Nleba anya doro anya: na mba ndị mepere emepe, anyị na-eri oke nnu. N'ezie, oriri nnu ekwesịghị ịfe 5g / ụbọchị (nke bụ 2g nke sodium) dị ka Òtù Ahụ Ike Ụwa (WHO) siri kwuo.

Ma n'agbanyeghị! Na France, ọ bụ na nkezi 8,7 g / d maka ụmụ nwoke na 6,7 ​​g / d maka ụmụ nwanyị. N'ọtụtụ ebe, na Europe, oriri nnu kwa ụbọchị dịgasị n'etiti 8 na 11 g. Ma ọ bụghị ihe ọhụrụ maka ya iru 20 g kwa ụbọchị! Ọbụna n'etiti ndị na-eto eto, a chọrọ ngafe: n'etiti 3 na 17 afọ, nkezi nnu oriri bụ 5,9 g / d maka ụmụ nwoke na 5,0 g / d maka ụmụ agbọghọ.

Na North America na Asia, ọnọdụ ahụ dịkwa otu. Ndị America na-eri ihe dị ka okpukpu abụọ nke sodium ka akwadoro. Mfefe nke nwere mmetụta dị ukwuu na ahụike, ọkachasị na ọkwa nke obi… N'ihi na oke egwu nnu nwere nnukwu ihe egwu nke ọbara mgbali elu, ọrịa strok, na ọrịa akụrụ, n'etiti ndị ọzọ.

Iji belata oriri nnu, nke abawanyela n'ụwa niile na narị afọ gara aga (karịsịa n'ihi mmụba nke ngwaahịa agrifood nke ụlọ ọrụ mmepụta ihe), WHO enyela ndụmọdụ:

• N'ime ndị okenye, oriri nnu ekwesịghị gafere 5 g / ụbọchị, ya na otu teaspoon nke nnu.
• Maka ụmụ ọhụrụ 0-9 ọnwa, e kwesịghị itinye nnu na nri.
• N'etiti ọnwa 18 na afọ 3, oriri nnu kwesịrị ịbụ ihe na-erughị 2 g.