Iji kwadebe efere, ọ bụghị naanị na ị ga-amata uzommeputa ya ma jiri ngwaahịa dị elu mee ihe, kamakwa iji hụ nke ọma nha nke ihe niile. N'eziokwu, mgbe ụfọdụ, ọ na-eme na ọ dịghị ihe ọ̀tụ̀tụ̀ pụrụ iche ma ọ bụ arịa e ji atụ ihe dị n'aka. Ọ bụ n'ọnọdụ ndị dị otú ahụ na ngwaọrụ ntọala tebụl nkịtị, dịka ọmụmaatụ, otu tablespoon, nwere ike ịbịa napụta. Na mgbakwunye, ọ na-adịkarị mfe iji ngaji mgbe niile tụọ ọnụ ọgụgụ ziri ezi nke ngwaahịa, nke bụ nha zuru ụwa ọnụ maka ịchọpụta ibu.
Ọ dị mkpa iburu n'obi na a na-ewere ngwaahịa dị ka tablespoon ọkọlọtọ, ogologo nke agụba nke ihe dịka 7 centimeters, na obosara nke akụkụ ya bụ 4 centimeters.
Ya mere, ka anyị chọpụta ole gram nke rụrụ arụ, mmiri mmiri na nri dị nro dabara na tablespoon mgbe niile.
Nnukwu ngwaahịa
Kedu gram ole dabara na tablespoon anaghị adabere n'ụdị ya ma ọ bụ olu ya, kama n'ụdị ihe eji eme ya. Ya mere, ngwaahịa buru ibu nwere nha dị iche iche, njupụta na nha ọka, nke na-emetụta ibu ha. Dịka ọmụmaatụ, semolina nwere ntụ ọka dị mma karịa osikapa, ya mere a na-etinye ọtụtụ n'ime otu ngaji.
A ghaghị ịchekwa nnukwu ngwaahịa niile na ọnọdụ okpomọkụ na iru mmiri. Mmebi nke ọnọdụ a nwere ike ibute obere mperi nha. Ọ dịkwa mkpa iburu n'uche njirimara nke ngwaahịa ndị ahụ. Dịka ọmụmaatụ, ntụ ọka na-aghọ ntakịrị ọkụ ma ọ gbasasịrị.
N'okpuru ebe a bụ tebụl dị mma nke nnukwu ihe eji eme ihe na kichin. A na-egosi gramming nke ngwaahịa ọ bụla dabere na ogo njuputa tablespoon: na na enweghị slide.
sugar
Ibu na slide | 25 g |
Ibu na-enweghị slide | 20 g |
Ntụ ọka
Ibu na slide | 30 g |
Ibu na-enweghị slide | 15 g |
nnu
Ibu na slide | 30 g |
Ibu na-enweghị slide | 20 g |
Starch
Ibu na slide | 30 g |
Ibu na-enweghị slide | 20 g |
Koko ntụ ntụ
Ibu na slide | 15 g |
Ibu na-enweghị slide | 10 g |
Buckwheat ọka
Ibu na slide | 25 g |
Ibu na-enweghị slide | 18 g |
semolina
Ibu na slide | 16 g |
Ibu na-enweghị slide | 10 g |
Peas
Ibu na slide | 29 g |
Ibu na-enweghị slide | 23 g |
Osikapa
Ibu na slide | 20 g |
Ibu na-enweghị slide | 15 g |
Yist
Ibu na slide | 12 g |
Ibu na-enweghị slide | 8 g |
ngwaahịa mmiri mmiri
Ngwaahịa mmiri dị iche na njupụta na viscosity, nke a na-egosipụta na ịdị arọ ha mgbe ha na-eji ngaji dị ka ihe atụ. Ọzọkwa, ụfọdụ mmiri mmiri nwere ike ịdị arọ dị iche iche dabere na ntinye uche ha. Dịka ọmụmaatụ, nke a na-emetụta acetic acid: nke ukwuu nke mmanya mmanya, otú ahụ ka ọ dị "dị arọ". Banyere mmanụ ihe oriri, onye ga-eburu n'uche na ibu ha na-ebelata mgbe oyi na-atụ, n'ihi ya, a ga-atụle ha na okpomọkụ nke ụlọ.
mmiri
Ibu ibu | 15 g |
Mmiri ara
Ibu ibu | 15 g |
Ude gbara ọkpụrụkpụ
Ibu ibu | 15 g |
Yogurt
Ibu ibu | 15 g |
kefir
Ibu ibu | 18 g |
Akwukwo nri
Ibu ibu | 17 g |
Soy ihendori
Ibu ibu | 15 g |
Akara
Ibu ibu | 20 g |
Vanilla sirop
Ibu ibu | 15 g |
Mmiri ara ehi zoro ezo
Ibu ibu | 30 g |
mmanya
Ibu ibu | 15 g |
jam
Ibu ibu | 50 g |
nri dị nro
N'adịghị ka mmiri mmiri, ọtụtụ nri ndị dị nro nwere ike ịbanye n'ime ngaji kpokọtara, dị ka mmanụ aṅụ siri ike ma ọ bụ ude ude dị arọ. Ibu arọ nke ihe oriri dị nro na-adaberekwa na nkwụsi ike ha, viscosity na njupụta. Tebụl ndị ahụ na-egosi nkezi ọdịnaya abụba na njupụta nke ihe ndị ahụ.
ude
Ibu na slide | 25 g |
Ibu na-enweghị slide | 20 g |
Honey
Ibu na slide | 45 g |
Ibu na-enweghị slide | 30 g |
Bọta
Ibu na slide | 25 g |
Ibu na-enweghị slide | 20 g |
Ederede
Ibu na slide | 20 g |
Ibu na-enweghị slide | 15 g |
Obi chiiz
Ibu na slide | 17 g |
Ibu na-enweghị slide | 12 g |
Mayonezi
Ibu na slide | 30-32 g |
Ibu na-enweghị slide | 22-25 g |
tomato kechoopu
Ibu na slide | 27 g |
Ibu na-enweghị slide | 20 g |
Tomato tapawa
Ibu na slide | 30 g |
Ibu na-enweghị slide | 25 g |
Ọkachamara Council
Oleg Chakryan, Conceptual Brand Chef nke Tanuki ụlọ oriri na ọṅụṅụ Japanese:
- "Gwa m, ego ole ka m ga-etinye na gram?" Onye ọ bụla mara nkebi ahịrịokwu mgbasa ozi a. Otú ọ dị, ọ bụghị mgbe niile ka ọ dị mkpa na ụlọ nyocha na kichin ụlọ. Ọtụtụ mgbe, otu iko na otu tablespoon na-ezuru iji tụọ ihe niile maka efere. N'ezie, ịgụta gram na tablespoon ma ọ bụ teaspoon abụghị ụzọ kachasị adaba, mana ọ ka na-enye gị ohere idobe oke nha. Ọ kacha mma ikpebi n'ụlọ ụdị ngaji ị ga-eji, na-eji ya mgbe niile n'oge nri. N'ọnọdụ ọ bụla, cheta na usoro nha a bụ ọnọdụ, ma ọ bụrụ na ntụziaka gị dị mgbagwoju anya, ọ ka mma ịzụta akpịrịkpa pụrụ iche. Debe ndepụta ngwaahịa ndị a na-atụkarị n'ụzọ dị otú a n'akụkụ tebụl kichin ka ị nwee ike ịlele n'oge ọ bụla ihe na ole ọ dị.