Nri n’ụdị ya niile bụ akụkụ ọdịnala ọdịnala Barcelona. Enwere ike ịchọta nri dị iche iche ebe a, na-eji onyinye nke oké osimiri na ala, ya na ihe ndị na-atọ ụtọ na nnu na-ejikọtakarị n'otu efere.
Mgbe ị na-eme atụmatụ ịga na Barcelona, gbaa mbọ jụọ ma ọ dịkarịa ala otu efere kaadị azụmaahịa nke Catalonia. Nke kachasị mma, hazie oge ị ga-eji mee ihe n'ụzọ dị ka iji wepụta oge na nke ọ bụla n'ime nri ndị a, ha kwesịrị ya.
- Akwụkwọ Catalan
Nke a bụ ma eleghị anya efere Spanish kacha ewu ewu. Na mbụ, paella bụ nri onye ọrụ ugbo, taa ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ oriri na ọ everyụ everyụ ọ bụla gụnyere nri paella na menu ya. A na -eji osikapa eme Paella. A na -etinye nri mmiri ma ọ bụ ọkụkọ, anụ ezi, anụ ezi na osikapa. Na Catalonia, nhọrọ a na -ahụkarị bụ nri azụ.
- Tapas (skewers)
Tapas, nke a na -akpọkwa pintxos, bụ nri nri Spanish na -ewu ewu na Barcelona, ọkachasị ndị njem. A na -eme ha site na anụ oyi, chiiz, azụ ma ọ bụ nri mmiri na akwụkwọ nri, na mpekere achịcha agbachasị agbagọ.
Ndị njem nleta na gourmets ndị obodo na-enwe mmasị ịga site na mmanya gaa n'ụlọ mmanya ma gbalịa tapas, usoro nri ya dị iche maka ụlọ oriri na ọ eachụ eachụ ọ bụla. Ahụkarị Spanish efere nwekwara ike ịchọta na eateries:
- patatas bravas - cubes nke poteto e ghere eghe na ihendori;
- croquetas - anụ ọkụkọ, na-abụkarị anụ ezi;
- tortilla de patatas - achịcha nduku ma ọ bụ omelet Spanish.
- Gazpacho
Gazpacho bụ otu n’ime nri ndị ama ama na nri Spanish na Catalan. Nke a bụ ofe oyi na-atọ ụtọ nke ukwuu n'oge ọkọchị. Gazpacho dị ezigbo mma, ebe ọ bụ na a kwadebere ya site na akwụkwọ nri akachasị (ọkachasị tomato), ya mere a na-echekwa vitamin niile.
- Oyi na-egbusi na chiiz
Isi ihe mejupụtara na nri Spanish bụ anụ ezi. A na -esi na ya eme ọtụtụ ụdị mma ham na sausaji.
Na Barcelona, jide n'aka na ị ga-anwale ọmarịcha ham Serrano ham na fuet na sausaji ndị ọzọ:
- A na-esi na anụ ezi esi nri anụ ọkụkọ ma yie sausaji anyị na-achụ nta, ọ na-atọ ụtọ dịka salami;
- Longaniza (longaniza) - site kwa na anụ ezi ma na - apụ apụ na mgbaaka nke sọseji Krakow.
Ndị bi obodo na-erikarị ha dị ka nri na achịcha, a na-akpọ Pan con tomate na Spanish ma ọ bụ Pan amb tomaquet na olumba Catalan.
- Ham ya na achịcha na tomato
Nri a na -atọ ụtọ karịa nri zuru oke, na -atọ ụtọ na biya. A na -enye ham Serrano n'ime mpekere dị warara na achịcha ọcha, nke a na -ejikwa tomato na -ete ya na obere mkpa. Aha ham a sitere n'okwu sierra - oke ugwu ebe nnu na ihicha anụ n'ụzọ eke na -ewere ọnọdụ n'ime afọ niile
- Catalan ude
Nri ụtọ Catalan na -atọ ụtọ, na -echetara French creme brulee. Ejiri mmiri ara ehi, akwa, caramel na shuga caramelized mee ya.
- Turron
Turron bụ ụtọ ọdịnala Catalan nke ejiri almọnd, mmanụ a honeyụ na shuga mee. Ọ bụ nri na -atọ ụtọ ma sie ike nke dị mma iweta dịka ihe ncheta ọdịnala.
E nwere ọtụtụ ụdị Turron dị iche iche, a na -eji ụdị mmanụ dị nro na mgbakwunye mmanụ olive. Ị nwekwara ike ịgbakwunye hazelnuts kama almọnd. Ọtụtụ ụlọ ahịa na -atọ ụtọ na -enye obere iberibe Turron tupu ịzụta.