Mmanụ a mushụ ero

Nkọwa nke mmanụ a honeyụ ero

ero mmanụ aṅụ nke a sụgharịrị site na Latin pụtara "mgbaaka". Aha a abụghị ihe ijuanya ma ọlị, n'ihi na ọ bụrụ na ị na-ele aka na ukwu, nke mushrooms na-emekarị snug, ị nwere ike ịhụ a peculiar ụdị ero ibu n'ụdị a mgbanaka.

Ebee ka ero mmanụ a honeyụ na-eto?

Ndị niile maara ero ero, ero nwere ike “ijide” ebe buru ibu n’okpuru mpaghara nkesa ha. Ha na-enwe oke ọ bụghị naanị na osisi, kamakwa n'akụkụ ụfọdụ osisi shrub, na ala ahịhịa juru na oke ọhịa.

Ọtụtụ mgbe, ero na-eto na nnukwu ìgwè dị na stumps ochie, na-adịghị anya site na osisi ndị na-adịghị ike na mpaghara osisi. Enwere ike ịchọta mmanụ aeyụ na ebe niile - ma na Northern Hemisphere na mpaghara mpaghara. Nri a anaghị amasị naanị ebe ndị siri ike nke permafrost.

Mmanụ aeyụ mushrooms na coking

Ndi nna nna anyi ha bi n’ebe di anya nwere ezi ahuike n’ihi na ha riri onyinye ndi ekere eke. Mushrooms nwere ebe pụrụ iche na nri ha. A na-asọpụrụ ero mmanụ aeyụ kemgbe oge ochie, a kwadebere ha n'ọtụtụ ụzọ.

Ọ dị mma imeghe otu gbọmgbọm nke ero na-esi ísì ụtọ mgbe ọ na-ajụ oyi n'èzí! Esi nri poteto, jupụta efere ahụ na mushrooms siri ike pickled wee rie nri gị!

Oge ụfọdụ, Fans nke ero na-amalite iwe ha n’oge mgbụsị akwụkwọ, na elu nke oke owuwe ihe ubi. Mana maka ndị na-arụ ụlọ na-akọ mmanụ a agụ, oge abụghị iwu! You nwere ike ịgha mkpụrụ ero n'ime ụlọ n'afọ niile, na oghere ndị dị na ha dị ebube!

Mmanụ a mushụ ero efere

Kedu esi esi nri sitere na ero ohuru? E nwere ọtụtụ narị ọdịiche dị iche iche na isiokwu ero! Ofe mara ọgaranya, akpịrị mmiri na-atọ ụtọ, obere cutlets, dumplings, stews, pates savory, pies aromatic na pancakes mushrooms Mmanụ aeyụ bụ ezigbo eghe na stewed, dị ka isi efere yana dị ka mgbakwunye na anụ na akwụkwọ nri!

Ihe dị mma bụ na anaghị edebe nri ero ero na abụba! Uru ike ha bụ naanị 38 kcal kwa gram 100. N'otu oge ahụ, mmanụ aṅụ agaric bụ nri na-edozi ahụ zuru oke, nke kwekọrọ na ngwaahịa anụmanụ!

Pickling na nnu nke mushrooms na-ewu ewu nke ukwuu. Ụdị nhazi nri ndị a na-eme ka o kwe omume ịchekwa ma vitamin na mineral na mushrooms. Na uto nke mushrooms n'ụdị a dị nnọọ ụtọ!

Lelee otu esi esi nri ero mmanụ a honeyụ na vidiyo dị n'okpuru:

Mmanụ aeyụ mushrooms na isi nri nke mba dị iche iche

Na Japan, a na-eme ofe miso ochie na-aṅụ ihe ọṅụṅụ sitere na ero mmanụ aṅụ. Maka nke a, a na-eji ozu mkpụrụ osisi ọhụrụ nke mushrooms na mgbakwunye nke ose dị ụtọ, pasta soybean na cheese.

Na Korea, salad mmanụ a honeyụ na eyịm ọhụrụ na-ewu ewu. O juputara na marinade ma tinye ya na nrụgide maka awa 7-8. Salad dị otú ahụ bụ ihe ịchọ mma mgbe niile na tebụl na ezumike.

