ọdịnaya
Ka ụbọchị Valentine ghara ịbụ ezumike kacha mkpa na kalenda. Ma ndị hụrụ ya n'anya na-echere ya na enweghị ndidi. A sị ka e kwuwe, nke a bụ ohere ịbanye ọzọ na ọkara nke abụọ na mmetụta ọkụ ma nye oge ole na ole obi ụtọ. Ụzọ kachasị mfe na nke egosipụtara bụ igosi nri ụtụtụ ịhụnanya na akwa. Obere oge, obere echiche, akụkụ na-emesapụ aka nke nlekọta - na ihe niile ga-arụ ọrụ. Ihe ị ga-esi esi, anyị ga-agwa gị ugbu a.
Akpụkpọ anụ maka romantics
Iji malite, uzommeputa izizi maka toast na njuputa akwa e ghere eghe. Were iberibe achịcha sara mbara ma jiri kuki kuki ígwè dị n'ụdị obi were nlezianya bechapụ etiti ahụ. Wụsa toast ahụ na mmanụ ihe oriri ma gbanye ọkụ n'akụkụ abụọ n'ime ite frying na mmanụ. Jiri nlezianya gbawaa akwa ahụ n'ime oghere ka nkochi ime akwa na-adịgide. Anyị na-esi nri dị ka glaze mgbe niile, na njedebe anyị nnu na ose naanị protein. Were tomato cherry na mkpuru osisi ọhụrụ jeere toast ahụ ọkụ.
Obi achịcha fọdụrụnụ ga-eme ezigbo ihe eji megharịa ọnụ. Anyị na-ehicha crumb na oven, tee ya na bọta na jam. Anyị na-etinye caramel ọtụtụ okirikiri banana na bọta na shuga ma gbasaa ya na toast dị ụtọ.
Waffles si n'ala ala obi m
Biko agwa agwa ndị a nụchara anụcha jiri usoro ntụzịaka maka obi waffle n'ime igwe waffle. Na nnukwu efere miri emi, kpoo 150 g nke bọta dị nro na 3 tablespoons nke shuga nkịtị na akpa vanilla. Tinye akwa 3 wee kpoo ihe niile na whisk. Na-akwụsịghị, wunye na 250 ml nke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ. Nke nta nke nta, ifucha 200 g ntụ ọka na 1 tsp nke ntụ ntụ na a tuo nke nnu, igwakorita a oké ire ụtọ mgwakota agwa.
Anyị na-ete mmanụ waffle na sel n'ụdị obi na mmanụ ihe oriri, kpoo ya nke ọma, jupụta na mgwakota agwa. Richaa waffles maka ihe dị ka nkeji 5, ruo mgbe ha na-atọ ụtọ. Na-efe waffles Belgian airy ozugbo, tupu ha enwee oge iji dajụọ, na ude gbara ụka ma ọ bụ yogọt eke.
Pancakes nwere njirimara
Rosy pancakes n'ụdị obi ga-agwa gị banyere isi ihe na-enweghị okwu. Tie akwa abụọ na ngaji shuga 2 n'ime nnukwu ụfụfụ. Wunye na 2 g nke bọta gbazere, na-eme ka ọ dị jụụ na ụlọ okpomọkụ. Ghichaa 60 g ntụ ọka na ntụtụ nnu na 300 tsp ntụ ntụ. Igwakorita nnukwu ọnụ ọnụ na-enweghị lumps wee hapụ 1-10 nkeji.
Kpoo ite frying tere mmanụ nke nwere nnukwu ala. Anyị na-etolite obere pancake dị elu na ya. Ozugbo agbachara ya n'ọnụ ọnụ site n'okpuru ma kpuchie ya na afụ si n'elu, tụgharịa ya n'akụkụ nke ọzọ wee ghee ruo mgbe aja aja na-acha odo odo. A na-akwakọba pancakes ndị a kwadebere n'ime ikpo, na-ete nke ọ bụla na bọta. Mgbe ha dara ntakịrị, anyị na-ebipụ obi site n'enyemaka nke ihe ndị na-akpụ akpụ. Jiri maple sirop ma ọ bụ mmanụ aṅụ na-ejere pancake ahụ ozi, gbakwunyere ya na raspberries ọhụrụ.
Achịcha iko nwere ihe ịtụnanya
Kedu otu m ga-esi jiri obi mee achịcha achịcha? Enwere ọtụtụ ntụziaka. Anyị ga-ekekọrịta ihe kachasị mfe na ngwa ngwa iji kwadebe. Tinye 100 g nke cranberries a mịrị amị na rum ma ọ bụ cognac maka otu awa. Iti 2 àkwá, 100 g shuga na 200 g nke gbazee butter n'ime oké uka na igwekota. Ichachaa 200 g ntụ ọka na 2 tsp ntụ ntụ, igwakorita na mgwakota agwa. Na njedebe, wụsa na 50 ml nke ihe ọṅụṅụ oroma, wụsa zest oroma na cranberries tinye na rọm, gwakọta ihe niile ọzọ.
Anyị ga-achọrịrị mma silicone ebu n'ụdị obi. Anyị na-ete ha mmanụ mmanụ, jupụta na ụzọ abụọ n'ụzọ atọ nke mgwakota agwa, tinye ha na oven na 200 Celsius C maka 25-30 nkeji. Enwere ike ime cupcakes dị otú ahụ na mgbede - ha ga-atọ ụtọ nke ọma n'otu abalị. Na-ejere ha ozi ozugbo na ebu, kechie ya na rịbọn satin.
