Chanterelle tubular (Craterellus tubaeformis) foto na nkọwa

Chanterelle tubular (Craterellus tubaeformis)

Chanterelle tubular (Nke t. Chanterelle tubaeformis) bụ ero nke ezinụlọ chanterelle (Cantharellaceae).

Nwere:

Ọkara-size, ọbụna ma ọ bụ convex na-eto eto mushrooms, na-enweta a ọzọ ma ọ bụ na-erughị funnel yiri udi na afọ, elongates, nke na-enye dum ero a ụfọdụ tubular udi; dayameta - 1-4 cm, na obere oge ruo 6 cm. N'ọnụ okpu ahụ na-agbakọta nke ọma, elu ya na-adị ntakịrị oge, kpuchie ya na eriri na-enweghị atụ, dị ntakịrị ọchịchịrị karịa elu na-acha odo odo-agba aja aja. Anụ nke okpu bụ dịtụ mkpa, na-agbanwe, na-atọ ụtọ ero uto na isi.

Ihe ndekọ:

Hymenophore nke tubular chanterelle bụ "efere ụgha", na-ele anya dị ka netwọk alaka nke vein-dị ka mpịachi nke na-agbada site n'ime okpu ruo na azuokokoosisi. Agba - ìhè isi awọ, akọ.

Spore ntụ ntụ:

Ìhè, isi awọ ma ọ bụ odo odo.

Ụkwụ:

Ogologo 3-6 cm, ọkpụrụkpụ 0,3-0,8 cm, cylindrical, na-atụgharị nke ọma ka ọ bụrụ okpu, odo ma ọ bụ agba aja aja, oghere.

Kesaa:

Oge nke ukwuu fruiting amalite na njedebe nke August, na-aga n'ihu ruo ọgwụgwụ nke October. Nke a ero prefers ibi na agwakọta na coniferous ọhịa, na nnukwu ìgwè (colonies). Ọ na-adị mma na ala acid dị n'ime ọhịa.

Chanterelle tubular na-abịa n'ógbè anyị ọ bụghị ọtụtụ oge. Kedu ihe kpatara nke a, na enweghị nkọwa ya n'ozuzu ya, ma ọ bụ na Cantharellus tubaeformis na-aghọ n'ezie ụkọ, ọ siri ike ikwu. Na tiori, tubular chanterelle na-etolite hymenophore nwere osisi coniferous (naanị, spruce) n'ime oke ọhịa na-ekpo ọkụ, ebe ọ na-amị mkpụrụ n'ọtụtụ buru ibu na Septemba na mbido Ọktọba.

Ụdị ndị eyitere:

Ha na-achọpụtakwa chanterelle na-acha odo odo (Cantharellus lutescens), nke, n'adịghị ka tubular chanterelle, enweghị ọbụna efere ụgha, na-enwu na hymenophore fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ezigbo ụtọ. Ọ na-esiri ike ịgbagha chanterelle tubular na ndị ọzọ nke mushrooms.

• Cantharellus cinereus bụ chanterelle isi awọ a na-eri eri nke nwere ahụ na-amị mkpụrụ, agba ntụ-oji na enweghị ọgịrịga na ala.
• Chanterelle nkịtị. Ọ bụ ezigbo onye ikwu nke chanterelles dị n'ụdị olulu, mana ọ dị iche na ọ nwere ogologo oge mkpụrụ (n'adịghị ka chanterelle nke nwere oghere, nke mkpụrụ osisi buru ibu na-eme naanị n'oge mgbụsị akwụkwọ).

Nri:

A na-ejikọta ya na ezigbo chanterelle (Cantharellus cibarius), ọ bụ ezie na gastronome agaghị eweta ọṅụ dị ukwuu, na esthete agaghị agwụ ike n'otu oge ahụ. Dị ka chanterelles niile, a na-eji ya eme ihe nke ọma, ọ dịghị achọ usoro nkwadebe dị ka esi esi, na, dị ka ndị edemede si kwuo, ejupụtaghị na ikpuru. Ọ nwere anụ na-acha odo odo, ụtọ na-enweghị atụ mgbe raw. Isi ísì nke chanterelles na-adịghị ahụkebe adịghịkwa akọwa. Enwere ike ịme marinated, eghe na sie ya.