Ndị na-esi nri China na-enwe nnọọ mmasị iji ọkụkọ na-enye olu mmanụ aṅụ. A na-eghe anụ ọkụkọ ma mee ya na mushrooms.

Ndị bi na Hungary iwe ihe ubi mmanụ a honeyụ mushrooms maka ọdịnihu, na-atụtụ ha mmanya na mmanụ ihe oriri. A na-akwadebe Mushrooms n'otu ụzọ ahụ na Bulgaria.

Na Czech Republic, a na-esi na ero mmanụ aṅụ mee nnukwu ofe nwere utoojoo ude, poteto na otu akwa. A na-eji nri na-esi ísì ụtọ mee ya nke ọma ma na-ekpo ọkụ.

Mushdị mmanụ a honeyụ, aha na foto

Enwere ụdị mushrooms dị iche iche nke mmanụ aṅụ:

Mmanụ a honeyụ nke mmanụ a ,ụ, Kühneromyces mutabilis

Nri ero nke ezinụlọ stropharia, genus Küneromyces. Oge okpomọkụ na-eto na nnukwu chịrị tumadi na ụdị osisi deciduous, karịsịa na osisi rere ure na nke mebiri emebi. N’ugwu di elu ha toro n’elu osisi spruce.

Obere ero nwere ụkwụ ruru 7 cm n'ogo ma na dayameta nke 0.4 ruo 1 cm. Elu nke ụkwụ ụkwụ ahụ dị nro, dịkwa nro, dịkwa nro kpuchiri ụkwụ. “Uwe elu ahụ” dị warara, filmy, ma ọ nwere ike funahụ ka oge na-aga; n'ihi ịda ada, ọ na-acha aja aja. Akara nke okpu ero sitere na 3 ruo 6 cm.

Ndị na-eto eto n'oge okpomọkụ na-ama oke site na okpu convex; ka ero na-etolite, elu ala na-ada, ma tubercle na-ahụ anya na-adị n'etiti. Akpụkpọ ahụ dị mma, matte, mmanụ a -ụ na-acha odo odo na akụkụ gbara ọchịchịrị. Na mmiri ihu igwe, ikpa bụ translucent, na e ji mara okirikiri na-etolite gburugburu tubercle. Na pulp nke oge okpomọkụ mmanụ a honeyụ ero dị nro, ooh, icha mmirimmiri edo edo na agba, obi ụtọ na uto, na a pụtara okpukpo nke ndụ osisi. Efere ndị ahụ na-adịkarị ọkụ, mana ka oge na-aga, ha na-achazi aja aja.

A na-ahụ ero ero mmanụ a Summerụ na-ewekarị n’ọhịa osisi na-amịpụta ahịhịa. Na-egosi n'April ma na-amị mkpụrụ ruo Nọvemba. N’ebe ihu igwe dị mma, ọ nwere ike ịmị mkpụrụ na-enweghị nkwụsị. Mgbe ụfọdụ, a na-enwe mgbagwoju anya oge okpomọkụ okpomọkụ na gallery na-egbu egbu nke dị n'akụkụ (lat.Galerina marginata), nke a na-ahụkarị site na obere akụkụ nke mkpụrụ osisi ahụ na enweghị akpịrịkpa na ala ụkwụ.

Mkpụrụ osisi Armillaria

Otu ụdị ero ero, onye nnọchi anya ezinụlọ physalacria, genus nke ero. Ngwurugwu parasitic na-eto eto ma ọ bụ na nnukwu ezinụlọ na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị osisi 200 dị ndụ na osisi. Ọ bụkwa saprophyte, na-eto na stumps (na-enye ihe na-egbukepụ egbukepụ nke stumps n'abalị) na osisi dara, na alaka gbajiri agbaji, cuttings nke epupụta dara. Na obere okwu, ọ parasitizes osisi ka ihe atụ, poteto.

Ogologo ụkwụ nke mgbụsị akwụkwọ mgbụsị akwụkwọ sitere na 8 ruo 10 cm, dayameta bụ 1-2 cm. Na ala ala, ụkwụ nwere ike inwe mmụba ntakịrị. N’elu, ụkwụ dị ka aja aja-acha aja aja, n’ala na-acha aja aja. Okpu nke ero ero mgbụsị akwụkwọ, nke nwere dayameta nke 3 ruo 10 cm (mgbe ụfọdụ ruo 15-17 cm), bụ nke a na-akpọ convex na mbido uto nke ero ahụ, ma ọ ga-atọgbọ, na akpịrịkpa ole na ole n'elu ya e ji mara wavy onu. A na-akpọ mgbanaka ahụ nke ọma, na-acha ọcha nwere oke odo, dị nso n'okpuru okpu n'onwe ya.