Obere ọṅụ
Kọfị na akwa maka onye ị hụrụ n'anya na-arụ ọrụ na-enweghị ntụpọ. Okwu ahụ ka dị maka ihe eji megharịa ọnụ na-adọrọ mmasị. Ntụziaka maka kuki n'ụdị obi bụ kpọmkwem ihe ị chọrọ. Grate 150 g nke bọta, tinye 150 g nke ezigbo shuga na 2 àkwá, mix juputara. Wunye 250 g ntụ ọka, 0.5 tsp nnu, 1.5 tsp nke ntụ ntụ n'ọtụtụ nzọụkwụ, tinye vanilla n'ọnụ ọnụ mma. Igwakorita ntụ ọka rọba dị nro.
Anyị na-atụgharị akwa oyi akwa 4-5 mm ma bepụ kuki site n'enyemaka nke ebu. Anyị na-ekewa ya n'ime akụkụ ma bee oghere na ọkara nke kuki na ọdịdị obi ma ọ bụ mma dị n'etiti. Ọ ga-apụta ụdị okpokolo agba agbagọ. Anyị na-eziga kuki maka 7-10 nkeji na oven na 200 Celsius C. Anyị na-agbasa jam ma ọ bụ jam site na mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie na kuki ndị a kwadebere na-enweghị okpokolo agba ma kpuchie ha kuki na obi ebipụ, na-esi na powdered sugar.
Nri ụtụtụ na Paris
Kedu ihe nwere ike ịbụ ịhụnanya karịa nri ụtụtụ French? Maka ya, ị ga-achọ uzommeputa maka croissants n'ụlọ. Anyị na-agbaze 3 tablespoons shuga na akpa nke yist akọrọ na 120 ml nke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, hapụ ya na okpomọkụ maka nkeji 15-20. Anyị na-egweri 200 g ntụ ọka na 150 g nke bọta oyi kpọnwụrụ, gwepịara ya na grater, n'ime crumb. Anyị na-ewebata ntụ ọka ahụ na nnu nnu, gwakọta ntụ ọka ahụ ma tinye ya na friji maka ọkara otu awa.
Anyị na-atụgharị oyi akwa akụkụ anọ siri na mgwakota agwa. Anyị na-ekekọta ọnụ n'etiti otu n'elu nke ọzọ, nke mbụ tinyere, wee gafee. Anyị na-atụgharị oyi akwa ọzọ ma megharịa usoro ahụ ugboro atọ. Ugbu a, anyị na-atụgharị mgwakota agwa n'ime oyi akwa dị oke mkpa, bee n'ime triangles ma tụgharịa akpa ahụ na akụkụ gbara agba. Richaa ha na ngwakọta nkochi ime akwa na mmiri ara ehi na akpọọ nkụ na oven na 200 Celsius C maka nkeji 15-20. Ndị French na-eri croissants kpochapụwo na-enweghị ejuputa, na-etinye ha na kọfị ma ọ bụ chocolate na-ekpo ọkụ. Maka ihe ụtọ na-atọ ụtọ, ị nwere ike ịgbakwunye ha na mmanụ aṅụ, jam ma ọ bụ chocolate mado.
Ututu na-amalite na mkpụrụ osisi
Ụfọdụ ọbụna na ezumike anaghị ekwe ka ha zuru ike ma na-elekọta ọnụ ọgụgụ ahụ. N'okwu a, mee ka ha nwee nri ụtụtụ dị mma. Ntụziaka maka salad mkpụrụ osisi na yogọt ga-abara anụ ahụ uru ma nye obi ụtọ. Ihe mara mma bụ na ị nwere ike were mkpụrụ osisi na tomato ọ bụla kpamkpam. Isi ihe bụ na ha dị ọhụrụ ma na-atọ ụtọ.
Anyị na-ewepụ akpụkpọ ahụ siri ike site na mkpụrụ kiwi ma bee ya na semicircles. Anyị na-ekewa oroma n'ime mpekere, wepụ ihe nkiri na-acha ọcha, bee pulp na-esi ísì ụtọ n'ime mpekere. Anyị na-egbutu banana na okirikiri, ntakịrị ntakịrị strawberries ọhụrụ nwere mpekere, mgbanaka painiapulu nwere nnukwu cubes. Gwakọta ihe niile dị na efere salad, tinye mkpụrụ vaịn na mkpụrụ pọmigranet. Were yogọt eke gbanye salad oriri na ọṅụṅụ ma jiri akwụkwọ mint ọhụrụ chọọ ya mma.
Dị ka ị pụrụ ịhụ, ihunanya menu na-emepe ohere na-akparaghị ókè maka culinary creativity. Ma nke a abụghị efere niile maka February 14, nke ga-eme ka ụtụtụ nke ndị ị hụrụ n'anya dị ebube na nke a na-agaghị echefu echefu. Chọọ usoro nri oriri na-atọ ụtọ karịa na webụsaịtị anyị. Kedu ihe ị ga-eji mee ihe ga-amasị onye gị na ya na-akpakọrịta? Kekọrịta echiche nke gị maka nri ụtụtụ ihunanya na nkwupụta.