Esi esi nri borscht na-enweghị poteto?

Nwere ike. Ụtọ nke borscht dị otú ahụ, n'ezie, ga-adị iche na nke kpochapụwo. Ma dabere na ọnọdụ na nhazi nke ngwaahịa, nwunye ọ bụla na-atụgharị na-atọ ụtọ karịsịa. Enwere nhọrọ mara mgbe a kwadebere efere a na mgbakwunye nke prunes, cereals, mgbịrịgba ose, sọrel, nettle na ihe ndị ọzọ na-adịghị ahụkebe. Na mpaghara ụfọdụ, a na-eji chestnut na-atọ ụtọ eme ihe kama nduku. Ọ dịghị ihe dị egwu ga-eme ma ọ bụrụ na n'ihi ihe ụfọdụ ị chefuru itinye poteto na borscht - ọtụtụ na-esi nri ya ma ọlị ọbụna na-enweghị anụ. Maka njupụta, ị nwere ike itinye obere beets na kabeeji, diced ma ọ bụ finely chopped. Ụtọ ahụ ga-esiwanye ike ma ọ bụrụ na ị gbakwunye obere agwa ọcha ma ọ bụ uhie uhie. Ị nwere ike ịzụta ya nke a kwadebere ma ọ bụ sie ya n'onwe gị na efere. Ma buru n'uche na a na-esi nri ọka ndị ahụ ma ọ dịkarịa ala otu awa na ọkara na ntinye nke mbụ n'otu abalị.

//