Otu akpaokwu si na katooneti Soviet “Carlson alaghachila”
Ma nro borns buns dị nro, ọgaranya, oke ụtọ - Kanelbulle - abụghị naanị nri nri Swedish, na mba a, a na-ewere ha n'ụzọ nkịtị dị ka akụ mba na otu n'ime akara nke alaeze Sweden. Na ụlọ ahịa ọ bụla, ụlọ ahịa nkuku, obere ebe a na-eme achịcha na ọdụ mmanụ - a na-ere ha ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ebe niile. Ndị Sweden na-eri ha ebe niile, n’oge ezumike na ụbọchị ụka, n’oge nri ụtụtụ na nri.
Ntụziaka Kanelbulle pụtara na mbụ akwụkwọ nri ndị Sweden na 1951, na ihe na-esi ísì ụtọ n'onwe ya, cinnamon, pụtara n'oge gara aga. E webatara ya na Sweden na narị afọ nke 16 ma mee ka ndị ọkachamara na-eme nri ngwa ngwa lebara anya. Site n'ụzọ, ọ bụ "buns" ndị a (nke a bụ nsụgharị Russian na ama ama ama Soviet) nke Carlson tinyere na akụkọ akụkọ Swedish.
Yabụ, ọ bụghị ihe ijuanya na ndị Sweden, ndị na -enwe mmasị na nsọpụrụ ọdịnala ha, nwekwara ụbọchị ewepụtara maka mpịakọta pawuda, nke a na -eme kwa afọ. E hiwere ya na 1999 site na Associationlọ ebe a na -eme achịcha nke Sweden (ma ọ bụ Council Baking Council, Hembakningsrådet), wee na -eme emume ncheta afọ iri anọ ya, na ebumnuche ịkwanyere na ị attentiona ntị na ọdịnala nri mba. Mana enwere ụdị nke nnukwu ụlọ ọrụ na -eri nri, na -eche maka ọdịda nke chọrọ shuga na ntụ ọka, malitere echiche nke emume dị mkpa. Na iji kpalie ire ahịa ntụ ọka, shuga, yist na margarine, emepụtara ụdị ezumike a.
Thatbụ na ọ pụrụ ịbụ, taa bụ Cinnamon Roll Day na Sweden, dị nnọọ ewu ewu na-eme ebe nile. Na mgbakwunye na taa na onye ọ bụla nwere ike ịnụ ụtọ cinnamon na-esi ísì ụtọ, ha nwere ike isonye na asọmpi dị iche iche maka usoro kachasị mma ma ọ bụ imewe nke buns, nke ndị na-ahazi ụbọchị ahụ. Site n'ụzọ, dị ka ọnụ ọgụgụ si kwuo, na October 4, ọnụ ọgụgụ nke buns rere na mba ahụ na-abawanye okpukpu iri ma e jiri ya tụnyere ụbọchị nkịtị (dịka ọmụmaatụ, na 2013, a na-ere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nde asatọ cinnamon na ezumike gafee Sweden), na ihe niile ụlọ oriri na ọ andụ andụ na ụlọ kọfị nke mba ahụ na-enye nri a na nnukwu ego.
Ya mere, Kanelbullens dag na Sweden bụ ezigbo ezumike mba nke gafere oke ala nke mba ahụ. Na mgbakwunye na Sweden, ha hụrụ ya n'anya ime ya na Germany, USA na ọbụlagodi New Zealand.
Ekwesịrị m ịsị na enwere ọtụtụ usoro nri maka ịme Kanelbullar - site na nke kachasị ruo na nke mbụ. Mana ndị Sweden na -ewere nnukwu pawuda bụ isi ihe nzuzo nke isi nri mba ha. A na -ejikarị mkpụrụ vaịn, pecans na friza maple ma ọ bụ ude mmiri jụrụ oyi eme achịcha dị ụtọ.
Soro ezumike a na-atọ ụtọ ma dịkwa ebube, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na ịnọghị na Sweden. Ime (ma ọ bụ zụta) cinnamon na-apụta iji mee ndị ị hụrụ n'anya, ndị enyi, ma ọ bụ ndị ọrụ ibe gị obi ụtọ. Ọzọkwa, dị ka Swedes kwenyere, mmadụ na-aghọ obiọma karịa site na buns ndị a ...