Ala: kedu ka esi ghee nke ọma? Vidio

Maka uzommeputa a were:

• 0,6 n'arọ nke naanị (dabere na nha akwa ahụ, ọ nwere ike ịbụ otu nnukwu fillet, ma ọ bụ obere 2-3)
• 1 ọkụkọ ọkụkọ
• 1 tbsp. a spoonful nke ịnweta mmiri na gas
• 2-3 afọ. l. ntụ ọka
• nnu na ose na-atọ ụtọ
• Akwukwo nri maka ighe

Ghichaa naanị fillet ma ọ bụrụ na azụghị ya oyi. Sachaa ozu nke ọ bụla wee jiri akwa nhicha akwa kpoo ya. Bee n'ime akụkụ nke nha achọrọ. Tie akwa, nnu, ose na batter mmiri ịnweta. Ọnụnọ nke gas na ya ga-enyere aka mee ka ọ dịkwuo ikuku. Were ụdị ntụ ọka dị otú ahụ ka batter ahụ ghara ịdị oke, ma n'otu oge ahụ ọ naghị esi na azụ. Tụgharịa ibe ọ bụla na batter n'akụkụ niile ma tinye n'ime ite frying na mmanụ ihe oriri na-ekpo ọkụ. Ghichaa azụ ahụ n'otu akụkụ ruo mgbe ọ dị nro, tụgharịa gaa n'akụkụ nke ọzọ. Usoro nri niile na-ewe ihe karịrị nkeji ise, ebe ọ bụ na a na-eghe fillet naanị ya ngwa ngwa.

Ọ dị mkpa ịgbasa azụ na batter na mmanụ na -ekpo ọkụ, ma ọ bụghị, batter ahụ na -agbada ngwa ngwa karịa ka ọ nwere oge ighe, na -edobe ọdịdị azụ.

Iji ghee naanị ya na achịcha achịcha, were:

• 1-2 n'ígwé nke fillets
• Achịcha achịcha 50 g
• mmanụ ihe oriri
• nnu na ose na-atọ ụtọ

Kwadebe fillets site na ịsacha, ihicha na ịkpụ n'ime akụkụ, mgbe ahụ nnu nke ọ bụla n'ime ha, fesa ya na ose na mpịakọta na breadcrumbs. Na mgbakwunye na ose, ị nwere ike ịtinye mkpuru osisi dill a mịrị amị ma ọ bụ ngwa nri ndị ọzọ ezubere iji sie azụ na azụ. Tinye ihe ndị ahụ na skillet na mmanụ ọkụ na-esi nri n'otu akụkụ ruo mgbe ọ na-esi ísì ụtọ, wee tụgharịa gaa n'akụkụ nke ọzọ. Mgbe ị na-eghe naanị ya, ekpuchila pan ahụ na mkpuchi, ma ọ bụghị ya, eriri nke sitere na crackers ga-adaba mmiri ma ghara idobe ọdịdị fillet.