Na pulp nke mgbụsị akwụkwọ mushrooms ọcha, ok, fibrous ke azuokokoosisi, keisi. Agba nke anụ ahụ na okpu ahụ dị iche ma dabere n'ụdị osisi nke ero ahụ na-eto.

Mmanụ aeyụ na-acha odo odo mgbụsị akwụkwọ na-eto na poplar, mulberry osisi, robinia nkịtị. Ndị Brown na-eto eto oaks, isi awọ - na elderberry, ọbara ọbara-agba aja aja - na ogwe osisi coniferous. Efere ndị ahụ dị obere, agba aja aja, na-agba ọchịchịrị na afọ ma kpuchie ya na agba aja aja.

Akpa mgbụsị akwụkwọ mushrooms pụtara na njedebe nke August. Dabere na mpaghara ahụ, mkpụrụ osisi na-apụta na oyi akwa 2-3, na-adịgide adịgide ruo izu 3. Mgbụsị akwụkwọ mgbụsị akwụkwọ na-agbasasị n'oké ọhịa apịtị na mkpocha na Northern Hemisphere, ma e wezụga mpaghara permafrost.

Flammulina na -eri nri

Nri ero nke udi 4, onye nnochite anya nke physalacria ezinụlọ, genus Flammulin. Na mgbakwunye, ụdị a nke ero bụ nke ezinụlọ nke ndị na-abụghị nri. Oge oyi mmanụ a mushụ ero parasitizes na-adịghị ike, mebiri emebi na ndị nwụrụ anwụ deciduous osisi, tumadi willows na poplars, nke nta nke nta na-ebibi osisi.

Ụkwụ ahụ dị 2 ruo 7 cm n'ịdị elu na 0.3 ruo 1 cm na dayameta, nwere usoro dị egwu na ihe dị iche iche, agba aja aja velvety, na-atụgharị na agba aja aja na-acha odo odo nso n'elu. N'ime olu mmanụ aṅụ na-eto eto, okpu ahụ bụ convex, na-agbatị afọ ma nwee ike iru 2-10 cm n'obosara. Akpụkpọ ahụ bụ odo, aja aja ma ọ bụ aja aja na oroma. A naghị akụ efere ndị ahụ, na-acha ọcha ma ọ bụ ocher, nke ogologo dị iche iche. Anụ ahụ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọcha ma ọ bụ odo odo. N'adịghị ka ọtụtụ mushrooms oriri, mushrooms oyi enweghị "uwe elu" n'okpuru okpu.

Ọ na-etolite na mpaghara niile dị jụụ nke mpaghara ogige ọhịa nke ugwu mpaghara site n'oge mgbụsị akwụkwọ ruo oge opupu ihe ubi. Oge oyi mmanụ a mushụ na-etolite na nnukwu, mgbe mgbe iche iche, n'oge thaws ọ na-adị mfe hụrụ na thawed patches. Dị ka ụfọdụ akụkọ si kwuo, pulp nke oge oyi na-acha anwụrụ nwere obere ọgwụ nke toxins na-ejighị n'aka, n'ihi ya, a na-atụ aro ka ị tinye ero ahụ ka ọ bụrụ ọgwụgwọ okpomọkụ zuru oke.

Marasmius na -atụ egwu

Nri ero. Ahụkarị saprophyte na-eto eto na ala ahịhịa ndụ, ahịhịa, ebe ịta ahịhịa, ụlọ okpomọkụ, n'akụkụ ọnụ nke ọesụ na ọwa mmiri, na ndagwurugwu na n'akụkụ oke ọhịa. Dị iche iche na mkpụrụ osisi bara ụba, na-etokarị na ahịrị kwụ ọtọ ma ọ bụ arched, mgbe ụfọdụ na-etolite "okirikiri amoosu".

