Ego ole pancakes ka ị ga -eri n'emebighị ahụike na ọdịdị

Ndị dọkịta gwara ka esi ghara ịba abụba n'ime “izu oke nri” yana ka esi eri nri izu ụka Pancake nke ọma.

Enweghị onye nnabata nke na -esighị achịcha pancakes n'izu a. N'ụzọ dị mwute, nke a bụ ọdịnala mara mma - iri nri izu Shrovetide dum, nke na -adị site na Machị 4 ruo 10. N'eziokwu, enwere otu ihe egwu - iji nweta pound ọzọ. Ndị dọkịta na -adọkwa aka na ntị na iri nri pancakes na -emerụ ahụike. Mana ị ka nwere ike hapụ onwe gị ka ị zuru ike ntakịrị.

Dị ka Elena Livantsova, onye na -ahụ maka nri na Clinic of Clinical Nutrition of the Federal Research Center of Nutrition and Biotechnology, kwuru, ọ bụrụ na i soro ọnụ ọgụgụ gị, ị nwere ike rie pancakes 2 - 3 n'otu oge. Ma ọ bụghị kwa ụbọchị, mana 2 - 3 ugboro n'izu. “Otu pancake nwere ihe dị ka otu narị kalori,” ka dọkịta ahụ kwuru.NewsN'izo aka na RIA Novosti.

Onye ọrụ ibe Elena Livantsova, gastroenterologist Vladimir Pilipenko kwukwara na pancakes na-emerụ ọ bụghị naanị ọnụ ọgụgụ ahụ, kamakwa ahụike. Ụzọ pancakes n'onwe ha esighị oke abụba, ọ dịghịkwa arọ maka mgbari nri, mana ihe mgbakwunye a na-eji ha eme ihe na-emerụkarị ahụ karịa pancakes n'onwe ha. Ude ude, jam, caviar - abụba, sugar na ngafe nnu, nke na-abaghị uru maka ahụ ike.

Iji belata mmebi ahụ, ọ ka mma ịme pancakes n'onwe gị: tinye obere shuga, bọta, dochie ntụ ọka wit na ọka zuru oke ma ọ bụ ntụ ọka buckwheat. N'ihe niile, mee ntụ ọka zuru oke. Dị ka ihe mgbakwunye, ọ bara uru na-eje ozi mmanụ aṅụ, yogọt ma ọ bụ ude ude dị obere; ndochi nke chiiz ụlọ nwere obere abụba na mkpụrụ osisi mịrị amị ma ọ bụ tomato dị mma. Na ị nwere ike esi nri pancakes na akwụkwọ nri ma ọ bụ ọbụna herbs. Ọ ka mma iri pancakes maka nri ụtụtụ ma na-ekpo ọkụ n'ezie, ma ọ bụghị ya, abụba ndị dị na pancakes ga-adawanye njọ.

N'agbanyeghị

VCIOM duziri nnyocha wee chọpụta ihe ndị obodo anyị na -ahọrọ iri achịcha.

- Na utoojoo ude - 50 percent.

- Na jam ma ọ bụ jam - 33 percent.

- Na mmiri ara ehi condensed ma ọ bụ cheese ụlọ - pasent 23 nke ọ bụla.

- Mmanụ aṅụ ma ọ bụ anụ na-ejuputa - pasent 19 nke ọ bụla.

- Bọta - pasent 13.

- Caviar - pasent 12.

- Na azụ - 4 percent.

- Pancakes na -enweghị ihe ọ bụla - 2 percent.

Interview

Ị na -eri ezumike site na nri gị maka pancakes?

  • Ọ bụrụ na m hapụ otu pancake, a gaghị akwụsị m. N'ihi ya, m jidere

  • Enwere ihe kpatara eji sie achịcha pancakes na Shrovetide. Na otu esi eme achịcha ma ghara iri ya?

  • Ana m efufukwa ibu na nzube ka akọnuche m ghara imekpa m ahụ, wee wepụ mkpụrụ obi m!

  • Nri? Mba, anụbeghị m. Aga m eri nri pancakes

Nkume a-aza