Mmiri ara ehi ero kefir n'ụlọ
Ihe ị chọrọ iji mee ka mmiri ara ehi kefir:
- iko ite na a olu nke a lita ma ọ bụ ọkara otu liter. Nri rọba agaghị arụ ọrụ, n'ihi na ero mmiri ara ehi ga-etolite nke ọma na ya.
- 1 tablespoon mmiri ara ehi ero
- 200-250 ml mmiri ara ehi
- gauze apịaji ugboro atọ ma ọ bụ anọ yana eriri na-agbanwe iji chekwaa ya.
Ka ero mmiri ara ehi gị wee tolite ma nye ihe ọṅụṅụ dị mma ma dị ụtọ, ịkwesịrị ilekọta ya kwa ụbọchị. Tinye mushrooms mmiri ara ehi n'ime ite ma jupụta mmiri ara ehi na ụlọ okpomọkụ. Ị nwere ike iji mmiri ara ehi sitere na ngwugwu nwere abụba 2,5-3,2%. Ma mmiri ara ehi kacha mma bụ, n'ezie, uzuoku ehi. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịnweta ya, nwaa mmiri ara ehi na-enweghị pasteurized n'ime ngwugwu dị nro nwere obere ụbọchị njedebe. I nwekwara ike iji mmiri ara ewu.
N'echi ya, gbanye kefir site na sieve plastik ma kewaa mushrooms. Cheta na ịnweghị ike iji arịa ígwè - ero mmiri ara ehi nwere ike ịnwụ site na kọntaktị na ígwè. Ọ dị ezigbo mma iji nyochaa kefir site na otu oyi akwa nke gauze. Tinye cheesecloth na sieve miri emi ma ọ bụ colander ma wụsa kefir. Wepụta oge gị, mee ka kefir jiri nwayọọ nwayọọ na-agbanye n'ime akpa ahụ dochie anya.
ero Kefir ga-anọgide na gauze. Iji mebie kefir ndị ọzọ, na-anakọta akwa cheese na "akpa" ma jiri nlezianya nyere aka kefir na-agbapụta na mmegharị okirikiri.
Enwere ike ịṅụ kefir nke na-esi na ya pụta ozugbo ọ gbasasịrị ma ọ bụ tinye na refrjiraeto, ma buru n'uche: adịghị eme kefir dị otú ahụ maka nchekwa ogologo oge.
Ọ gaghị ekwe omume afanye gauze na ero! Ọnụ ego nke kefir ga-adị n'etiti ihe ndị dị na ero.
Jiri mmiri dị ọcha sachaa ero mmiri ara ehi ozugbo site na akwa cheese. Mmiri ara ehi kefir ero ga-adị ọcha kpamkpam, ma ọ bụghị ya, n'oge nkwadebe nke kefir na-esote, uto na-adịghị mma nwere ike ịpụta.
Na-asa ite ahụ n'ejighị ihe nchacha ụlọ ọrụ. Mmiri ara ehi ero kefir Ọ dị mfe iji naanị mmiri ọkụ na-asachapụ mgbidi nke ite ahụ. Tinye ero ahụ n'ime ite dị ọcha ma jupụta na mmiri ara ehi ọhụrụ. Tinyegharịa usoro a kwa ụbọchị n'otu oge. Debe ite ero mmiri ara ehi n'ebe dị ọkụ, na-enweghị ìhè anyanwụ kpọmkwem. Were kefir malite na 200-250 ml kwa ụbọchị na afọ efu ma ọ bụ n'oge ụra. Ka oge na-aga, ọnụ ọgụgụ nke mushrooms ga-abawanye, ma ị nwere ike ịtụfu ma ọ bụ nye ndị ọzọ ma ọ bụ nwetakwuo kefir. Ọ bụrụ na e nwere ọtụtụ mushrooms na mmiri ara ehi, kefir ga-adị oke nro na ọkụ, na ero ga-ekpuchi imi.
