Igwe friza bụ nnukwu ụzọ iji kwadebe nri maka oge oyi ma ọ bụ maka izu dum. Mana ọ bụghị nri niile ga - ejigide otu ụdị na uto ahụ - enwere ọtụtụ nri ekwesighi ịjụ oyi.
- Akwa
Akwa dị ndụ ga -agbawa n'oge oyi, ebe ọ bụ na ọcha na nkochi ime akwa na -agbasa mgbe oyi kpọnwụrụ. Unyi na nje bacteria ga -abanye n'ime akwa site na shei ruru unyi, ọ ga -abụkwa nsogbu iwepụ etiti oyi kpọnwụrụ akpọnwụ. A ga -eme ka àkwá kpọnwụọ site n'ikewa ndị ọcha na nkochi ime akwa ma kesaa ya n'ime akpa. Tinye ntakịrị nnu na nkochi ime akwa.
- Chees dị nro
Ihe ọ bụla ejiri ude, yana Mayonezi na sauces, ga -adị njọ mgbe oyi kpọnwụrụ. Naanị mmiri ara ehi zuru oke, ude mmiri oyibo na chiiz ụlọ eke na -anabata oyi nke ọma.
- Akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na -egbu egbu
Nri dị ka kukumba, radishes, letus, na anyụ nwere nnukwu mmiri. Ma mgbe oyi kpọnwụrụ, ha ga -atụfu ụtọ na udidi ọ bụla - mgbe oyi kpọnwụrụ, a na -enweta oke na -enweghị ntụpọ.
- Raw nduku
Raw poteto ga-agba ọchịchịrị site na oke okpomọkụ, yabụ chekwaa ha na ebe dị jụụ ma gbaa ọchịchịrị na-enweghị oyi. Ma nduku esighe ma hapụrụ mgbe ezumike ahụ nwere ike n'enweghị nsogbu ọ bụla ma kpoo ya na ụbọchị ndị na-esonụ.
- Esi nri
Agaghị anabatakwa oyi oyi nke nri ọ bụla. N'oge ikpochapụ, nje bacteria na-amụba n'elu ngwaahịa. Mgbe oyi kpọnwụrụ ugboro ugboro na mgbaze nke nje bacteria, a ga-enwe ọnụọgụ ndekọ, na isi nri ndị dị otú ahụ dị ize ndụ maka ahụike gị, karịsịa ndị a na-adịghị agwọ ọrịa ọkụ.
- Ihe oriri na-adịghị mma
Maka kefriza, jiri akpa akpa ma ọ bụ ihe mgbochi nke ejiri emechi mkpuchi ya. Achịcha nri na-adịghị mma ga-eti mkpu mgbe oyi kpọnwụrụ, ọ ga-abụ ihe na-agaghị ekwe omume iri ya. Na mgbakwunye, n'ezie, enwere nnukwu ihe egwu nke nje site na nri ndị ọzọ ma ọ bụ ihe na-adịghị ọcha ga-abanye na nri.
- Nri dị ọkụ
Ekwesịrị idobe nri esiri esi ya ruo n'ọnụ ụlọ tupu oyi. Mgbe nri na-ekpo ọkụ na-abanye na friza, ma ọ bụ naanị n'ime ngwa nju oyi, okpomọkụ nke oghere gbara ya gburugburu ga-adaba ma nwee ihe ize ndụ nke ịba ụba nke nje bacteria na ngwaahịa niile dị na mpaghara n'oge ahụ.
Echekwala nri dịka nri mkpọ, obere ogbe achịcha, dịka ọmụmaatụ na friza. Nchekwa ha ogologo oge na-enye site na onye nrụpụta n'onwe ya na usoro nke nhazi ha.