Porridge ozugbo. Vidio
Ọgba aghara na ọrụ n'aka nke ndị mmadụ na-eduga n'eziokwu na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ oge na mgbalị ọ bụla fọdụrụ maka isi nri. N'ihi nke a, a na-eji ọka ozugbo eme nri ụtụtụ, nke zuru ezu iji wụsa mmiri na-esi ísì ụtọ maka nkeji ole na ole.
Ngwa ngwa porridge dị mma
Porridge ozugbo na-azọpụta oge, ya mere ọ dị mma maka nri ụtụtụ. A na-awụsa ụfọdụ ọka ọka na obere mmiri na-esi esi ma tinye ya maka nkeji 2-5. N'oge a, ị nwere ike ịnweta oge ịsacha na ịsa ezé gị n'enweghị ihe ndọpụ uche site na mkpali mgbe niile.
N'oge a, e nwere nnukwu ụdị ọka dị iche iche dị iche iche ọ bụghị naanị na uto, kamakwa na usoro nkwadebe. Ụfọdụ n'ime ha chọrọ isi nri n'ime ọkụ, mana oge isi nri anaghị agafe nkeji ise. Ndị ọzọ na-eju naanị na mmiri esi.
Ngwakọta ọka ọka ngwa ngwa gụnyere ma otu ọka na ngwakọta nke ọtụtụ ọka n'otu oge. Maka ndị hụrụ sweets n'anya, e nwere ọka na-ere na ihe mgbakwunye dị iche iche: tomato, ngwa nri, mkpụrụ osisi. Maka ịdị mfe nke ojiji, ndị na-emepụta na-ebu ọka n'ime akpa dị iche iche, nke bụ otu ọrụ.
Enwere uru ọ bụla na efere dị otú ahụ? Nri ụtụtụ ngwa ngwa nwere ọtụtụ uru, mana echefula maka adịghị ike.
Mmetụta ọjọọ nke porridge na ahụ
Mgbe ị na-azụta porridge dị otú ahụ, ajụjụ na-ebilite n'isi m: kedu ka onye nrụpụta si enweta nsonaazụ dị otú ahụ? Mkpụrụ ọka nkịtị chọrọ ogologo oge isi nri, mgbe nke ahụ gasịrị, enwere ike iji ha mee nri. Ọ bụ nkwadebe ngwa ngwa a kwesịrị ịma ndị na-azụ ahịa. Iji mee ka usoro ahụ dị ngwa, ọka na-aga site na usoro nkà na ụzụ pụrụ iche, n'ihi nke ọka na-ewere ụdị flakes.
A na-esi ya ngwa ngwa ngwa ngwa nke mkpụrụ osisi shredded, nke na-azọpụta oge na mgbalị maka nri ụtụtụ na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ
Ọzọkwa, a na-eji usoro ụfọdụ mepụta porridges ngwa ngwa. Ihe na-emekarị bụ ịme ọkwa pụrụ iche na flakes, n'ihi nke a na-agbaji eriri ndị ahụ n'ime obere ihe n'oge infusion.
Ọgwụgwọ hydrothermal nke osisi cereal nwekwara mmetụta. A na-ekewa ya n'ime otu atọ: - ịkwọ ụgbọ mmiri na mmiri ọkụ na obere obere mmiri; - evaporation na elu nrụgide na elu okpomọkụ; - ọgwụgwọ infrared.
Usoro a nke nhazi ọka anaghị achọ oge buru ibu, ma na-emekwa ka digestibility nke porridge dịkwuo elu.
Nsogbu sitere na porridge dị otú ahụ bụ n'eziokwu na ọ dịghị ihe oriri na-edozi ahụ, ihe ndị na-achọpụta ihe na vitamin na ya, nke a na-apụghị ikwu banyere porridge eke. Isi iyi nke eriri, dị mkpa maka ịrụ ọrụ nkịtị nke ahụ, bụ porridge omenala nke sitere na ọka ndị sitere n'okike.
Ọzọkwa, iji nye isi ísì ụtọ na ụtọ, onye na-emepụta ihe na-eji ekpomeekpo na ihe mgbakwunye dị iche iche na-emetụta ọnọdụ nke ahụ na-adịghị mma. Kama mkpụrụ osisi a mịrị amị na tomato, a na-ejikarị apụl akọrọ nke megoro "usoro" kemịkalụ.
Maka uzommeputa maka cutlets nri, gụọ isiokwu na-esonụ.