ọdịnaya
Ntụziaka maka poteto a wụsara na champignon bụ nri dị mma maka ndị ezinụlọ niile, nke nwere uto na-esi ísì ụtọ. A na-akwado ya nke ọma na ngwa ngwa, ọbụna onye na-esi nri novice ga-enwe ike ịnagide usoro ahụ.
Karịsịa poteto ndị a gwakọtara na mushrooms kwesịrị ịmụta site n'aka ndị na-ebu ọnụ ma ọ bụ na-eri nri. N'okwu a, a na-atụ aro ka ịgbakwunye sunflower ma ọ bụ mmanụ oliv na puree, nke ga-enye efere ahụ ụtọ na-adọrọ mmasị. Ọ bụrụ na ịchọrọ nri akụkụ na-enye afọ ojuju maka anụ, dochie bọta na ude mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi.
Jiri ntụziaka nzọụkwụ site na-eme ka ero puree, họrọ nhọrọ nke dabara gị ụtọ ma nwalee na ọnụnọ nke ihe oriri. Cheta: iji nweta ezigbo poteto a kpụkọrọ akpụkọ, ịkwesịrị ịhọrọ poteto kwesịrị ekwesị. Ọ ga-abụrịrị starchy dị elu, nke ezubere maka poteto a gwakọtara agwakọta. Ọtụtụ ndị nwunye na-ahọrọ ụdị Artemis dị iche iche, nke nwere uto na agba dị ịtụnanya.
Puree na champignon na galik
Nkwadebe nke ụdị poteto a kpụkọrọ akpụkọ - na champignon na galik esi nri, agaghị ewe oge dị ukwuu, mana nsonaazụ ga-akarị ihe niile tụrụ anya. Ụtọ na ísì ụtọ nke efere agaghị ahapụ onye ọ bụla na-enweghị mmasị - ezinụlọ gị ga-arịọ maka mgbakwunye.
- 1 n'arọ nduku;
- 400 g nke mushrooms;
- 1 isi yabasị;
- 5 galik;
- 70 ml mmanụ ihe oriri;
- Nnu na ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Jiri uzommeputa a na-atụ aro iji foto nzọụkwụ nke ime poteto ndị a gwakọtara na champignons iji jikwaa usoro ahụ nke ọma.
poteto ndị a wụsara na champignon na ude
Ntụziaka a maka poteto a wụsara na champignon zuru oke maka nri abalị ezinụlọ na-atọ ụtọ. Ude agbakwunyere na efere ahụ ga-eme ka ọ na-esi ísì ụtọ, na-enwe uto bara ụba.
- 500 g nke mushrooms;
- 800 g nke poteto;
- 1 Art. mmiri ara;
- 150 ml nke mmiri;
- Nnu na ose n'ala oji - nụrụ ụtọ;
- 2 isi eyịm;
- 3 st. l. mmanụ oriri.
Nzọụkwụ site nzọụkwụ wụsara poteto na champignon.
- Kpoo ite ahụ, wụsa mmanụ ihe oriri, tinye yabasị peeled na diced.
- Nwuo na ighe n'elu ọkara okpomọkụ ruo mgbe ọ dị nro.
- Bee ozu ndị ahụ na-amị mkpụrụ, bee n'ime iberibe ma tinye ya na yabasị.
- Nwuo, ghee n'elu ọkara okpomọkụ ruo mgbe ọ na-acha aja aja.
- Wunye na ude, nnu, ose, bido na simmer maka nkeji 5.
- Obụpde poteto, dị ka a na-eme maka poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, gbanye mmiri ahụ.
- Ka mmiri ara ehi obụpde, wụsa n'ime poteto, nnu, igwakorita nke ọma na-etipịa.
- Tinye poteto na efere ọ bụla, mee ezumike na ya ma tinye 2-3 tbsp. l. mushrooms na eyịm na ude.
Puree na champignon na sesame
Nduku esiri esi ya na olu na mkpụrụ sesame bụ nri ụbọchị ọ bụla maka ezinụlọ dum ma ọ bụ nri ehihie. Ngwakọta magburu onwe ya nke mkpụrụ osisi na poteto na-ejikọta ya na mkpụrụ sesame, nke ga-eme ka efere ahụ dịkwuo ụtọ ma na-atọ ụtọ.