Cheta ka ị ghara ikpuchi ite ahụ na mkpuchi, dịka ero mmiri ara ehi chọrọ ikuku ọhụrụ. Ị nweghị ike idobe ero ahụ n'ime ụlọ dị n'okpuru ogo 17-18 - ọ nwere ike ịcha ma nwụọ. Ekwela ka ọchịchịrị fungi, oke ibu. A ga-atụfu nnukwu mushrooms nwere ihe efu n'ime - ha anwụọla ma ọ dịghị eweta uru ọ bụla. Ọ bụrụ na a na-ekpuchi kefir na imi, ma ọ bụ "snot", mgbe ahụ ị wụsara obere mmiri ara ehi. Na-asachapụ ero na ite ahụ mgbe niile na mmiri ọkụ, ọ bụghị oyi, jupụta ero ahụ na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, ejila mmiri ara ehi ọhụrụ ewepụtara na refrjiraeto. Mkpịsị aka nwere ike ịpụta ma ọ bụrụ na ị pụta ngwa ngwa ma ọ bụ akaha mmiri ara ehi ọcha ero site na kefir. Mgbe a kpochapụrụ ihe ndị a, ero na-agbakekarị.
Igwe dị mma kwesịrị ịdị ọcha nke mmiri ara ehi, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ cheese.
Ọ ga-esi ísì ụtọ dị ka kefir. Ọ bụrụ na ero ahụ na-ekpuchi mkpuchi na-acha ọcha ma na-esi ísì ọjọọ, ọ na-arịa ọrịa. Ọ bụrụ na ero ahụ agbanweela aja aja, mgbe ahụ ọ na-arịa ọrịa siri ike, a ga-atụfu ya. Ị nweghị ike ịṅụ kefir dị otú ahụ. Ịnweghị ike ị drinkụ kefir, n'elu nke ebu pụtara. Ọ bụrụ na fungi ndị ahụ jupụtara na imi, gbalịa jiri ngwọta salicylic acid 5% saa ya. Ọ bụrụ na nke a anaghị enyere aka, ọ ga-adị mfe ịmalite ero ọhụrụ.
Ọ bụrụ na ị na-apụ maka ụbọchị 2-3, jupụta ero kefir na mmiri ara ehi na-agbaze na ọkara na mmiri. Mmiri mmiri a kwesịrị ịdị okpukpu 3-4 karịa ka ị na-awụsa mmiri ara ehi. Mgbe ị bịarutere, kpochapụ infusion, kpochaa ero ahụ ma jupụta na mmiri ara ehi na-emekarị. Enwere ike iji infusion enwetara n'oge ụbọchị ndị a na-anọghị maka ihe ịchọ mma. Ọ ga-aba uru nke ukwuu dị ka ihe nkpuchi maka ntutu mmanu mmanu na nke mebiri emebi, yana ude mmiri na-edozi ahụ ma na-ehichapụ. Iji mee ka ahụ dị nro ma mee ka akpụkpọ ahụ dịkwuo mma, wụsa infusion a n'ime mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ ma were ya maka nkeji 10-15.
Ịba ụba acidity, nke ị ga-ewere ya ntakịrị ma nyochaa ọdịmma gị.
Mmiri ara ehi ero, ngwa nke nwere mmetụta dị mma na ahụ na ọrịa ọ bụla nke akụkụ ahụ ọ bụla, nwere ike ịrụ ọrụ ebube mgbe ụfọdụ. Iji kefir ogologo oge na-enyere aka mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike, chebe onwe ya pụọ na oyi na nje virus, na-emeso ihe otutu, ihe otutu na ọrịa anụ ahụ ndị ọzọ, na-ebelata oke ibu ma mee ka akpụkpọ ahụ dịkwuo mma.
Na mmalite nke oriri ero mmiri ara ehi, a na-arụ ọrụ nke eriri afọ, ya mere, mmụba gas nwere ike ime. Na mgbakwunye, ị nwere ike ịnwe mmetụta diuretic ma ọ bụ chọpụta na mmamịrị na-agba ọchịchịrị. Ndị mmadụ na-arịa ọrịa akụrụ nwere ike ịnwe ahụ erughị ala na azụ na ala azụ. Ihe ndị a niile bụ ihe omume nwa oge, na-egosi mmalite ọgwụgwọ. Mgbe otu ọnwa gasịrị, ị ga-enwe mmetụta dị mma na ọdịmma na ọdịdị dị mma, nke a ma ama ero mmiri ara ehi.
Ihe mkpuchi ntutu sitere na kefir dị otú ahụ na-alaghachi na-egbuke egbuke na njupụta na ntutu isi, na-akwalite uto ngwa ngwa, na-eme ka ntutu anụ ahụ dịkwuo omimi ma jupụta.