Esi nri buckwheat n'ime akpa maka nkeji 10-15.
Otu esi esi nri buckwheat na akpa
Ngwaahịa maka akụkụ 2 nke gram 150 nke ọ bụla
Buckwheat - 1 sachet (ihe dị ka gram 80-100)
Mmiri - lita 1,5
Bota - 1 ngaji
Nnu - 4 pinches
Esi esi nri
- Wunye otu lita na ọkara mmiri n'ime ite mmiri, kpuchie ma weta obụpde.
- Mgbe esichara, tinye akpa ọka na mmiri na nnu - akụkụ nke akpa ahụ kwesịrị ịdị elu karịa mmiri.
- Belata okpomọkụ ka ọ kacha nta.
- Esi nri maka nkeji 10-15 na-enweghị mkpuchi.
- Na-ebuli ndụdụ, bufee akpa buckwheat n'ime colander ma ọ bụ sieve ma hapụ oke mmiri ahụ. Ọ bụrụ na akpa ahụ nwere ihu oyi, ị nwere ike ijide ya na mkpịsị aka gị.
- Bechaa akpa ahụ ma debe ọka ahụ na efere.
- Tinye bọta na ọka ọṅụṅụ.
Eziokwu na-atọ ụtọ
Iri buckwheat n'ime akpa na-enye gị ohere ịchekwa oge n'oge dị ka ịsa ọka, wepụ ihe mkpofu osisi na ya na ikesa ọka n'ime akụkụ. Ọzọkwa, mgbe isiri ọka n'ime akpa, nwanyị na-arụsi ọrụ ike agaghị egbu oge ịsa ite ahụ.
A pụkwara esi nri porridge mmiri ara ehi na sachet. Nke mbụ, sie ọka na obere mmiri maka nkeji ole na ole, wee gbakwunye mmiri, mana ọ ka mma isi nri abụọ ma ọ bụ atọ n'otu oge iji mee ka mmiri ara ehi ejiri mee ihe.
Iji sie nri porridge, ọka ga-adị mkpa ka esi ya obere oge, ruo mgbe esichara ya kpamkpam - ihe dị ka nkeji 20.
Ọnụ ọgụgụ nke mmiri mmiri kwesịrị ịbụ nke na mmiri na-ekpuchi akpa ahụ site na mkpịsị aka 1 - 2.
Iji chekwaa oge, ị nwere ike buru ụzọ sie mmiri na ketulu.
Mgbe buckwheat na-esi esi, ị nwere ike ime ya ngwa ngwa site na ighe yabasị, karọt, ose mgbịrịgba ma ọ bụ mushrooms.
Buckwheat bara ụba na manganese, nke nwere mmetụta dị mma na uto na ọrụ nke gonads.