Ofkwụ nke ahịhịa ah dị ogologo ma dị gịrịgịrị, mgbe ụfọdụ ọ na-atụgharị ya, ruo 10 cm n’ogologo, ma site na 0.2 ruo 0.5 cm n’obosara. Ọ dị okirikiri n'ogologo ya niile, gbasaa na ala ya, nwee agba okpu ma ọ bụ nwee ntakịrị ọkụ. Na-eto eto Na ahịhịa mmanụ a honeyụ mushrooms, okpu bụ convex, flattens karịrị oge, n'ọnụ ghọọ mkpumkpu, a akpọ masịrị tubercle-anọgide na center.

Na ihu igwe mmiri, anụ ahụ na-aghọ nke nnyapade, edo edo-agba aja aja ma ọ bụ ọbara ọbara. Na ezigbo ihu igwe, okpu ahụ bụ agba aja aja, mana mgbe ọ bụla nwere etiti ọchịchịrị karịa akụkụ ya. Efere ndị ahụ adịkarịghị, ìhè, ọchịchịrị na mmiri ozuzo; enweghị "uwe mwụda" n'okpuru okpu. Na pulp bụ mkpa, ìhè, ụtọ na uto, na a ji mara kloovu ma ọ bụ almọnd isi.

Na ala ahịhịa juru a hụrụ site na Mee ruo Ọktọba niile Eurasia: site na Japan ruo Canary Islands. Ọ na-anabata ọkọchị nke ọma, mgbe mmiri ozuzo na-adị ndụ ma nwee ike ịmụba ọzọ. A na-emegharị ero ero ahịhịa juru mgbe ụfọdụ na collybia na-ahụ n'anya (Collybia dryophila), ero a na-eri eri nke nwere mkpụrụ osisi yiri nke ahịhịa. Ọ dị iche na ahịhịa ahịhịa juru na tubular, oghere na-adịghị n'ime, ọtụtụ mgbe dị mbadamba na isi na-adịghị mma.

Ọ dị njọ karịa ịgwakọta ala ahịhịa na asịrị na-agba agba (Clitocybe rivulosa), ero na-egbu egbu nke ejiri okpu ọcha na-enweghị tubercle, na-anọkarị efere na mmụọ mealy.

Armillaria lutea, osisi nke Armillaria gallica

Oriri ero nke physalacria ezinụlọ, genus mmanụ agusụ ero. Ọ na-eme ka osisi ndị mebiri emebi nke ukwuu, na-abụkarị na spruce na beech, na-esikarị na ash, fir na ụdị osisi ndị ọzọ. Mana ọtụtụ mgbe ọ bụ saprophyte ma tolite na epupụta dara na osisi rere ure.

Kwụ nke ero mmanụ a honeyụ gbara ọkpụrụkpụ dị ala, kwụ ọtọ, sikwuo ike, dị ka bọlbụ. N'okpuru mgbanaka ahụ, ụkwụ dị aja aja, n'elu ya bụ ọcha, isi awọ na isi. A na-akpọ mgbanaka ahụ, na-acha ọcha, a na-amata ọdịiche dị iche iche site na nkwụsịtụ nke kpakpando ma na-ejikarị akpịrịkpa na-acha aja aja.

Akara nke okpu sitere na 2.5 ruo 10 cm. Na-eto eto buru ibu-legged mmanụ a honeyụ mushrooms, okpu nwere ọdịdị nke ihe gbasaa cone na akpọrepu n'ọnụ, na nke ochie mushrooms na ọ bụ ewepụghị na-agbadata n'ọnụ ya. Ndị na-eto eto na-acha uhie uhie bụ brownish, beige ma ọ bụ pinkish.

N'etiti okpu a juputara na akpịrịkpa akpịrịkpa nke agba ntụ-agba aja aja, nke echekwara na ero ochie. A na-akụkarị efere ndị ahụ, ọkụ, gbaa ọchịchịrị karịa oge. Pulp bụ ìhè, astringent na uto, na nwetụrụ cheesy isi.

Oudemansiella mucida

Mushdị ero ero a na-eri eri nke ezinụlọ physalacria, genus Udemansiella. A ero obere na-eto na Kporo nke European beech, mgbe ụfọdụ ka dị ndụ mebiri emebi osisi.

