Ogologo oge ka esi esi nri skwid

A na-esi nri squids na mmiri esi mmiri maka nkeji 1-2 n'okpuru mkpuchi.

Ma ọ bụ ị nwere ike esi nri squid dị ka iwu a si dị: esi nri maka ọkara nkeji mgbe esichara, gbanyụọ ọkụ ma hapụ 10 nkeji.

Kpochapụ mgbanaka squid oyi kpọnwụrụ ma sie nri maka nkeji 1.

Ogologo oge ka esi esi nri skwid

• Ọ bụrụ na ozu squid akpọnwụwo, kpoo oyi na ụlọ okpomọkụ.
  
• Wunye mmiri esi n'elu squid ka ọ dị mfe ihicha.
  
• Kpochapụ akpụkpọ ahụ na oke squid site na iji mbọ aka gị pịpụta akpụkpọ ahụ.
  
• Sie iko mmiri abụọ maka obere squid atọ.
• Tinye lavrushka na ose na mmiri esi mmiri.
• Tinye nri mmiri n'ime ite mmiri.
  
• Esi nri squid maka nkeji 2wee wepụ ya na saucepan.
  

Isi nri squid ọhụrụ

1. Ghichaa squid, bepụ akpụkpọ ahụ site n'èzí na n'ime anụ ahụ na ntù na mma dị nkọ.

2. Obụpde mmiri, tinye nnu na ngwa nri.

3. Tinye squid na saucepan na mmiri, esi nri maka 1-2 nkeji, dabere na nha.

Esi nri squid ngwa ngwa o kwere mee

Ị nwere ike sie squid naanị 30 sekọnd site n'itinye ha na mmiri esi. N'oge a, a ga-esi nri squid ma ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara ịla n'iyi. Na foto a: squid n'elu mgbe 2 nkeji nri gasịrị, n'okpuru - mgbe 30 sekọnd nri.

Isi nri squid na-enweghị defrosting

1. Emezila skwid friji (ozuzu dum, ma ọ bụ mgbaaka, ma ọ bụ skwọl sel).

2. Wunye mmiri zuru oke n'ime ite iji jide squid niile jụrụ oyi.

3. Tinye ite ahụ n'ọkụ, weta mmiri na obụpde.

4. Tinye nnu, ose na epupụta epupụta na saucepan.

5. Tinye skwid na mmiri esi, tinye akara maka nkeji 1 maka isi nri.

6. Gbanyụọ ọkụ n'okpuru pan, kpuchie ya ma nye ya skwid ahụ maka nkeji iri.

Ntụziaka squid na ngwa ngwa esi nri

1. Wunye mmiri n'ime akpa multicooker, tinye ngwa ahụ na ọnọdụ "isi nri".

2. Tinye nnu na ngwa nri.

3. Tinye ozu ma ọ bụ mgbanaka nke squid gbazere na mmiri esi.

4. Mechie multicooker na mkpuchi, esi nri maka nkeji 2, mgbe ahụ emeghela mkpuchi maka nkeji 3.

squid na-eku ume

1. Jupụta mmiri mmiri, tinye nnu na ngwa nri.

2. Tinye squid n'ime ebe a na-esi nri okpukpu abụọ - n'ahịrị 1.

3. Esi nri skwid ahụ na esi mmiri okpukpu abụọ maka nkeji atọ.

squid ngwa ngwa na ngwa ndakwa nri

A na-atụ aro usoro ahụ ma ọ bụrụ na enweghị efere na ịdị nro nke squid adịghị mkpa

1. Wụsa squid gbazere na mmanụ, ihe ọṅụṅụ lemon na ngwa nri.

2. Tinye squid n'ime ngwa ngwa ngwa ndakwa nri.

3. Tọọ multicooker na 1000 W, esi nri maka 1-3 nkeji, dabere na ọnụ ọgụgụ squid (1-3).

Eziokwu na-atọ ụtọ

Kedu ka esi esi nri salad?

Oge nri bụ otu ihe ahụ, nkeji 1-2, mana enwere aghụghọ. Squids na-akpọnwụ ozugbo ka esichara, yabụ ọ bụrụ na ịchọghị ka squids na-ata nri na salad, sie ha na njedebe nke nkwadebe salad - ma bee squids ozugbo esichara. Ma ọ bụ debe squid na mmiri. Mgbanaka na-arụ ọrụ nke ọma maka salad - ọ dịghị mkpa ka a kpochapụ ha, naanị bee n'ime obere iberibe.

Oge nri maka squid

Ihe ị ga-eri na squid

1. Azu bụ akụkụ kasị ukwuu na nke pụtara ìhè nke squid iri. A na-erekarị ya agbachapụla.

2. Fins - akụkụ siri ike na anụ ahụ nke squid karịa anụ ahụ.

3. Tentacles - akụkụ dị nro nke squid nke chọrọ nlezianya ihicha. Tentacles dị ọnụ ala karịa ozu, na-abụkarị n'ihi nsogbu ndị na-abịa n'ihu na ihicha - anụ squid dị mfe dị ọcha karịa nke ọ bụla n'ime ọtụtụ tentacles. Tụkwasị na nke ahụ, e nwere iko mmiri ara na ụlọikwuu ndị dị mkpa ka ihichakwa.

