Nsonaazụ na-akpali mmasị sitere na nnyocha e mere banyere cheese na ngwaahịa mmiri ara ehi nke dịruru afọ 25. Ọ bụ ndị ọkà mmụta sayensị si Mahadum Eastern Finland mere ya.
Ha hụrụ ndị sonyere 2 maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke narị afọ. Nnyocha ndị a egosila na iri cheese nwere ike inye aka belata ohere nke ọrịa obi.
N'ụzọ bụ isi, ngwaahịa mmiri ara ehi niile fermented dị ka cheese, yogọt, kefir na cheese ụlọ nwere mmetụta bara uru na ahụike obi site na ịhazi ọkwa cholesterol.
Dị ka data enwetara si kwuo, ndị nwere oke oriri nke ngwaahịa mmiri ara ehi fermented nwere ihe na-erughị 3,5% abụba bụ 26% na-enwechaghị ike ịta ahụhụ site na nkụchi obi.
Ihe kachasị ewu ewu n'etiti ndị sonyere bụ kefir, ndị mmadụ na-ejikarị ya eme ihe.
Gịnị mere ihe oriri fermented ji enwe uru dị otú ahụ, ndị ọkà mmụta sayensị akọwabeghị ya. Nke a nwere ike ịbụ n'ihi ogige ndị a kpụrụ n'oge usoro ịgba ụka.
Agbanyeghị, ọ bụghị nri niile bụbu mmiri ara ehi nwere uru a. Ya mere, bọta ma ọ bụ ice cream, ọ dị mwute ikwu, enweghị uru dị otú ahụ.