Kedu ka esi esi agwa agwa? Vidio
Ọ bara ụba na protein, vitamin na mineral, enwere ike iji agwa kwadebe ọtụtụ nri dị ụtọ ma dị mma. Dịka mkpo niile, ọ dị mkpa ka a mụọ agwa tupu ya esi nri n'ihi akwa siri ike na ọdịnaya fiber dị elu.
A na -ere agwa ọcha, agwa agwa na agwa agwa agwa. Ngwakọta agwa agwa na agwa adịghị mma maka isi nri n'ihi na ụdị agwa dị iche iche chọrọ oge nri dị iche iche. Sichaa agwa na mmiri oyi maka awa 6-8 tupu esi nri. Mmiri okpomọkụ ekwesịghị gafere ogo 15, ma ọ bụghị agwa nwere ike gbara ụka. Ọ bụghị naanị na nke a ga -eme ka o sie ike mgbaze, mana ọ nwekwara ike bute nsị nri.
Mgbe itusichara mmiri, wụsa agwa ahụ na mmiri oyi dị ọcha, gbakwunye ụyọkọ pasili, dil, mgbọrọgwụ celery, karọt a kụrụ nke ọma, eyịm na esi nri n'obere ọkụ ruo mgbe ọ dị nro, dabere n'ụdị dị iche iche. Mgbe ngwụcha nri, wepu ahịhịa sitere na ofe.
Ụfọdụ ụdị agwa nwere agba na -enye ofe ahụ ụtọ na ụcha gbara ọchịchịrị, yabụ mgbe esi esi, gbanye mmiri, wụsa mmiri esi na agwa ma sie nri ruo mgbe ọ dị nro.
Ị ga mkpa:
- agwa - 500 g; - bọta - 70 g; - eyịm - 2 isi; - brisket sie ma ọ bụ anwụrụ ọkụ - 150 g.
Kpoo agwa agwa na blender ma ọ bụ gafee anụ grinder. Bee yabasị n'ime ọkara yiri mgbaaka, ighe ruo mgbe aja aja aja wee jikọta ya na agwa agwa. Tinye brisket na bọta a gwakọtara agwakọta na puree ma kpoo obere ọkụ.
Enwere ike iji ukwu ma ọ bụ ham mee ihe karịa brisket
Ị ga mkpa:
- agwa - 500 g; Mmanụ a --ụ - 125 g; - mmiri ara ehi - 250 g; - bọta - 50 g; - akwa - 1 pc .; - ntụ ọka - 1 tablespoon; - yabasị - 1 isi.
Kwadebe agwa puree dị n'elu. Jiri nwayọ wụsa semolina n'ime mmiri ara ehi na -esi na mmiri dị gịrịgịrị, na -akpali akpali mgbe niile ka ọ ghara inwe akpụ akpụ, ma sie osikapa siri ike. Gwakọta puree agwa agwa na semolina porridge na -ekpo ọkụ, gbakwunye akwa raw, yabasị sauted ma gwakọta ihe niile nke ọma. Mepụta obere patties site na uka a, bred na ntụ ọka na ighe na skillet preheated n'akụkụ abụọ.
Ị ga mkpa:
- agwa - 500 g; - mmiri ara ehi - 200 g; - akwa - 2 pcs .; - ntụ ọka wheat - 250 g;
- shuga - 2 tablespoons; - yist - 10 g; - nnu.
Mee agwa puree. Mgbe ọ na -ajụ oyi ruo oke okpomọkụ nke ahụ mmadụ, gbakwunye àkwá raw, nnu, shuga, yist a gwakọtara ya na mmiri ara ehi na -ekpo ọkụ, fesaa ntụ ọka ma gwakọta ntụ ọka ahụ niile nke ọma.
Ọ ka mma itughari yist na mmiri ara ehi na -ekpo ọkụ tupu oge eruo, ka ha wee nwee ohere gbaa ụka ma nye ụfụfụ, mgbe ahụ mgwakota agwa ahụ ga -abụ nke ọma na ọkụ.
Debe mgwakota agwa ahụ n'ime ebe dị ọkụ maka awa 1,5-2. Mgbe ọ na -ebili, ghee pancakes na skillet dị ọkụ na mmanụ ihe oriri.