Carrot casserole: ọnọdụ na -egbuke egbuke. Vidio
Carrots bụ akwụkwọ nri na -ewu ewu nke ukwuu na mba anyị. Ọ bụ enweghị nkọwa, dabara nke ọma na ihu igwe mpaghara, yabụ a na -ejikarị ya esi nri. N'ihi ụtọ ya, ụtọ ya na ọ naghị atọ ụtọ nke ukwuu, akwụkwọ nri a nwere ike 'imeghari' na efere ọ bụla. Salads, ofe, stews, bọọlụ anụ, achịcha na, n'ezie, a na -eji carrots.
Ihe eji eme karọt casseroles: - 4 carrots; - 100 grams nke sugar ọcha; - 90 grams nke aja aja aja; - 150 grams ntụ ọka; - 2 àkwá ọkụkọ; - 5 tablespoons mmanụ ihe oriri; - 1,5 teaspoons nke ntụ ntụ; - nnu.
Sichaa karọt ahụ nke ọma n'okpuru mmiri na -agba agba, bee, bee n'ime ọtụtụ iberibe ihe dị ka sentimita atọ n'obosara, nyefee ya na mmiri esi mmiri wee kpuchie ya. Ọ bụrụ na ị na -eji karọt na -eto eto, enwere ike ịchacha akpụkpọ ahụ site na iji mma ma ọ bụ ngaji.
Tinye saucepan na peeled carrots n'elu ọkara okpomọkụ, weta obụpde wee sie nri maka nkeji iri atọ. Oge a ga -ezuru ya iji sie nri kpamkpam wee dị nro.
Ị nwere ike ghee karọt na nnukwu grater, mana oge isi nri agaghị abụ ihe karịrị nkeji iri na ise
Igbapu mmiri, nyefee karọt na iko dị iche iche wee gwepịa ya ruo mgbe puree. Lezienụ anya na ọ dịghị akpụ akpụ fọdụrụ.
Ugbu a, were myọ fụchaa ntụ ọka ahụ. Ọ dị mkpa ka mgwakota agwa ahụ dị nro na ikuku, yana iwepụ ntụpọ ntụ ọka na adịghị ọcha ndị ọzọ. Na efere dị iche, gwakọta àkwá, ụdị shuga 2, mmanụ ihe oriri, tinyezie karọt puree na oke a wee gwakọta ihe niile nke ọma. Mgbe ahụ, edemede mgbe niile, tinye ntụ ọka na ntụ ntụ. Nhọrọ, ị nwere ike itinye obere shuga vanilla, pawuda, mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi mịrị amị na mgwakota agwa, yabụ karọt karọt ga -abụrịrị ihe na -atọ ụtọ ma na -esi ísì ụtọ.
Ị nwere ike dochie shuga aja aja na -acha ọcha mgbe niile, nke a agaghị emetụta uto nke casserole.
Kpochapu ọkụ ruo 180 Celsius C. Wụsa efere efere na semolina ma ọ bụ kpuchie ya na akwụkwọ achịcha. Wunye mgwakota agwa ahụ n'ime ebu ma tinye ya na oven dị ọkụ. Nri maka minit 50 ruo mgbe esiri ya. Ị nwere ike ikpebi nke a site na ntacha eze. Debe ya n'etiti ite ahụ, ọ bụrụ na ọ dị ọcha, mgbe ahụ, efere dị njikere. Ọ bụrụ na ọ bụghị, ghee maka minit 5-10 ọzọ. Kwado ya na shuga ntụ ntụ ma ọ bụ ude mmiri weere ya na shuga. Jiri tee aromatic, compote ma ọ bụ mmiri ara ehi na -enye nri karọt karọt.
Ị nwekwara ike ime karọt karọt nnu ma ọ bụrụ na -ịchọrọ. N'okwu a, wepụ shuga site na uzommeputa ma tinyekwuo nnu. Na -eje ozi ọkụ na utoojoo ude na ọhụrụ herbs.