Esi nri osikapa na-acha ọcha maka nkeji 12-15 nkeji, na osikapa agba aja aja na akpa - nkeji 20-25 nkeji.
Otu esi esi osikapa na akpa
Ị ga-achọ - akpa osikapa, mmiri
1. Were akpa osikapa, leba anya ma ọ bụrụ eziokwu na agbajiri.
2. Tinye akpa ahụ n'ime efere ma jiri nlezianya tụlee ọnụ ọgụgụ mmiri - ị chọrọ okpukpu abụọ ka mmiri dị elu nke akpa osikapa ka osikapa wee kpuchie ya kpamkpam na mmiri mgbe ị na-esi nri.
3. Weta mmiri na obụpde, tinye akpa (ma ọ bụ akpa) na osikapa.
4. Nnu mmiri ka osikapa esi esi na akpa ahụ nwee ike ije ozi ozugbo.
5. Na-ekpuchi pan na mkpuchi ma sie osikapa maka nkeji 20-25 na obere esi, na-eleba anya na mmiri dị n'oge nri.
6. Na njedebe nke nri, bulie akpa osikapa site na akaghị ya na ndụdụ ma nyefee ya na colander ka ọ bụrụ iko mmiri (a ga-enwe ntakịrị ya).
7. Ozugbo akpa ahụ dị jụụ, jiri nwayọọ na-akwado ya, bechapụ akpa ahụ ma tụgharịa ya, tinye osikapa si na akpa ahụ na efere.
8. Osikapa si na akpa dị njikere - tinye mmanụ na-eje ozi, ma ọ bụ jiri dị ka ntụziaka.
Eziokwu na-atọ ụtọ
- Iji sie osikapa n'ime akpa na oven microwave, ike ya ga-abụrịrị ma ọ dịkarịa ala 800 watts - na ike dị ala, osikapa agaghị esi nri nke ọma, ọ ga-akpọnwụ, siri ike. Iji sie osikapa na ngwa ndakwa nri nke 600 watt, welie oge nri site na nkeji ise.
Ọ dịghị mkpa ka a na-asacha osikapa n'ime akpa mgbe esichara ya, ebe ọ bụ na a na-edozi ya na mmepụta ya n'ụzọ ga-esi na-agbaze mgbe esichara.
Osikapa n'ime akpa dị mma iji kwadebe, mana ọ dị oke ọnụ: maka akpa 5 nwere ngụkọta nke gram 400, 70-80 rubles. (mistral, uvel, ngosi). N'otu oge ahụ, 1 kilogram osikapa nkịtị na-efu 60-70 rubles. (ọnụahịa niile dị na Moscow maka June 2019).
Osikapa aghaghị ịmịkọrọ mmiri niile mgbe ọ na-esi esi, mana a na-eji mmiri ka ukwuu mgbe a na-esi osikapa akpa. Enwere oghere pụrụ iche na akpa osikapa, ekele nke osikapa jupụtara na mmiri ma n'otu oge ahụ anaghị efunahụ uru nri ya.
Osikapa sitere na akpa, ekele maka ngwugwu na nhazi pụrụ iche nke osikapa, anaghị ejikọta ọnụ ma na-atụgharị mgbe niile. Otú ọ dị, ọ bụrụ na e mebiri ọnọdụ nchekwa ahụ ma osikapa ka na-ejikọta ọnụ, a na-atụ aro ka ị gbakwunye mmanụ na-eje ozi osikapa na ihendori.