Thekwụ a gbagọrọ agbagọ ruru 2-8 cm n'ogologo ma nwee dayameta nke 2 ruo 4 mm. N'okpuru okpu ahụ n'onwe ya ọ bụ ìhè, n'okpuru "uwe mwụda" ọ na-ekpuchi ya na flakes aja aja, na isi ya nwere njirimara ndim. Mgbanaka ahụ dị oke, slimy. Onye ndu nke mmanụ a honeyụ na-eto eto nwere ọdịdị nke cone sara mbara, meghere na afọ wee bụrụ nke a na-akpọ flat.

Na mbu, akpukpọ nke ero ahụ kpọrọ nkụ ma nwee agba agba oliv, na afọ ọ na-aghọ slimy, whitish ma ọ bụ agba aja aja na-acha odo odo. Efere ndị ahụ adịghị edozi ma dị iche na agba edo edo. Anụ ahụ ero nke mmanụ a honeyụ mucous bụ keenweghiuto, ísì ụtọ, ọcha; na ero ochie, akụkụ ukwu nke ụkwụ na-acha aja aja.

A na-ahụ ero ero mmanụ a honeyụ dị slimy na mpaghara Europe sara mbara.

Gymnopus dryophilus, Collybia dryophila

Typedị ero ero nke ezinụlọ na - abụghị nylon, genus hymnopus. Na-etolite na obere obere ìgwè dị iche iche na osisi ndị dara ada na akwụkwọ akwụkwọ, na oke ohia na osisi pine.

Thekwụ na-agbanwe agbanwe na-abụkarị ọbụna, 3 ka 9 cm n'ogologo, ma mgbe ụfọdụ, ọ nwere ntọala nwere ike. Okpu okpu ndi na-eto eto bu ihe okuko, ya na oge ha ga enweta obosara ma o bu odidi. Akpụkpọ anụ ero na-eto eto nwere agba brik; n'ime ndị tozuru etozu ọ na-enwu gbaa ma na-acha edo edo. Efere ndị ahụ na-adịkarị, na-acha ọcha, mgbe ụfọdụ na-acha pink ma ọ bụ odo odo. Na pulp bụ ọcha ma ọ bụ acha, na a na-adịghị ike, detụ ire.

Mmiri mushrooms na-eto na mpaghara dum dị ala site na mmalite oge okpomọkụ ruo November.

Mycetinis scorodonius

ero oriri na-edozi ahụ nke ezinụlọ na-abụghị ara. O nwere ihe na-esi ísì galik e ji mara ya, ya mere a na-ejikarị ya eme ihe na-esi ísì ụtọ.

Okpu okpu dị ntakịrị ma ọ bụ hemispherical, ọ nwere ike iru 2.5 cm na dayameta. Agba nke okpu na-adabere na iru mmiri: na ihu igwe mmiri na fogs ọ bụ brownish, mgbe ụfọdụ na-acha uhie uhie miri emi, na ihu igwe akọrọ ọ na-aghọ ude. Efere ndị ahụ dị ọkụ, dị ezigbo ụkọ. Legkwụ nke ero a siri ike ma na-egbu maramara, na-agba ọchịchịrị n'okpuru.

Mycetinis alliaceus

Ọ bụ ụdị genus nke ezinụlọ nke nonnium. Ero ero nwere ike ibu ibu (rue 6.5 cm), ubé translucent nso onu. Elu nke okpu ahụ dị mma, odo ma ọ bụ ọbara ọbara, na-enwu gbaa n'etiti. Na pulp nwere akpọ garlic okpukpo. Ike siri ike ruo 5 mm na ọkpụrụkpụ na 6 ka 15 cm ogologo, isi awọ ma ọ bụ oji, kpuchie na pubescence.

Ndị ero ahụ na-eto na Europe, na-ahọrọ oke ọhịa na-amị amị, na ọkachasị epupụta na akwụkwọ osisi beech.

Tricholomopsis na-acha uhie uhie

Ngwurugwu na-eri nri na-eri nri nke ezinụlọ. Fọdụ na-ewere ya ka ihe anaghị eri nri.

