Mkpakọrịta anwansi
Idei mmiri, ha na-aga nke ọma na mkpụrụ, mịrị amị, cheese (emmental, cheese cheese…), apụl. Iji iju uto uto, anyị na-akwadebe salad nke endive na clementines ma ọ bụ mkpụrụ osisi grepu.
Ụdị tacos. Ị nwere ike iji akwụkwọ ahụ dum wee chọọ ya mma na cheese, tuna mousse, akwụkwọ nri diced ...
Na pan, tinye ihe ọṅụṅụ oroma na ntakịrị mmanụ aṅụ na njedebe nke isi nri maka uzommeputa dị ụtọ / ụtọ. Ọ dị mma iji soro ara ọbọgwụ.
Na velvety. Anyị na-agwakọta endives na poteto maka ofe pepsy.
Na gratin. Na uzommeputa omenala, a na-ekpuchi ibe ham na endive, wee kpuchie ya na ihendori béchamel. Anyị na-emepụta ihe ọhụrụ site na dochie ham na salmon anwụrụ.
Na vidiyo: Endive na ham uzommeputa Site na ọnwa 12
Atụmatụ ndụmọdụ
Họrọ nke ọma : endives ga-abụ nke siri ike na akwụkwọ siri ike na enweghị ntụpọ. Ntọala kwesịrị ịdị ọcha dị ka o kwere mee. endive uhie na-atọ ụtọ karịa ndị ọcha.
Conservation : site n'itinye ha na mpempe akwụkwọ na-adọrọ adọrọ, ha ga-edebe ruo ụbọchị 6 na drawer ihe oriri nke refrjiraeto. Ọ ka mma izere idobe ha na ìhè zuru oke ka nke a na-eme ka ha na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma na-enwekwu ilu.
mmiri : steamed, ha na-esi nri maka ihe dị ka nkeji iri. Na ngwa ndakwa nri, nkeji 5 zuru ezu. Maka ihe na-agbaze ma ọ bụ crunchy endives, ha nwere ike sie ya maka ihe dị ka nkeji iri na ise. Na ụdị gratin, ha na-esi nri na oven maka ihe dị ka nkeji iri abụọ.
Ị maara ? Iji wepụ ihe ilu si na raw endives, ị ga-ewepụ ihe nhata nke obere cone na ala. Mgbe esichara ha, a na-agbakwunye shuga ma ọ bụ mmanụ aṅụ mgbe a na-esi nri.
Enwere ike ịnụ ụtọ ya site na ọnwa 6, tinyere akwụkwọ nri ndị ọzọ dị ka poteto, karọt ma ọ bụ poteto dị ụtọ.