7 afọ gara aga Millsime na-ebilite n'ebumnobi, nke ka dị ugbu a, iji nyere aka jikọta ile ọbịa na nke apụrụ iche na nri ọjọọ.
Ugbu a, Millsime A haziri ya dị ka ụlọ ọrụ avant-garde nke na-eduga n'ichepụta oghere gastronomic mba ụwa na echiche.
Ndị hụrụ nri haute n'anya nwere site na echi 7th ruo Fraịde na-esote 10 nke Ọktọba, oge a na-agaghị echefu echefu na usoro nke architectural avant-garde na gastro catwalk.
Satellite Pavilion nke Casa de Campo na Madrid ga-anabata n'oge ndị 4 ụbọchị 8th mbipụta Millsime Madrid nke dị ka ihe ọhụrụ, ga-apụta site na windo ọnwụnwa a ma ama, ihe nkedo nke ndị isi nri na ihe ọhụrụ na-eri nri na gburugburu ụlọ a na-akpọ. Caleidoscopic.
Site na ihe ngosi ihe eji achọ mma nke na-enyere aka ịgbagọ na ịba ụba ihe ngosi nka nke ụlọ ahụ yana gastronomy n'onwe ya, ha na-eme ka "okwu" a na-akpọ gị òkù ka ị chọpụta ihe niile dị mkpa nke gastronomy, dịgasị iche iche na ọnọdụ.
Ọgụgụ nke ọnọdụ nri mba ụwa dị ka Mejicanos Guillermo González, Diego Hernández, José Manuel Baños, na-esonyere anyị dị ebube Jorge de Andrés, Xosé Torres Cannas na Arnau Bosch, Jose Rojano, Alberto Ferruz ma ọ bụ ndị e kuchiri, ma Italian site mụrụ Andrea Tumbarello, gosi anyị na nnọkọ ha dị iche iche njikọ kacha mma nke njikọ jikọrọ omenala abụọ ahụ.
500 ọbịa akwụkwọ akụkọ ga-enwe ike ịnọdụ ala n'ime ụlọ milesime nụrụ ụtọ menus usoro isii nke ndị nkuzi ahụ e kwuru n'elu ga-etolite n'akụkụ gburugburu ebe ndị na-emepụta ime ụlọ haziri H.ector Ruiz Velázquez, Cul de Sac, Isabel López, Muher, Ricardo de la Torre ma ọ bụ Simona Garufi.
Ihe omume mba ụwa dị ịtụnanya, nke pụrụiche na mmekọrịta nke a ga-enwe njikọta na efere ya kacha mma champeenu, mmanya ma ọ bụ biya.
Ihe ọzọ dị ịtụnanya na-echere anyị bụ ya ntụgharị okpukpu abụọna okpukpu abụọ (ehihie na abalị ) n'ime ụbọchị anọ nke ihe ngosi ahụ ga-adị.
Anyị enweghị ike ichefu "Oghere Ogwe" nke ga-ekpuchikwa ihe omume ahụ n'oge nnọkọ abụọ ahụ, ma nye anyị ohere ịkwaga na ezigbo Ogwe Mmanya na site na mmanya mbụ ha na-atọ ụtọ ga-eme ka kaleidoscope na-enye anyị ihe ngosi nke nri ndị kachasị mma n'okpuru prisms abụọ dị iche iche, nsonaazụ nke omenala nke mba abụọ ahụ ma ọ bụ nke obodo kwụụrụ onwe ya na-eweta ma na-akwado ngwaahịa ndị a na-eje ozi.
A na-ewepụta ohere ntụrụndụ nke atọ n'okpuru aha Ụlọ oriri na ọṅụṅụ , ebe ndị na-adọrọ adọrọ, na ndị ọkachamara, na-esetịpụ n'okpuru ọmarịcha ụkpụrụ ụlọ. Site n'aka onye na-achọ mma Rachel Chamorro, bụ́ nke ji ùgwù a ma ama n’ihi ọrụ a rụrụ na Madrid kpọrọ ihe. Platea, Sudestada the Bo Devil.
Ọnụ na Barman Club anyị nwere teres, nke ụlọ ihe nkiri na-achọ mma N'ime 4, ebe ndị isi ụdị nke "mmụọ"Ha na-enye mmụọ ha dị ka ndụmọdụ magburu onwe ya mgbe nri abalị gasịrị, ka njedebe nke mgbede pụrụ iche dị otú ahụ na-eme mgbanwe.
Nweta ozi niile gbasara mmemme site na njikọ a.