Okpu a bụ convex, yana ịka nká ero na-atọ ụtọ, ruo 15 cm na dayameta. Ejiri obere akpịrịkpa-acha odo odo kpuchie elu ya. Ngwunye nke mmanụ a honeyụ mmanụ a isụ bụ edo edo, nhazi ya dị karịa fibrous na azuokokoosisi, na ok na okpu. Na uto nwere ike ilu, na isi utoojoo ma ọ bụ Original Mix-putrid. A na - ejikarị ụkwụ na-agagharị, oghere dị n'etiti na akụkụ elu, na-ebuwanye ibu na isi.

5 Bara uru Njirimara nke mmanụ a honeyụ ero

Mmanụ aeyụ Honey bụ otu n'ime ero ndị kachasị ewu ewu, nke nwetara aha ha site na ebe ha toro. Ebe ọ bụ na mmanụ a honeyụ anaghị eto iche iche, mana ha na-ebi n’ezinụlọ niile, ihe dịka otu aka na ukwu i nwere ike ịnakọta nkata dum nke ụtọ na ahụike dị mma, nke, site n’ụzọ, a na-ahụta ngwaahịa dị obere kalori.

Ihe bara uru nke mejupụtara mmanụ a honeyụ:

• vitamin nke otu B, C, PP na E;
• ihe ndị na-achọpụta ihe (potassium, phosphorus, zinc, iron, na ndị ọzọ);
• celululose;
• amino asịd;
• ndi na-edozi;
• shuga nkịtị.

1. Gịnị mere ero mmanụ a honeyụ ji baa uru? Ọ bụ ihe na-akpali mmasị na usoro nke ọdịnaya nke microelements ụfọdụ bara uru, dịka ọmụmaatụ, site na potassium, nke bụ akụkụ nke ihe mejupụtara ha, mmanụ a honeyụ nwere ike ịsọ mpi na osimiri ma ọ bụ ụdị azụ ndị ọzọ. Yabụ, ọ dị mma iji ero ndị a maka ndị anaghị eri anụ iji gbochie nsogbu anụ ahụ na ọkpụkpụ.
2. N'ihi ọdịnaya dị elu nke magnesium, ígwè, zinc na ọla kọpa na mushrooms, mmanụ a honeyụ na-enwe mmetụta dị mma na usoro nke hematopoiesis, ya mere, a na-atụ aro ka ị were ha n'agbanyeghị ọrịa anaemia. Naanị 100 g ndị a mushrooms ezuru, ị ga-enwe ike jupụta ozu ahụ kwa ụbọchị ụkpụrụ nke Chọpụta ọcha dị mkpa iji nọgide na-enwe haemoglobin.
3. Ọtụtụ ụdị mmanụ a honeyụ ero iche budata na ha vitamin mejupụtara. Ọ bụ ezie na ụfọdụ ụdị ero ndị a bara ọgaranya na Retinol, nke bara uru maka iwusi ntutu ike, na-akwalite anụ ndị ntorobịa na anya dị mma, ndị ọzọ nwere nnukwu vitamin E na C, nke nwere mmetụta bara uru na sistemu nchekwa na usoro mmiri ọgwụ.
4. A na-ewerekwa mmanụ a Honụ na-ekpo ọkụ dị ka ọgwụ nje, n'ihi na ha na-etu ọnụ maka ọrịa kansa na antimicrobial properties. Na ike ha, enwere ike iji ha tụnyere ọgwụ nje ma ọ bụ galik, ya mere, ha bara uru iji ọnụnọ nke E. coli ma ọ bụ Staphylococcus aureus na ahụ.
5. Iji mmanụ aṅụ eme ihe mgbe nile ero nwere ike igbochi mmepe nke ọrịa obi. Na nkà mmụta ọgwụ ndị mmadụ, a na-ejikarị ero a na-agwọ ọrịa imeju na thyroid pathologies.

Nsogbu na contraindications nke mmanụ a honeyụ ero

N'agbanyeghị uru niile nke ero ndị a, ngwaahịa a nwere ike bụrụ ihe na-emerụ ahụ:

E kwesịghị inye ụmụaka na-erughị afọ 12 ero mmanụ aeyụ;
Na mmanya ẹdude ke pickled mushrooms bụ emerụ ka ọrịa na eriri afọ ọrịa, ọnya na gastritis.