- 1 n'arọ nduku;
- 400 g nke mushrooms;
- 1 st. l. mkpụrụ osisi sesame;
- Nnu na ngwakọta nke ose ala - nụrụ ụtọ;
- 1 st. mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ;
- 2 st. l. bọta.
- A na-ehichapụ poteto ahụ site na oyi akwa dị elu, na-asa ya, bee n'ime obere iberibe ma sie ya ruo mgbe ọ dị nro na mmiri nnu.
- Mgbe a na-esi nri akwụkwọ nri, a na-ehichapụ ihe ndị na-emepụta ihe na fim ahụ, bee ya nke ọma n'ime cubes.
- Ighe na bọta ruo mgbe ubé ọlaedo.
- Ozugbo poteto dị njikere, a na-ewepụ mmiri ahụ, a na-awụsa mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ.
- Nnu na-atọ ụtọ, ose, anuahade na nduku crusher.
- A na-awụsa mkpụrụ osisi sesame, a na-ewebata mushrooms e ghere eghe, a na-agwakọtakwa uka ahụ dum.
- Enwere ike inye efere ahụ na cutlets ma ọ bụ mkpọ, a na-ejikọta ya na mpempe akwụkwọ nri.
Nduku mashed na champignon na eyịm: uzommeputa dị mfe
Rịba ama na a na-ewere nhọrọ a dị ka ihe dị mfe n'etiti ndị ọzọ, ebe ọ bụ na ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị dị na nhazi ahụ dị oke. Nduku a gwakọtara na champignons na eyịm nwere ike ọ bụghị naanị nri nwere onwe ya, kamakwa ndochi maka pies.
- 1 n'arọ nduku;
- 500 g nke mushrooms;
- 5 isi yabasị;
- 100 ml mmanụ ihe oriri;
- 4 tbsp. l. bọta;
- Nnu - nụrụ ụtọ.
- Bee poteto site n'elu oyi akwa, kpochaa, bee n'ime iberibe ma kpuchie ya na mmiri.
- Tinye ọkụ na obụpde ruo mgbe ọ dị nro, ihe dịka minit 25-30.
- Mgbe poteto na-esi nri, belata mushrooms ma bee yabasị n'ime obere cubes.
- Tinye bọta n'ime ite frying na-ekpo ọkụ, wụsa mmanụ ihe oriri ma hapụ ya ka ọ kpoo ọkụ.
- Tinye eyịm na mushrooms, bido na ighe maka nkeji iri na ise. na ọkara ọkụ.
- Wepu mmiri na poteto, gbakwunye ihe ndị e ghere eghe wee gbue uka ahụ na poteto masher ma ọ bụ poteto.
- Nnu na-atọ ụtọ, mix: ị nwere ike ijere ya ozi na anụ na akwụkwọ nri, ma ọ bụ ị nwere ike jupụta pies.
Puree na champignon na cheese
Nri na-atọ ụtọ - poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, esiri ya na champignon, eyịm na cheese, agaghị ahapụ onye ọ bụla na-enweghị mmasị. Nchikota nke ihe oriri ga-eju ma na-atọ ụtọ ọbụna ndị hụrụ ụtọ dị otú ahụ.
- 1 n'arọ nduku;
- 200 ml nke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ;
- 2 tbsp. l. bọta;
- 400 g nke cheese;
- 500 g nke mushrooms;
- 4 Art. l ude ude;
- 1 bọlbụ;
- Nnu.
- Bee poteto, na-asa, bee n'ime iberibe na obụpde ruo mgbe obi.
- Ghichaa mmiri ahụ, gbazee cheese na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, wụsa n'ime poteto, gwakọta ya na onye na-atụgharị osisi.
- Mushrooms na eyịm bee n'ime cubes, ighe ruo mgbe ọlaedo aja aja na butter.
- Tinye utoojoo ude, stew nke 5 nkeji oge, wunye n'ime mashed poteto, nnu ọzọ nlezianya igwakorita dum uka.