N'ihi ya, ihe ọ bụla ọzọ adịghị mma maka nri. Isi, gladius (ogologo translucent cartilage) na eriri afọ adịghị mma maka nri.

Ma ọ ga-ewepụ ihe nkiri akpụkpọ ahụ na squid

– Squids (karịsịa ndị dị iche na ọcha) nwere akpụkpọ na akpụkpọ. Mgbe ị na-esi nri, akpụkpọ anụ squid na-atụgharị n'ime ụfụfụ ma mgbe esichara squid, a ga-asacha naanị ya. Ma enwerekwa akpụkpọ ahụ - ihe nkiri dị mkpa nke na-ekpuchi squid site n'ime na n'èzí. Ajụjụ na-ebilite: ọ dị mkpa iji wepụ akpụkpọ ahụ - ma ọ bụrụ otú ahụ, gịnị kpatara ya? Mmasị ụtọ bụ isi ihe kpatara ebe a. Iberibe squid esiri esi na akpụkpọ ga-adị ntakịrị na mmalite nke ata. Na mgbakwunye, mgbe a na-ata ya, akpụkpọ ahụ squid dị gịrịgịrị ma na-agbanwe nke ukwuu nwere ike ịrapara n'etiti ezé ma ọ bụ toro ogologo maka ilo dị mma.

Na mba Mediterenian, ọ bụ omenala ịkpụ squid na akpụkpọ ahụ, a naghị ewepụ akpụkpọ ahụ. Ihe ọzọ bụ na a na-ehichapụ squids Mediterranean kacha ọhụrụ na mmegharị 2 - naanị ị ga-ejigide mma n'akụkụ anụ ahụ. Otú ọ dị, a na-ebute squid jụrụ oyi ma ọ bụ ozu oyi kpọnwụrụ n'ụlọ ahịa; maka nhazi ha, a na-atụ aro ka ịwụsa mmiri na-esi ísì ụtọ n'elu ihe oriri na-edozi ahụ tupu ihicha.

Ihe ị ga-eme ma ọ bụrụ na esichaa squid karịa

Squids na-adalata n'ogo mgbe esichara ya ihe karịrị nkeji 3, ghọọ rọba siri ike. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-esi nri ha na mberede, sie nri maka ngụkọta nke minit 20 - mgbe ahụ, squids ga-enwetaghachi nro ha, n'agbanyeghị na ha ga-ebelata ugboro abụọ n'ịdị elu.

Otu esi ahọrọ squid

Ọ dị mkpa na squid ga-ajụrịrị oyi maka oge mbụ. Ọ bụrụ na a na-enyo enyo na a kpochapụrụ ha tupu (nkwenye nke a nwere ike ịbụ na ozu ndị ahụ na-ejikọta ọnụ ma ọ bụ gbajie) - adịghị azụta, ha ga-atọ ụtọ ilu ma gbawaa n'oge nri.

Akpụkpọ anụ squid nwere ike ịbụ agba ọ bụla, mana anụ ahụ bụ naanị ọcha. Anụ squid esitere kwesịrị ịdị ọcha.

squids kachasị mma bụ nke a na-ewepụghị, nwere akpụkpọ anụ. Ọ na-adịkarịghị n'ụlọ ahịa ihe nri dị elu, a na-ahụ ha n'elu ihe nkpuchi ice. Ọtụtụ mgbe, a na-ere squids a na-enweghị peeled kpamkpam, ebe a ọzọkwa, a ga-enyocharịrị ogo nke oyi. Ọ dabere n'otú squid ga-esi dị nro ma na-atọ ụtọ.

A na-ere nnukwu cubes ọcha na ụlọ ahịa n'okpuru uwe squid. Ọ bụ nri mmiri dị ala dị ala nke nwere uto ilu na nkwụsi ike.

Ọ bụrụ na squid na-esi isi ike

Ọtụtụ mgbe, isi nke squid na-emebi emebi n'ihi nchekwa na-ezighị ezi - dịka ọmụmaatụ, yana azụ. Ị nwere ike wepụ isi ísì ọjọọ site n'enyemaka nke herbs (tinye ya na mmiri n'oge nri) ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon (ịfesa squid sie ya).

Kedu ihe ị ga-esi na squid sie

Mgbe esichara, a ga-eghe squid na efere akụkụ (osikapa, poteto). Ma ọ bụ, ọ ga-ezuru iji bee ha na mgbanaka, fesa ya na ihe ọṅụṅụ lemon na nnu - a ga-enwe efere dị njikere.

Otu esi echekwa squid

- Chekwaa squid jụrụ oyi n'ime friza. Chekwaa sie squid maka ụbọchị 2 n'ime efere nke e ji esi ya, kpuchie na mkpuchi.

Kalori ọdịnaya nke sie squid

110 kcal / 100 grams