Isi nri mmanụ a honeyụ mushrooms

Maka iji ero ero mmanụ a foodụ na nri, ekwesiri iburu n'uche na akụkụ ukwu nke ụkwụ ahụ siri ike, yabụ ọ bụ ihe amamihe iji naanị okpu ero. Mgbe ị chịkọtara ero, ị ga-asacha ma wepụ irighiri ihe. Isi usoro esi nri mmanụ a honeyụ ero ndị dị otú ahụ dị ka frying, pickling na salting. Mmanụ a mushroomsụ mushrooms nwere ike ịchekwa oyi kpọnwụrụ.

Ngha ụgha: nkọwa na foto. Etu esi amata ihe ndi ozo bu aru na ndi nke ugha

Onye na-atụ ero ero nwere ike ịmata ọdịiche dị n'etiti ero ero ụgha na ndị a na-eri eri, na agbanyeghị na a na-ewere ụfọdụ ụdị ero ụgha ka ọ bụrụ ihe oriri, ọ ka mma ịghara itinye ya n'ihe egwu, mana iwu ga-eduzi gị: . ”

Gịnị ka ero ụgha dị? Agba nke okpu nke ezigbo mmanụ a honeyụ bụ beige na-acha odo odo ma ọ bụ na-acha aja aja, okpu nke ero ndị na-adịghị eri nri na-enwu gbaa karị ma nwee ike ịbụ aja aja nchara, brik na-acha ọbara ọbara ma ọ bụ oroma.

A na-ahụta sọlfọ na-acha odo odo, nke nwere agba yiri nke ndị dị adị.

Iji mata ọdịiche dị n'etiti ero na ụgha, ọ dịkwa mkpa ka ị mara na a na-ekpuchi okpu nke ero ndị nwere puru iche - akpịrịkpa, ọchịchịrị karịa okpu ahụ n'onwe ya.

Segha nkwulu nwere okpu dị larịị, nke bụ mmiri mmiri n'ọtụtụ ọnọdụ, ma na-adọrọ na mmiri mgbe mmiri gachara. Ka ero ahụ na-etolite, akpịrịkpa na-apụ n'anya, oge dị otú a kwesịrị iburu n'uche ndị hụrụ oke ero.

Ihe dị iche n'etiti ero ụgha dịkwa na mbadamba ero ahụ. Azụ okpu nke ezigbo ero na-eri nri nwere ọtụtụ ọcha, ude ma ọ bụ ọcha na-acha edo edo. Efere nke nsị na-egbu egbu bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-acha odo odo ma ọ bụ na-acha oji-ojii.

Honeygha mmanụ a honeyụ na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie na-enwekarị eriri ụdọ n'okpuru okpu.

Nri ndị nwere ike iri nwere njirimara ero, ero ụgha na-enyekarị ihe siri ike ma ọ bụ na-esi isi nke ụwa, ma nwee obi uto.

Iji chebe onwe ya pụọ ​​na nhụjuanya na-egbu mgbu na nsị dị egwu, onye na-atụ ero ero a ka kwesịrị ilekwasị anya na isi ihe dị iche - ọnụnọ nke "sket" n'okpuru isi nke ezigbo ero mmanụ a honeyụ.

More banyere ịmata ọdịiche dị mma na nke ọjọọ mmanụ a mushroomsụ na-ekiri na vidiyo dị n'okpuru:

3 Ezigbo mmasị gbasara mmanụ a honeyụ

1. Varietiesdị mmanụ a honeyụ dị iche iche bụ nnukwu ndị ọrụ: na-edozi ọnọdụ na-arịa ọrịa ma ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kpamkpam na-enweghị ike nke osisi na oke ala, oke ndị a n'ụzọ zuru oke na-edozi ihe ọ bụla biomass n'ime ihe ndị bara uru, weghachite nhazi nke ala, na-eme ka ọ dabara ahụike maka uto nke osisi ndị ọzọ.
2. Ejiri mkpịsị mmanụ a honeyụ nke ahịhịa mee dị ka ụkpụrụ nke ihe nkedo nke oge a: ọ gwọrọ ọnyá ndị na-emighị emi site na mbelata, belata mmetụta na-ere ọkụ mgbe ọkụ na mgbu gasịrị.
3. N'oge ochie, a na-etinye ero ero ihe nwere akụ anwansi iji gosi akụ: ekwenyere na ebe enwere ọtụtụ ero mmanụ a honeyụ, a ga-eli akụ ahụ.