Kedu otu esi esi nri turnips?

Tupu esi nri turnips, a ga-asacha akwụkwọ nri mgbọrọgwụ nke ọma dị ka o kwere mee, a ga-ewepụ ọdụ na akpụkpọ ahụ. A na-ehicha turnips n'otu ụzọ ahụ poteto. Ọ bụrụ na ewepụghị akpụkpọ ahụ, mgbe ahụ, oge nri nke mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ ga-abawanye.

Nuances nke turnips isi nri:

• a na-etinye turnips n'ime mmiri esi tupu esi esi (ị nwere ike itinye nnu achọrọ ozugbo n'oge a);
• a na -enyocha ịdị njikere nke ntụgharị site na usoro ọdịnala site na iji ndụdụ ma ọ bụ mma dị nkọ;
• mgbe ị na -etinye turnips na saucepan, mmiri kwesịrị ikpuchi mgbọrọgwụ ya kpamkpam;
• ọ dị mkpa iji sie turnips na obere ọkụ (ya na oke ọkụ, a gaghị ebelata oge nri, mmiri ga -apụ, mana anaghị atụ aro ka ịgbakwunye mmiri mmiri n'oge usoro nri);
• a na -atụ aro iji turnips mepee mkpuchi pan;
• ọ bụrụ na ị na -eme atụmatụ ịme turnips ka ọ bụrụ ihe eji esi nri maka nri (dịka ọmụmaatụ, stew), mgbe ahụ ọ ka mma ka esi nri ya iche wee gbakwunye ya na ngwakọta nke akwụkwọ nri nkeji ole na ole tupu ha adị njikere;
• a na -atụ aro ka ị na -esi nri na -eto eto (ọkụ na -acha ọbara ọbara), ma ọ bụghị ya, akwụkwọ nri mgbọrọgwụ nwere ike imebi ụtọ nri ahụ na ilu nke pụtara mgbe ọgwụgwọ ọkụ gasịrị;
• n'oge usoro nri, enwere ike itinye obere mmanụ mmanụ na mmiri (ntụgharị ga -adị nro ma sie ya nke ọma).

Ọ bụrụ na, mgbe esichara, a na-eme atụmatụ ka esi nri ya (dịka ọmụmaatụ, stewed ma ọ bụ sie n'ụdị juru), mgbe ahụ ị nweghị ike sie ya ntakịrị. Oge isi nri na nke a kwesịrị iji nkeji ise belata iwu akwadoro.

Ị nwere ike esi nri turnips n'ụdị dị iche iche:

• “Yiri uwe” (ya na akpụkpọ anụ);
• susuo ọnụ, ma e mere ka ọ dị ọcha;
• bee n'ime cubes ma ọ bụ okirikiri.

Maka turnips na-esi nri, ị nwere ike iji ọ bụghị naanị pan nkịtị, kamakwa ihe niile a maara nke ọma na kichin - onye na-esi nri nrụgide, igwe ọkụ ọkụ abụọ, multicooker na ọbụna ngwa ndakwa nri. A na-akwadebe akwukwo nri mgbọrọgwụ n'ime usoro dị iche iche dịka ntuziaka ahụ si dị. Na multicooker, a na-etinye turnips n'ime efere pụrụ iche, jupụtara na mmiri, wee sie ya ruo oge ụfọdụ. N'ime ọkụ ọkụ okpukpu abụọ, a na-agbanye mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ, ya mere, a na-etinye turnips na grid pụrụ iche, na-agbanye mmiri mmiri n'ime akpa pụrụ iche. Na ngwa ndakwa nri, a na-esi nri turnips site na iji usoro ọdịnala nke ịwụsa mmiri n'ime akpa pụrụ iche maka ụdị akụrụngwa a.

Ego ole esi nri turnips

Oge nri maka turnips na -adabere nha ha. Akwụkwọ nri buru ibu na-eru njikere n'ime nkeji 20-25, ọkara-n'ime nkeji iri abụọ, obere-n'ime nkeji iri abụọ. Ka turnip wee sie nke ọma na ngwa ngwa, enwere ike bee ya n'ime obere cubes ma ọ bụ okirikiri (a na -eji usoro a ma ọ bụrụ na esi nri akwụkwọ nri maka ofe ma ọ bụ poteto ghere eghe).

N'ime onye na -esi nri dị nwayọ, a na -esi ya "mode" na nkeji nkeji 20. N'iji ụdị usoro kichin a, enwere ike sie mkpụrụ osisi mgbọrọgwụ n'ụzọ abụọ - usoro ọdịnala na mgbakwunye mmiri, ma ọ bụ họrọ ọnọdụ "Steam nri". Oge nri agaghị adị iche na ịgbanwe ụdịdị.

N'ime igwe ọkụ ọkụ okpukpu abụọ, a na -esi nri ya maka nkeji iri abụọ. Tupu ịmalite isi nri, a ga -eji mmiri wụsa akwụkwọ nri gbanyere mkpọrọgwụ n'otu ụzọ ahụ iji ite ofe. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa (ọ bụrụ na esighị esiji), oge nri na -abawanye site na nkeji 20.

Ọ bụrụ na esi nri turnips maka nri ụmụaka, mgbe ahụ ọ ka mma ịbawanye oge nri na nkeji 25-30. Ọtụtụ mgbe, ihe ọkụkụ mgbọrọgwụ na -abụ ihe mgwa maka nri izizi, yabụ, a ga -ewepụrịrị ohere nke iguzobe akpụ akpụ. Ọ bụrụ na a na -esi ofe puree turnip, mgbe ahụ, a ga -ebu ụzọ kụọ mkpụrụ osisi mgbọrọgwụ n'ime obere cubes, wee sie ya nkeji iri atọ n'ụzọ ọ bụla (onye na -esi nri nrụgide, ihe na -esi mmiri ọkụ, onye na -esi nri ngwa ngwa ma ọ bụ efere nkịtị).