Ogologo maka anụ jellied

Ogologo maka anụ jellied

Oge ọgụgụ - 3 nkeji.

Anyị na-atụle iburu n'uche ọnọdụ 3:

1. Maka anụ jellied ọ dị mkpa n'echiche na ọ dị jụụ. Anụ jelied na-ajụ oyi maka akụkụ kacha mara abụba:

- anụ ezi - ụkwụ, ọkpụkpụ, isi

- beef - ọkpụkpụ ọ bụla nwere cartilage, mana abụba ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi na-akọ mgbe niile na ọkpụkpụ anụ

- ọkụkọ - nku, ụkwụ, isi, ọdụ

- turkeys - nkụ, ọdụ

2. 1/3 nke ngụkọta anụ ahụ na-abụkarị "abụba na ọkpụkpụ". Na ihe ọ bụla ọzọ bụ anụ, nke, n'ụzọ, nwekwara ike dị na ọkpụkpụ.

3. Maka lita ọ bụla nke broth, nye ma ọ dịkarịa ala 300-500 grams anụ, maka nri ị nwere ike belata ya.

 

Ọmụmaatụ nke ịgbakọ ngwaahịa

1. Chicken ụkwụ - 3 iberibe, dum anụ ezi ụkwụ - 1 ibe, beef - 400 grams.

2. Anụ anụ ezi - 1,5 kilogram, beef - 400 grams.

3. Ụkwụ anụ ezi - 1 ibe, toki drumstick - 1 ibe, ọkụkọ fillet - 3 iberibe.

Ma cheta na ọ dị ezigbo mkpa idobe oge na iwu maka isi nri jelied anụ!

//

Nkume a-aza