikpeazụ, ị nwere ike fesaa ha na shuga ntụ ntụ.
Oge ntụrụndụ n'èzí ga -atọ kuki banana ụtọ. A na -eme ntụ ọka maka ya site na ntụ ọka, bọta, àkwá, shuga na obere nnu. Ịnwere ike ịgbakwunye shavings aki oyibo na obere cardamom maka ísì ụtọ. A na -agwakọta unere ole na ole ọhụrụ na ndụdụ wee fesaa ya na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. A na -agwakọta puree a rụpụtara na uka a kwadebere na mbụ. Site na mgwakota agwa, anyị na -eme koloboks mara mma ma nọdụ ha na mpempe achịcha tee mmanụ, na -agbada ntakịrị n'elu. N'ime oven, a ga-acha aja aja maka nkeji 15-20, emesịa ha ga-adị njikere maka njem ezumike.
Ihe nchịkọta ọ bụla ị họọrọ maka picnic na-abịanụ, ka oriri gị na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Ekele diri ụbọchị ezumike nke May, anyị na-achọ ka ị bụrụ ezumike na ezigbo agụụ!