ọdịnaya
Obodo Pacense de Zafra ga-eme ihe ngosi Gastronomic nke XNUMXst, nke na-achịkọta ọtụtụ ihe omume gburugburu nri na nkwadebe nri.
N'ime ụbọchị na-esote 7 ruo 10 Eprel, na n'aka nke etinyere na omenala Mmiri ngosi nke obodo Extremadura, ọ ga-achọ ịkwalite ngalaba nri agri-nri niile site n'ịkwalite na ịkwado nnọkọ nri na enweghị ego ga-eme n'ụbọchị ndị ahụ.
Ememme nke a Ihe ngosi Gastronomic nke mbụ, bụ ndị kansụl ime obodo haziri, yana ndị otu Badajoz Provincial Council, Mahou Beer Brand na Electrocash, Café Bou na Imprentas Castro na-akwado ya.
Nke mbụ n'ime ọkụ ọkụ ga-adị na I Asọmpi nri nri mba, na-enwe mkpa pụrụ iche n'ime ogbako ahụ, na n'ime ya, ndị isi nri ahọpụtara ga-edozi ihe nchịkọta nke dabeere na veal uhie.
Ndị na-eme ntuli aka 6 adịlarị njikere, nke n'ime ndị 326 na-enyocha ndị si na Spain nile, pụtara na ndị ọzọ maka ikike ha, usoro ọmụmụ na karịa ihe okike niile na ngosi nke ngwa ngwa.
Ndị na-emepụta ihe na-atụghị egwu, Sergio Jiménez Gallardo nke Montilla de Cordoba), Cristian David Cárdenas Argüelles nke Montijo de Badajoz), Sonia Vera Cerdeiras nke Madrid, Milagros Trigoso Portocarrero nke Mérida Sergio Peñalosa Lancharro nke La Antilla-Huelva, na Radosole Serran si La Antilla-Huelva, na Iván Serran. ha na-echesi ike maka 9th, ebe a ga-ama ha aka na nkwadebe nke Retinto Sirloin nke Retinto de Extremadura na-enye, iji hụ onye ga-enweta ihe nrite ahụ.
A ga-emecha mmemme asọmpi na ụdị ụmụaka nke ya, Junior Cheff, ebe ndị mmeri nke semifinal emere na March 18 na Parador Nacional de Turismo de Zafra, họpụtara ndị ikpeazụ.
A ga-emecha ihe omume ahụ na mmemme nke asọmpi gastronomy nke Ụlọ Ọrụ maka ndị agadi nke Extremadura, na iji mezue ntụrụndụ zuru oke nke ihe omume abụọ ahụ, a ga-eme asọmpi nke rocieros choirs.
Tapas na Gastronomy n'ụba
N'otu aka ahụ na mmemme nke asọmpi, na ebe dị iche iche nke obodo, a ga-eme ihe omume dị iche iche na-akwado Gastronomic Fair.
N'ime ụbọchị ememme 4 niile, na ụlọ ọrụ Institutional Pavilion 14 ga-adị na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Zafra iji kwadebe tapas na nri ha kacha mma ka ha nwee ike inye ha ndị ọbịa na n'aka nke ya, sonye na onyinye maka tapa kacha mma, nke Ọ ga-abụ. e nyere onye ndị bịaranụ ji kpọrọ ihe.
gwongworo nri na ndị njem dị iche iche ga-agbapụta mmepe niile nke nnọkọ gastronomic dị iche iche nke ngosi, yana ihe ngosi mgbe niile yana mkpọtụ, Gastromotera nọrọ, ga-abụ ihe ndị ọzọ na-adọrọ mmasị nke ememe izu ụka.
Tinyere ihe ndị a, a Gin-Tonic na ihe ngosi Iberian nke ukwuu na nka nke "ịcha Ham" nke Javier Aguza mere, na-eme ememe maka ịkụ 2014 Guinness Record of Iberian ham ịkpụ, mgbe iberisịrị ọtụtụ iberibe maka awa 33.
A ga-emecha ihe omume ndị ọzọ site na ụlọ ọrụ nri dị ndụ maka ndị ọrịa mamịrị na celiac na otu monograph na ịme sweets.