Brown Russula (Russula xerampelina)
- Nkeji: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Nkebi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: nke na-ejighị n'aka ọnọdụ
- Iwu: Russulales (Russulovye)
- Ezinụlọ: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- ụdị: Russula xerampelina (Russula aja aja)
- Russula na-esi ísì ụtọ
N'ụzọ ọzọ, a na-akpọkwa ero a russula na-esi ísì ụtọ. Nke a bụ agaric, oriri, na-etolitekarị otu, mgbe ụfọdụ na obere ìgwè. Oge nchịkọta na-amalite na Julaị wee kwụsị na mbido October. Na-ahọrọ na-eto eto na coniferous ọhịa (tumadi pine), nakwa dị ka deciduous (tumadi birch na oak).
Russula na-acha aja aja nwere okpu convex, nke na-adaba ka oge na-aga, dayameta ya dị ihe dịka 8 cm. N'elu okpu bụ akọrọ ma dị nro, matte. Agba ya dabere na ebe ero ahụ bi ma nwee ike ịbụ site na burgundy ruo aja aja-olive. Efere ndị ahụ na-adịkarị, na mbụ na-acha ọcha, ka oge na-agakwa agba ha na-aghọ odo-aja aja. Osisi ahụ siri ike na mbụ, wee ghọọ oghere. Ọ dị okirikiri, ihe dịka 7 cm n'ịdị elu na 2 cm n'obosara. Elu nke azuokokoosisi nwere ike wrinkled ma ọ bụ ire ụtọ, agba si na-acha ọcha na dị iche iche shades nke ọbara ọbara. Pulp nke ero bụ ihe na-agbanwe na oke, na-acha odo odo na agba, nke na-eme ngwa ngwa na-agba aja aja na ikuku. E nwere isi ike nke azụ asa, ma mgbe frying ma ọ bụ esi ọ na-apụ n'anya.
Russula na-acha aja aja Ọ nwere nnukwu obi ụtọ, n'ihi ya na mba ụfọdụ ọ so na nri nri. Enwere ike iri ya n'ụdị nnu, sie ya, e ghere eghe ma ọ bụ ụdị pickled.