ọdịnaya
Fillet Halibut: esi esi nri? Vidio
Halibut nwere ụtọ dị nro na -eme ka ọ dị mma na uzommeputa ọ bụla. Ndị na -anwalebeghị azụ a mana ha nwere ike ịmalite n'ụzọ dị mfe iji kwadebe ya, ma ọ bụ ha nwere ike ịga n'ihu ozugbo na usoro nri na nke mbụ, ụdị ha na -enye gị ohere ịchọta nke ziri ezi maka oge ọ bụla.
Kedu ka esi ghee fillet halibut
Iji kwadebe efere na-atọ ụtọ dị ka otu n'ime ntụziaka kachasị mfe na nke dị ọnụ ala, ị ga-achọ:
- 0,5 n'arọ nke anụ ezi fillet; - 1 akwa; - nnu, ose oji; - 50 g achịcha crumbs; - 50 ml mmanụ ihe oriri.
Ọ bụrụ na ị nwere azụ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, kpochaa fillet n'ime ụlọ site na iwepu ya na friza tupu oge eruo. Naanị kpochaa fillet jụrụ oyi n'okpuru mmiri pọmpụ. Jiri akwa nhicha akwụkwọ kichin kpochaa azụ ahụ wee bee fillet n'ime akụkụ ma ọ bụrụ na ọ zuru oke. Enwere ike ighe obere iberibe. Nnu nke ọ bụla ibé azụ na abụọ, fesaa na ose, mikpu n'ime a ejighị ya kpọrọ akwa akwa na mpịakọta na breadcrumbs. Mgbe ahụ, tinye azụ ahụ n'ime skillet a kpochara ekpo ọkụ na mmanụ ihe oriri na-esi nri ma ghee ruo mgbe ọ na-agbakọta, wee tụgharịa ma gbanye ruo mgbe ọ dị nro. Ejila mkpuchi kpuchie pan ahụ, ma ọ bụghị ya, ị ga-enweta azụ stewed na achịcha na-enweghị mmiri na-adịghị mma n'ihi nri. Tinye azụ a rụchara n'elu akwa nhicha akwụkwọ ma ọ bụ akwụkwọ akpụkpọ anụ ka ọ nweta oke mmanụ.
Ị nwekwara ike iji oven microwave na-ekpochapụ fillet, ma ọ bụ naanị site n'ime usoro nsị anụ ahụ, a na-echekwa ihe ọṅụṅụ niile n'ime azụ ahụ, ebe na ngwa ndakwa nri ọ nwere ike ịghọ nke a mịrị amị.
Esi esi esi nri halibut na oven
Esi nri halibut, na -ezere oke abụba, ya bụ, sie azụ n'ime oven. Were:
- 0,5 n'arọ nke anụ ezi; - 50 g ude utoojoo; - 10 g mmanụ ihe oriri; - 1 isi yabasị; - nnu, ose oji, marjoram; - ntụ ọka foil.
Kwadebe fillets site n'iwepụ ha ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Bee n'ime akụkụ. Bee ihe foil n'ime mpempe akwụkwọ ma tụgharịa nke ọ bụla n'ime ụdị ụgbọ mmiri, tee ala nke mmanụ ihe oriri, tinye ya na mgbanaka yabasị. Nnu iyak, tinye ya na yabasị, fesa fillet na ngwa nri n'elu ma tinye spoonful nke utoojoo ude na nke ọ bụla ibe, mgbe ahụ jikọọ n'ọnụ nke foil na ibe ya, pụta airtight envelopes na azụ n'ime. Ime halibut na oven preheated ruo 180 Celsius maka nkeji 20.
Kedu esi eme halibut casserole
Ntụziaka a na -agwakọta ma azụ ma efere n'akụkụ. Iji kwadebe efere na -eji ya, were:
- 0,5 n'arọ nke anụ ezi fillet; - 0,5 n'arọ nke poteto; - 2 isi nke eyịm; - 100 g nke cheese siri ike grated; - 200 g utoojoo ude; - 10 g mmanụ oliv; - nnu, ose nụrụ ụtọ.
Griiz ala nke ebu na mmanụ ihe oriri wee tinye akwa nke peeled na poteto n'ime ya. Debe akwụkwọ nri halibut n'elu poteto. Ọ bụrụ na ọ kpọnwụrụ akpọnwụ, weta ya n'ime ụlọ tupu oge eruo, sie nri jụrụ oyi ozugbo. Tinye azụ na nnu na ose. Tinye mgbaaka yabasị, wụsa ude mmiri n'elu. Ghaa halibut na poteto n'ime nkeji iri atọ, tinyezie chiiz grated n'elu wee sie azụ maka nkeji iri ọzọ. Maka halibut ịdị njikere, okpomoku nke 30 ° C zuru oke.