Ọktoba 12 bụ ụbọchị ụbọchị akwa ụwa. Na n'agbanyeghị otú ọjọọ ma ọ bụ ezi ndị ọkà mmụta sayensị ekwuola banyere ngwaahịa a, anyị ka na-eri akwa. Tai ka kwesịrị iri nri. Opekempe otu ụbọchị.
Nsen bụ ngwaahịa nri zuru ụwa ọnụ, ha na-ewu ewu na nri nke mba na omenala niile, n'ụzọ dị ukwuu n'ihi na enwere ike iri ya n'ụzọ dị iche iche.
Afọ 22 agafeela kemgbe mmalite nke ezumike gastronomic. Ma enweelarị ụfọdụ ọdịnala, dịka a na-eme ememe ụbọchị akwa na mba ọ bụla. Jide asọmpi ezinụlọ, nkuzi, nkwalite na ndị na-eme mkpọtụ. Na ụfọdụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọbụna na-akwadebe a pụrụ iche menu ruo taa, na-eju ọbịa na a dịgasị iche iche nke akwa efere.
Ndị ọrụ nchịkọta akụkọ nke Food & Mood ekpebiela ịbanye n'ememme ahụ ma anyị na-akpọ gị òkù.
Ihe ị chọrọ ịma gbasara akwa
Ahụ mmadụ na-etinye akwa n'ime ya site na 97%. Ya bụ, protein na vitamin iri na abụọ, calcium, phosphorus, ọla kọpa na ígwè bara uru. A na-eji ọkụkọ, quail na àkwá enyí nnụnụ eme nri. A na-eri akwa nnụnụ Guinea obere oge, ọgazị na ọbọgwụ nwere ike were naanị maka ịsa achịcha.
Ihe kachasị caloric bụ akwa quail - 168 kcal kwa gram 100. Na akwa ọkụkọ - calorie 157 kwa gram 100; na enyí nnụnụ 118 kalori kwa 100 grams.
Iji belata ọdịnaya calorie nke àkwá, a na-atụ aro ka ị rie ya, mgbe ahụ, ọ nwere naanị calorie 63, na e ghere eghe 5 ugboro karịa - 358 kcal kwa 100 grams.
Obụpde, ighe, akpọọ nkụ
Nsen bụ ezigbo ngwaahịa maka nri ụtụtụ. Esi nri ha ngwa ngwa na ngwa ngwa, ma enwere ọtụtụ nhọrọ maka efere. Karịsịa ebe ọ bụ na e nwere ngwaọrụ nri 9 ga-enyere aka ịkwadebe efere na-eri nri nke ọma na n'ụzọ nkịtị na nkeji.
Zute: Ngwa akwa!
Kwuonụ isi nri akwa ị ga-achọ isi ọtụtụ àkwá otu mgbe. Ha agaghị emetụ ibe ha aka, ha agaghị alụ ọgụ, shei agaghị agbawa.
Ụdị maka akwa ndị a kụchara - Ndị a bụ iko silicone nke a na-agbaji akwa ahụ, ọkacha mma ka nkochi ime akwa ghara imebi. A na-etinye ụdị ndị ahụ n'ime mmiri esi mmiri, a na-emechikwa ihe owuwu ahụ na mkpuchi - na n'otu nkeji, akwa dị njikere. Dị mfe na enweghị unyi na kichin. N'otu ụdị ahụ, ị nwere ike ime akwa na akụkụ na oven, na-agbakwunye mpekere ham ma ọ bụ azụ uhie nnu. Site n'ụzọ, ha nwere ike dochie ha ebu maka cupcakes na muffins.
Ngụ oge Ọ bụ ngwaọrụ anyị na-etinye n'ime ite maka akwa akwa. Ọ na-agbanwe agba dabere na ogo ịdị njikere nke àkwá - ike ma ọ bụ dị nro. Ịchọrọ ka nkochi ime akwa gbasaa - hụ ozugbo ị kwesịrị ịkwụsị nri.
Ụdị maka nri akwa na-enweghị shei ha na-enyere aka esi nri nsen na ọnọdụ "dị jụụ", ma n'otu oge ahụ ọ dịghị mkpa ka ihicha ha. A na-agbaji akwa ahụ n'ụdị, wee mechie ya nke ọma ma tinye ya n'ime mmiri esi mmiri. Emechaala!
Ndị na-esi akwa akwa nwere ọtụtụ uru n'elu kpochapụwo ite nke esi mmiri, ebe anyị esi nri àkwá. Ha ga-esi nri nsen n'onwe ha na steeti a chọrọ: dị jụụ, "na akpa" na ihe ndị ọzọ. A na-agba ha mmiri, n'ihi ya, àkwá ga-atọ ụtọ ma dị mma karịa sie na mmiri. agbawala ma ọ bụ ihipu.
Ngwa bara uru nke ukwuu maka ndị na-eme achịcha ma na-amasị meringue - separator maka nkochi ime akwa. Ngwa ngwa na adaba - na-ekewa nkochi ime akwa na protein.
Ihe frying akwa - ụdị pụrụ iche maka isi nri akwa, omelet ma ọ bụ scramble steamed.
Obere ọkpọ maka ndị hụrụ omelet. Ka ị ghara ịsacha mgbe mgbe nnukwu blender ma ọ bụ igwekota.
Ụdị maka akwa n'ụdị mgbanaka, obi, egbe ma ọ bụ okpokoro isi - enwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ụdị dị iche iche maka akwa. Ọ dị mma ma na-atọ ụtọ maka ụmụaka, ndị okenye Thai mgbe ụfọdụ na-eghe akwa gburugburu maka ndị burgers.
Onye na-egbu akwa site n'enyemaka nke mkpa metal darts bee a sie akwa na larịị nke transverse okirikiri. Tinye achịcha, sprats ma ọ bụ azụ asa - na sandwiches na-atọ ụtọ dị njikere.
Ma ọ bụrụgodi na ị nweghị ngwa ndị a niile, ọ nweghị ihe ga-egbochi gị ime mmemme ụbọchị akwa ụwa nke ọma na nke bara uru. Kwadebe omelets, shakshuks, scrambles, muffins dị ka ntụziaka nke dị na weebụsaịtị anyị.
Ememme na-atọ ụtọ!