Jiri nnu fesaa ire anụ ahụ ma hapụ n'ime friji maka awa 1,5. Mgbe ị na-esi nri, tinye na mmiri oyi, sie nri awa 2-3. Mgbe ahụ mikpuo n'ime mmiri oyi maka nkeji XNUMX wee hichaa ire.
Na osi nri nwayọ, sie ire anụ ọhịa na ọnọdụ "Stew" maka awa 1,5.
Esi esi nri anụ anụ
1. Ghichaa ire gị, jiri ahịhịa nri na-asa ahịhịa.
2. Tinye ire akwara n’ite mmiri n’ọkụ ma tinye n’ọkụ.
3. Mgbe esi mmiri, belata ọkụ, wepụ ụfụfụ na-esi na ya ma kpuchie ya na mkpuchi.
4. Tinye akwukwo akwukwo, 1 karọt peeled, 1 isi yabasị na ose oji na saucepan, esi nri maka 1 hour.
5. Nnu mmiri nke esi sie ire (maka 1 lita nke efere - 1 ngaji nnu).
6. Esi nri anụ nwa ehi ọzọ ọkara awa.
7. Dichaa ire ya na ngaji slotted ma tinye ya na mmiri na-agba oyi.
8. Jide ire anụ ọhịa n'okpuru mmiri maka nkeji atọ ma bepụ ya.
Efere mbu mgbe emechara ire akwara nwere ike igbapu ma were mmiri ohuru dochie ya.
Eziokwu na-atọ ụtọ
Kalori ọdịnaya nke anụ nwa anụ
Calorie ọdịnaya nke anụ nwa anụ bụ 163 kcal kwa 100 grams nke ire.
Nwa ehi ire
Ego nke kilogram 1 nke anụ anụ ọhịa sitere na 1000 rubles. (nkezi ọnụahịa na Moscow maka June 2017).
Nwa ehi njikere
Iji lelee ịdị njikere nke anụ anụ anụ, ọ dị mkpa ị wepụta ya na mmiri na efere wee tụnye ndụdụ n'ime ire - ọ bụrụ na ihe ọ juiceụ juiceụ nke ire na -apụta ìhè ma na -akụ ire ire ngwa ngwa, ọ pụtara na ọ dị esiri ya na njikere iri nri.
Efere ire efere
Efere nke fọdụrụ site n'iri ire anụ anụ nwere ike iji akwụkwọ nri ma ọ bụ azụ mee aspic. Na-eje ozi esi esi esi A na -enye ire anụ ehi oyi, bee n'ime iberibe sanwichi. A na -enye mọstad, horseradish, Mayonezi ire. Ire dị mma maka nri na akwụkwọ nri ọhụrụ na nnu.
N'ụdị anụ anụ
ngwaahịa
Ire anụ - iberibe abụọ (ihe dị ka gram 2-700)
Garlic - 4 cloves
Akwukwo akwukwo - akwukwo 2
Nnu - 2 teaspoons
Ose nụrụ ụtọ
N'ụdị veal ire uzommeputa maka nri
1. Sichaa anụ anụ. Bechaa galiki ahụ, kpopịa ya na galik ma ọ bụ gbue ya.
2. Ghichaa galik na nnu na ose, jiri ire anụ na-ete ire na ngwakọta.
3. Tinye ire na foil, ghee na oven maka awa 2 na okpomọkụ nke ogo 120.
4. Mee ka anụ anụ ahụ gwụchara, wepụ akpụkpọ ahụ na ya.
5. Na-efe mmiri ọkụ ma ọ bụ na-ajụ oyi.