Salad na mushrooms "Ryzhik"

Karọt, eyịm na mushrooms bụ ngwakọta na-egbuke egbuke nke ngwaahịa na-eme nke ọma na salads na efere ọkụ. Ọ bụ ya mere salad Ryzhik ga-abụ ihe ịchọ mma na-atọ ụtọ maka tebụl ọ bụla.

• Nsen 2 siri ike sie ike, dị jụụ, bee ma bee n'ime cubes ọkara.

• 1 nke ọka ọka dị mfe imeghe ma tinye ya na colander ka marinade niile wee gbapụ.

• 300 g nke mushrooms na-asacha, nke a mịrị amị ma bee dị ka àkwá.

• Tinye ero ndị a kpụkọrọ akpụkọ n'ime ite frying na-ekpo ọkụ (na mmanụ opekempe) ma ghee ya na mkpuchi mechiri ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke elekere. mushrooms e ghere eghe kwesịrị ime ka ọ dị ụtọ ma dị ụtọ. Ọ bụrụ na mushrooms na-aghọ mmanu mmanu mgbe e frying, mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka etinye ya na akwa nhicha ma ọ bụ na akwa akwa akwụkwọ maka nkeji 5-7.

• Bee 1 ọkara yabasị n'ime obere cubes na ighe ruo mgbe uzo na ero ero.

• Ghichaa nnukwu karọt 2 ma tinye ya na yabasị transperent.

• Gwakọta karọt-eyịm uka na ighe maka nkeji 5-10, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ.

• Mgbe carrots e ghere eghe na eyịm, tinye n'ime efere salad ma tinye mushrooms, àkwá na ọka.

• Gwakọta ya niile, wee tinye nnu na ose na Mayonezi (yogọt kpochapụwo) ka ọ nụrụ ụtọ.

• Salad dị njikere na mushrooms "Ryzhik", na-enweghị oyi, jee ozi na tebụl.