Italian ero ofe
Nkwadebe:
1. Kpoo mmanụ n'ime ite, gbanye yabasị maka nkeji 3-4 ruo mgbe ọla edo
agba.
2. Kwadebe mushrooms ma bee nnukwu n'ime obere iberibe. gbakwunye na
saucepan, na-akpali ruo mgbe ejiri mmanụ kpuchie ha niile.
3. Wunye na mmiri ara ehi, weta obụpde, kpuchie na simmer maka nkeji 5. Nwayọọ nwayọọ
Tinye efere akwụkwọ nri na-ekpo ọkụ na oge na nnu na ose nụrụ ụtọ.
4. Na grill, kpoo mpekere achịcha n'akụkụ abụọ. Mix galik na
bọta ma gbasaa na tost.
5. Tinye toast na ala nnukwu tureen ma ọ bụ na ala nke efere anọ.
Wunye ofe n'elu ma fesa na grated cheese. Na-eje ozi ozugbo.
Rie nke ọma!