Dị ka ọnụ ọgụgụ si kwuo, ihe karịrị 75% nke ndị Russia na -a sodaụ soda dị ụtọ site n'oge ruo n'oge, na ị ofụ ihe ọ carbonụ carbonụ carbonated na -abịaru lita 28 kwa onye ọ bụla n'afọ. Ọ bụrụ na mgbe ụfọdụ ị na-enweta ụfọdụ cola na ihe ọ drinksụ drinksụ ndị yiri ya, ọ pụtara na ị na-ekpughere onwe gị na 4-methylimidazole (4-MAY) - ihe nwere ike ibu carcinogen nke emebere n’oge emeputa udiri aka nke caramel dye. Na caramel agba bụ ihe na-ahụkarị na Coca-Cola na ihe ọ softụ softụ ndị ọzọ gbara ọchịchịrị.
Ndị na-eme nchọpụta ahụike ọha na eze enyochala mmetụta nke ụmụ mmadụ nwere ike ịnweta carcinogenic nke ụfọdụ ụdị agba agba caramel. A na-ebipụta nsonaazụ nyocha ahụ PLOS One.
Ihe nyocha nyocha 4-MAY na 11 dị iche iche ihe ọ softụ softụ dị nro dị izizi ebipụtara Consumer Reports na 2014. Dabere na nke a data, a ìgwè ọhụrụ nke ndị ọkà mmụta sayensị edu otu site Aha ya bụ John Hopkins Center n'ihi na a Ebubo Future (CFL) enyocha mmetụta 4-MAY site na agba caramel dị na mmiri ọ softụ softụ dị nro ma mee ka ọ bụrụ ihe ize ndụ kansa nwere ike ịrịa na-a consistentụkarị mmanya carbonated na United States.
Ọ tụgharịrị na ndị na-eri ihe ọ softụ softụ dị nro dị nro nwere ihe egwu na-enweghị isi nke ọrịa kansa n'ihi ihe a na-agbakwunye na mmanya ndị a naanị maka ihe ịchọ mma. Enwere ike igbochi ihe egwu a naanị site na izere soda dị otú ahụ. Dị ka ndị dere akwụkwọ ahụ si kwuo, ikpughe a na-eyi ahụike ahụike ọha na eze egwu ma na-ewelite ajụjụ gbasara ohere nke iji agba caramel na ihe ọ drinksụ carbonụ carbonated.
Na 2013 na mbido 2014 Consumer Reports na mmekorita ya na CFL nyochaa ịta ahụhụ ahụ 4-MAY 110 ihe ọ XNUMXụ drinkụ dị nro dị nro zụrụ site na ụlọ ahịa mkpọsa na California na New York. Nsonaazụ gosiri na ọkwa 4-MAY nwere ike ịdị iche na-adabere n'ụdị ihe ọ theụ theụ ahụ, ọbụlagodi otu ụdị soda ahụ, dịka ọmụmaatụ, n'etiti ihe atụ nke Diet Coke.
Ihe omuma ohuru a na eme ka nkwenye siri ike na ndi mmadu ndi n'eri otutu ihe onunu karbon na abawanye ihe di egwu nke oria kansa.