Iji mara ihe ị ga-achọ na ụlọ ahịa ma ọ bụ ahịa, nke a bụ ntuziaka ngwa ngwa maka ngwaahịa oge.
Ruo ogologo oge, a naghị eji nri oge okpomọkụ a kpọrọ ihe. A kwenyere na anyụ na-emenyụ akpịrị ịkpọ nkụ nke ọma ma na-enye ume ọhụrụ na okpomọkụ. Ma mgbe a nyochachara nke ọma, ọ na-apụta na ọ na-enyere aka iwepụ nkume akụrụ, na-ebelata cholesterol n'ihi nnukwu eriri ya na ọdịnaya antioxidant ndị ọzọ, na-egbochi prostate, akpa ume, ma ọ bụ ọrịa ara ara. N'otu oge ahụ, kalori ọdịnaya nke anyụ adịghị gafere 30 kcal kwa 100 g, na abụba ọdịnaya na-emekarị efu.
Isi ihe bụ ịhọrọ beri a magburu onwe ya n'ụzọ ziri ezi. Enwere ike iji ọdụ akọrọ, ụdị nke nwere eriri akpọpụtara na ebe na-egbuke egbuke n'akụkụ ya. Ọ na-anọgide na akụkụ nke mkpụrụ osisi dina mgbe mfri eke. A na-egosi ntozu oke site na agba oroma edo edo ma ọ bụ ìhè nke akara ahụ. Na watermelons na-adịghị chara acha, ọ ga-acha ọcha. Nkwenye ọzọ nke ntozu okè ga-abụ ụda na-ada ụda ma ọ bụrụ na ị kụrụ aka na anyụ, ma ọ bụrụ na a na-agbanye mkpụrụ osisi ahụ ntakịrị, mgbe ahụ, ọ kwesịrị ịzaghachi na obere mgbape.
Ijere anyụ na-adabere na mmasị. Ị nwere ike bee ya n'ime mpekere dị ka nri nwere onwe, ma ọ bụ ị nwere ike iji ngwakọta gwuo egwu. Dịka ọmụmaatụ, cafe "Kusochki" na-enye ịnwale salad nke anyụ na cheese feta dị ka akụkụ nke menu oge ya.
A na-ewere osisi a dị ka otu n'ime ndị kasị ochie n'ụwa ma nọ n'ọnọdụ nke atọ na ọkwa nke ọka kachasị mkpa, nke abụọ na ọka wit na osikapa. A na-egosi na sayensị na-eri ọka mgbe niile, ihe ize ndụ nke ọrịa strok, ọrịa shuga, ọrịa vaskụla na ọrịa obi na-ebelata. A na-etinye ya ngwa ngwa ma nwee ike ime ka metabolism gị dị ngwa. Ọzọkwa, osisi a nwere mmetụta dị mma na ọrụ nke obi na ụjọ usoro ma nwee mmetụta mgbochi nrụgide.
Mgbe ị na-ahọrọ ọka, ị kwesịrị ịṅa ntị na ọka na akwụkwọ. Maka isi nri, akwụkwọ nri ndị na-acha odo odo ma ọ bụ mmiri ara ehi na-acha ọcha kacha mma. Na cobs na-eto eto, ọka na-anọdụ ala n'ebe ha dị ma ghara ịdị iche na ibe ha. Agba siri ike bụ akara afọ. Ọka na-acha odo odo na-esi nri nke ọma na ọka ga-esi ike ịta. Ọ bara uru ịhọrọ cobs na-agbanwe na dị nro, kpuchie kpamkpam na epupụta. Ọ bụrụ na akwụkwọ ndị ahụ akpọnwụwo ma ọ bụ gbanwee edo edo, mgbe ahụ, ọka dị otú ahụ na-eto ogologo oge gara aga, ma ọ bụrụ na ọ dịghị ma ọlị, mgbe ahụ, a ga-eji kemịkal gwọọ ihe oriri.
A naghị atụ aro ntị ọhụrụ ka e ghere eghe ma ọ bụ sie ya, ma ọ bụghị ya, agwa ga-efunahụ ụtọ ha wee sie ike. Enwere ike ịgbakwunye ọka esiri esi ma ọ bụ jụrụ oyi na salads ma ọ bụ rụọ ọrụ dị ka nri n'akụkụ. Na n'ihe gbasara uru nri, ọka nwere ike dochie poteto na ofe.
Olu ndị a nwere ọdịdị na-echefu echefu. Ndị Europe na-asọpụrụ chanterelles maka uto na ihe onwunwe ha na-erughị truffles. Ha enweghị larvae ma ọ bụ ikpuru, a na-asacha ha ngwa ngwa ma ghara imebi n'oge nhazi. Chanterelles na-enyere aka na mgbochi ọrịa cancer, bara uru maka ọhụụ na oke ibu. Na mgbakwunye, ero ndị a bụ ọgwụ nje sitere n'okike ma ụfọdụ ụlọ ọrụ ọgwụ na-eji ọgwụ eme ihe.
Dị ka olu ndị ọzọ, chanterelles na-eto eto na ezinụlọ ma ọ bụ n'ìgwè. Ha na-ebi n'oké ọhịa coniferous ma ọ bụ agwakọta ma dị nso na birch, n'okpuru bushes hazel ma ọ bụ n'ebe strawberries na-eto. Mgbe ị na-achịkọta ha, ọ ka mma ka ebipụ ha, kama ịtụgharị ha n'ala, ma ọ bụghị na ero nwere ike ịgbaji n'aka gị. Ihe bụ isi abụghị ịgbagha chanterelles oriri na ndị ụgha. Enwere ike ịmata nke ikpeazụ site na agba na-enweghị isi na akụkụ dị nro nke okpu, yana oke doro anya n'etiti ụkwụ na okpu. Na mgbakwunye, chanterelles nkịtị na-esi ísì ụtọ karịa ndị ibe ha na-egbu egbu.
Na nkwadebe, mushrooms ndị a anaghị achọ mgbalị dị ukwuu. A na-ejikarị ha eme ihe e ghere eghe, nnu ma ọ bụ pickled maka oyi, tinye ya na salads ọkụ ma ọ bụ ofe. A na-akpọkwa Chanterelles nri kosher ma kwe ka ndị na-akwado okpukpe ndị Juu tinye ha na nri ha.