Lycopene

Dị ka ihe ọkụkụ, lycopene ekwupụtala ihe antioxidant. Ọ na -ebelata ịka nká nke mkpụrụ ndụ, na -agbasi mbọ ike na mmepe nke ọrịa obi akwara. A na -achọta ya n'ọtụtụ buru ibu n'ọtụtụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi.

Site na nyocha sayensị, egosiputara lycopene nwere mmetụta bara uru na ahụike obi, yana ike ibelata ohere nke prostate, afọ na ọrịa kansa akpa ume.

Nke a bụ ihe na-atọ ụtọ:

Na 90s nke narị afọ nke iri abụọ, Mahadum Harvard mere nnyocha banyere mmetụta lycopene na-ebute ọrịa kansa prostate na ụmụ nwoke. N'ime nyocha ahụ, enwetara data na-agba ume. N'ime ụmụ nwoke iri ise na-erikarị tomato, ọria cancer na-ada karịa 50%.

Lycopene nwere ọgaranya:

General njirimara lycopene

Lycopene bụ carotenoid na ihe ọkụkụ nwere nnukwu ọrụ antioxidant. Na 1910, lycopene dịpụrụ adịpụ dị ka ihe dị iche, na 1931 ewepụtawo ngwongwo ya. Taa, a na-edebanye ink a dị ka ihe mgbakwunye nri n'okpuru akara E160d. Lycopene bụ otu agba agba.

N'ụlọ ọrụ E160d na -emepụta n'ọtụtụ ụzọ. A na -ahụkarị usoro ihe ọmụmụ biotechnological. Usoro a na -enye ohere biosynthesis iji nweta lycopene site na ero Blakeslea trispora… Na mgbakwunye na iji fungi, recombinant Escherichia coli bụ ihe a na-eji maka biosynthesis. Escherichia coli.

Azọ dịkarịsịrị ala bụ mmịpụta ihe ọkụkụ carotenoid site na kụrụ akwụkwọ nri, karịa tomato. Usoro a dị ọnụ ọnụ karịa karịa karịa ọnụego mmepụta, ọ bụ ya mere ọ na - ejighi adịkarị.

A na-eji Lycopene eme ihe ebe niile, ọ rutela nnukwu ọkwa ya na ụlọ ọrụ ịchọ mma na ọgwụ, na mgbakwunye, a na-eji ya dị ka ihe mgbakwunye nri ewusiri ike yana n'ụdị agba na ụlọ ọrụ nri. Lọ ọgwụ na-ere lycopene na capsule, ntụ ntụ na mbadamba ụrọ.

Kwa ụbọchị maka lycopene

Ogo nke oriri lycopene dị iche n'etiti ndị dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, ndị bi na mba ọdịda anyanwụ na-eri ihe dịka 2 mg nke lycopene kwa ụbọchị, na ndị bi na Poland ruo 8 mg kwa ụbọchị.

Dabere na ndụmọdụ ndị dọkịta, ọ dị mkpa ka ndị okenye rie site na 5 ruo 10 mg nke ihe a kwa ụbọchị. Ụmụaka ruru 3 mg kwa ụbọchị. Iji nye ahụ onye tozuru etozu oke kwa ụbọchị, iko ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato abụọ ezuru ma ọ bụ rie tomato kwesịrị ekwesị.

Ntị, ogologo oge nke tomato yana nri starchy nwere ike ibute nguzo akụrụ.

Mkpa maka lycopene na-abawanye:

• na ihe ize ndụ dị ukwuu nke ọrịa obi (akwara obi, atherosclerosis) - eji maka mgbochi na ọgwụgwọ na mbido;
• ọ bụrụ na enwere ịmịnye ọrịa kansa nke prostate, afọ, na ngụgụ (ihe nketa, dịka ọmụmaatụ);
• na nkaa;
• na agụụ na-adịghị mma;
• ya na oria mkpali (lycopene bu immunostimulant);
• na cataracts (mma retinal oriri na-edozi);
• ya na oria ojoo na oria nje;
• n'oge ọkọchị (na-echebe akpụkpọ ahụ site na ntachu);
• ọ bụrụ na ọ na-emebi mmebi acid-isi n'ime ahụ.

A na-ebelata mkpa maka lycopene:

• n'oge ime ime na lactation;
• na ndị na-ese anwụrụ ọkụ (enwere ihe egwu nke free radicals n'ihi oxidation nke lycopene);
• ya na oria gallstone (nwere ike ime ka ogbawanye);
• na ekweghị ibe nọrọ na ihe.

Ọrịa nke lycopene

Achọpụtara ogo kachasị elu nke lycopene assimilation mgbe ọgwụgwọ okpomọkụ nke ngwaahịa nwere lycopene. A na-ahụta ya nke ọma mgbe abụba dị na nri. A na-edekọ ọnụ ọgụgụ kachasị elu n'ime ọbara 24 awa mgbe otu ọgwụ gasịrị, na anụ ahụ - mgbe otu ọnwa gachara.

Nsonaazụ nyocha egosi na beta-carotene na-akwalite mmịba mma nke lycopene (ihe dịka 5%). Bioavailability nke lycopene dị ihe dị ka 40%.

Ihe ndị na-emetụta ole lycopene dị na ahụ

Anaghị arụpụta ya n’ime ahụ anyị, ọ na-abanye na ya tinyere nri.

Lycopene maka ịma mma na ahụike

A na-eji ya na cosmetology iji kpochapụ ụfọdụ ezughị okè ịchọ mma. Na-ebelata akpụkpọ anụ, na-ewepụ oke pigmenti, wrinkles. Ihe mkpuchi ịchọ mma nwere ngwaahịa lycopene nwere lycopene na-eme ka akpụkpọ ahụ dị mma wee malite usoro mmeghari. Ha na-echekwa ntorobịa na elasticity nke akpụkpọ ahụ, ịma mma ya ruo ogologo oge