Mmanya mmiri na -eri nri: esi kwadebe? Vidio
Ihe ọṅụṅụ mmiri bụ nri na-atọ ụtọ nke ga-adị mfe ịghọ ihe ịchọ mma tebụl oriri na ọṅụṅụ na ụlọ nkwakọba ihe bara uru maka ahụ mmadụ.
Salad na mmanya oké osimiri ga-ejupụta enweghị mineral na ihe ndị na-achọpụta; Isi ihe bụ iji sie ya dị ka iwu si dị ka ihe ndị dị na mmanya na-aba n'anya ghara ịghọ ihe na-adịghị atọ ụtọ na nke siri ike, na kichin adịghị jupụta na ísì azụ. Ọtụtụ ntụziaka isi nri na-ewu ewu.
Iji mee mmanya osikapa na-atọ ụtọ, were: - 0,5 kilogram nke mmanya ọhụrụ nke azụ azụ (mussels, squid, oporo, octopus, shells); - 1 mgbịrịgba ose; - 1 tomato; - bọta; - 250 grams nke osikapa osikapa; - 1 yabasị uhie; - 1 tablespoon nke balsamic mmanya na curry ntụ ntụ nụrụ ụtọ.
Nke mbụ, sie mmanya mmanya mmiri maka nkeji 15 (ọ dịghị ọzọ!). Mgbe ị na-esi nri, wụsa broth n'ime sink, n'ihi na ọ nwere isi ísì na ụtọ azụ azụ. Mgbe ahụ, sie osikapa nke steamed. Gbazee otu iberi bọta na skillet.
Ejila mmanụ ihe oriri na-edozi ihe oriri na-edozi ahụ, n'ihi na ha ga-eme ka efere ahụ dị oke arọ ma mebie uto ya.
Bee yabasị ahụ nke ọma ma gbanye ya na bọta. Iberibe ose mgbịrịgba nke ọma, tomato ma tinye ha na yabasị. Mgbe tomato ahapụchara ihe ọṅụṅụ ahụ, gbakwunye mmanya na-esi nri mmiri na-esi nri na pan, nnu nụrụ ụtọ ma ghee ihe ndị ahụ maka nkeji ise na osikapa sie. Icho mma na okokụre efere na utoojoo ude, nke ga-emesi ya uto, na-eje ozi.
Nri mmiri mmanya na osikapa na akwa
Iji mee mmanya mmanya na-esi ísì ụtọ na osikapa na àkwá, ị ga-achọ: - 500 grams nke mmanya mmanya ọhụrụ; - 1 iko osikapa steamed; - 2 àkwá ọkụkọ; - bọta; - ihe ọṅụṅụ lemon, soy sauce na nnu nụrụ ụtọ.
Esi nri mmanya mmanya maka nkeji iri na ise. Sichaa osikapa iche. Ighe àkwá ọkụkọ na bọta, ghee ozugbo na frying pan, tinye sie osikapa na mmanya na ha. Esi nri ọnụ maka nkeji ise ọzọ.
Ọ bụrụ na ịzụrụ mmanya mmanya kpọnwụrụ akpọnwụ, ọ ga-ezuru iji sie ya na mmiri nnu nwere obere nnu maka nkeji 3-4 na-ewepụghị oyi.
Tinye mmanya mmanya na-eri mmiri na osikapa na àkwá na efere, nnu, gbanye ya na ihe ọṅụṅụ lemon na soy sauce. Nri dị njikere.
Ịma mma nke nri mmanya mmanya na-edozi ahụ bụkwa na ha dị mma maka ikpo ọkụ na ngwa ndakwa nri ma ọ bụrụ na ha ajụọ oyi.