A na -akpọkwa ya shuga malt. A na -enweta Maltose site na mkpụrụ ọka, ọkachasị site na mkpụrụ osisi rye na ọka bali. Nke a bụ shuga dị ụtọ karịa glucose, sucrose na fructose. A na -ahụta na ọ bara uru karịa maka ahụike, ebe ọ naghị emetụta ọkpụkpụ na ezé.
Maltose bara ụba:
Egosipụta kpọmkwem ego (gram) na 100 g nke ngwaahịa
General njirimara maltose
N'ime ụdị ya dị ọcha, maltose bụ carbohydrate dị mfe ịgbari. Ọ bụ disaccharide nke ihe glucose mejupụtara. Dị ka shuga ọ bụla, maltose na -agbaze ngwa ngwa na mmiri yana enweghị ike ịgbari na mmanya ethyl na ether.
Maltose abụghị ihe anaghị agbanwe agbanwe maka ahụ mmadụ. A na -emepụta ya site na starch na glycogen, ihe nchekwa dị n'ime imeju na akwara anụ niile.
Na akụkụ eriri afọ, maltose were nri na-agbari n'ime mkpụrụ ndụ glucose ma si otú ahụ na-etinye uche na ahụ.
Daily chọrọ maka maltose
Tinyere nri, ụfọdụ shuga kwa ụbọchị ga-abanye n'ahụ mmadụ. Ndị dọkịta na-adụ ọdụ ka ị rie ihe karịrị gram 100 nke sweets kwa ụbọchị. N'otu oge ahụ, ọnụ ọgụgụ maltose nwere ike iru 30-40 grams kwa ụbọchị, ma ọ bụrụhaala na ejiri ụdị ngwaahịa ndị ọzọ nwere shuga belata.
Mkpa maka maltose na-abawanye:
Okpokoro uche na mmega ahụ chọrọ ume dị ukwuu. Maka mgbake ha n'oge mbụ, achọrọ carbohydrates dị mfe, nke gunyere maltose.
Mkpa maka maltose na-ebelata:
- N'ihe banyere ọrịa shuga (Maltose na-abawanye ngwa ngwa n'ọbara shuga, nke a na-achọghịsi ike na ọrịa a).
- Lifestyledị ndụ na-anọkarị otu ebe, ọrụ ịnọ ọdụ nke na-anaghị arụ ọrụ uche na-arụ ọrụ na-ebelata mkpa anụ ahụ maka maltose.
Ọrịa maltose
Maltose na-eme ngwa ngwa ma na-adị mfe n'ahụ anyị. Usoro assimilation nke maltose na-amalite n'ụzọ dị mma n'ọnụ, n'ihi ọnụnọ nke enzyme amylase na saliva. Ngwakọta zuru ezu nke maltose na-apụta n'ime eriri afọ, ebe a na-ahapụ glucose, nke dị mkpa dị ka isi iyi maka ahụ dum, na ụbụrụ.
N'ọnọdụ ụfọdụ, na enweghị enzyme n'ime ahụ, nnabata maltose na-apụta. N'okwu a, ngwaahịa niile nwere ya kwesịrị ịwepụ na nri.
Njirimara bara uru nke maltose na mmetụta ya na ahụ
Maltose bu ezigbo uzo nke ume. Dị ka ozi sitere na isi mmalite ahụike, maltose bụ ihe bara uru maka ahụ karịa fructose na sucrose. Ọ gụnyere ya na nri nri. A na-eme achịcha, muesli, achịcha crisp, ụfọdụ ụdị achịcha na achịcha dị iche iche na mgbakwunye nke maltose.
Sugar malt (maltose) nwere ọtụtụ ihe dị mkpa: vitamin B, amino acids, trace elements potassium, zinc, phosphorus, magnesium na iron. N'ihi nnukwu ihe ndị dị ndụ, enweghị ike ịchekwa ụdị shuga a ogologo oge.
Mmekọrịta na ihe dị mkpa
Maltose bụ mmiri agbaze. Mmekọrịta na vitamin B na ụfọdụ ihe achọpụtara, yana polysaccharides. Ọ bụ naanị ọnụnọ enzymes pụrụ iche.
Ihe ịrịba ama nke enweghị maltose n'ime ahụ
Mbelata ume bụ ihe ịrịba ama mbụ nke enweghị shuga n’ahụ. Adịghị ike, enweghị ike, ọnọdụ ịda mba bụ ihe mgbaàmà mbụ nke ahụ chọrọ ume ngwa ngwa.
Enweghị ihe ịrịba ama zuru oke nke ụkọ maltose na ahụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na ahụ anyị nwere ike iji aka ya mepụta ihe a site na glycogen, starch na polysaccharides ndị ọzọ.
Ihe ịrịba ama nke oke maltose na ahụ
- ụdị mmeghachi omume nfụkasị niile;
- ọgbụgbọ, bloating;
- afọ mgbu;
- ọnụ ọnụ;
- enweghị mmasị.
Ihe ndị metụtara ọdịnaya nke maltose na ahụ
Bodyrụ ọrụ nke ọma na nri nri na - emetụta ọdịnaya maltose na ahụ anyị. Tụkwasị na nke ahụ, oke maltose na-emetụta ọrụ ahụ, nke na-ekwesịghị ịdị oke, ma ọ bụghị obere.
Maltose - uru ahụike na nsogbu
Rue oge a, akụrụngwa nke maltose amabeghị nke ọma. Somefọdụ na-akwado iji ya, ndị ọzọ na-ekwu na ebe ọ bụ na e nwetara ya site na iji teknụzụ kemịkal, ọ na-emerụ ahụ. Naanị ndị dọkịta na-adọ aka ná ntị na ị intakeụ oke maltose nwere ike imerụ ahụ anyị.
Anyị anakọtara isi ihe kachasị mkpa banyere maltose na ihe atụ a ma anyị ga-enwe ekele ma ọ bụrụ na ịkekọrịta foto a na netwọkụ mmekọrịta ma ọ bụ blog, yana njikọ nke ibe a: