Bent talker (Infundibulicybe geotropa) foto na nkọwa

Onye na-ekwu okwu agbagọ (Infundibulicy bụ geotropa)

• Clitocybe tụbara
• Clitocybe gilva var. geotropic

Aha ugbu a: Infundibulicybe geotropa (Bull. ex DC.) Harmaja, Annales Botanici Fennici 40 (3): 216 (2003)

Onye na-ekwu okwu, na-ehulata dị ka nwa nkita, na-eto eto na-enweghị isi. Nke mbụ, ụkwụ dị ike na-apụta, mgbe ahụ, okpu na-amalite ito eto. Ya mere, oke nke ero na-agbanwe mgbe niile n'oge uto.

isi: na dayameta nke 8-15 cm, ọ nwere ike itolite ngwa ngwa ruo 20 na ọbụna ruo 30 centimeters. Na convex nke mbụ, convex dị larịị, nke nwere obere tubercle dị nkọ n'etiti yana akụkụ dị gịrịgịrị gbagoro elu. N'ime ero ndị na-eto eto, okpu ahụ na-adị obere n'ụzọ na-ezighi ezi n'ihe gbasara azuokokoosisi toro ogologo ma buru ibu. Ka ọ na-etolite, okpu ahụ na-agbatị, na-aghọ na mbụ ọbụna, mgbe ahụ, ịda mbà n'obi ma ọ bụ ọbụna ọdịdị olulu, mgbe obere tubercle dị n'etiti, dịka iwu, na-anọgide. Enwere ike ịkpọ ya karịa ma ọ bụ obere, mana ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mgbe niile.

Akọrọ, dị nro. Agba nke okpu nke onye na-ekwu okwu na-ehulata dị nnọọ iche: ọ nwere ike ịbụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọcha, ọcha, ọdụdụ, fawn, ọbara ọbara, odo ruru unyi, agba aja aja, odo-agba aja aja, mgbe ụfọdụ nwere ntụpọ nchara.

Records: ezi ugboro, na-enwekarị efere, mkpa, na-agbada. Na ụdị ndị na-eto eto, na-acha ọcha, mgbe e mesịrị - ude, odo odo.

spore ntụ ntụ: ọcha.

Esemokwu: 6-10 x 4-9 microns (dị ka ndị Ịtali - 6-7 x 5-6,5 microns), ellipsoid, oval ma ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ gburugburu.

Ụkwụ: dị ike, ọ na-ele anya karịsịa nnukwu na-eto eto mushrooms na obere, ma toro okpu.

Ogologo 5-10 (15) cm na 1-3 cm na dayameta, etiti, cylindrical, gbasaa n'otu n'otu gaa na isi, oke, siri ike, fibrous, na-acha ọcha n'okpuru:

Egburu (siri ike), adịkarịghị (na ndị na-ekwu okwu okenye) nwere obere oghere etiti doro anya. Otu agba nwere okpu ma ọ bụ dị ọkụ, dị ntakịrị na-acha aja aja na ala. Na mushrooms okenye, ọ nwere ike ịbụ ọchịchịrị karịa okpu, ọbara ọbara ọbara, anụ ahụ dị n'etiti azuokokoosisi na-anọgide na-acha ọcha.

Pulp: oke, oke, na-esighi ike n'ime azuokokoosisi, a na-agbanye ntakịrị n'ụdị okenye. Na-acha ọcha, na-acha ọcha, na ihu igwe mmiri - mmiri na-acha ọcha. Enwere ike ịmata akụkụ nke larvae site na agba aja aja, nchara-agba aja aja.

isi: Oke siri ike, ero, ose dị ntakịrị, nwere ike ịdị ntakịrị 'na-ata ahụhụ', mgbe ụfọdụ a na-akọwa ya dị ka 'nutty' ma ọ bụ 'almond almond', mgbe ụfọdụ dị ka 'ezigbo ụtọ ifuru ifuru'.

Ire: enweghị atụmatụ.

Onye na-ekwu okwu na-ehulata na-ebi n'oké ọhịa na-ekpo ọkụ na nke agwakọtara na ala bara ụba (humus, chernozem), ma ọ bụ nke nwere nnukwu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na ebe na-egbuke egbuke, na nsọtụ, na osisi, na moss, otu na otu, n'ahịrị na mgbanaka, na-akpụ akpụ. "okporo ụzọ elf" na "gburugburu amoosu".

Site na ngwakọta nke ọnọdụ na-aga nke ọma, n'otu ikpochapụ, ị nwere ike mejupụta nnukwu nkata abụọ.

Ọ na-eto site na afọ iri mbụ nke July ruo na njedebe nke October. Uka fruiting si ufọt ufọt August ka mbubreyo September. Na ihu igwe na-ekpo ọkụ na mpaghara ndịda, ọ na-eme na November-December, ruo ntu oyi na ọbụna mgbe ntu oyi mbụ na snow mbụ gasịrị.

Infundibulicybe geotropa doro anya na ụwa niile: a na-ekesa ụdị a na mpaghara niile ebe oke ọhịa ma ọ bụ ihe ọkụkụ dị mma.

A na-ahụta onye na-ekwu okwu ahụ agbagọ dị ka ero nwere ike iri nri nwere uto dị ala (ụdị nke anọ). A na-atụ aro ka esi tupu esi esi, dị ka isi mmalite dị iche iche si dị - site na otu ruo ugboro abụọ ma ọ bụ ugboro atọ, obụpde ma ọ dịkarịa ala minit 20, kpochapụ broth, ejila ya. N'otu oge ahụ, n'akwụkwọ "Mushrooms. Akwụkwọ ntụaka Illustrated (Andreas Gminder, Tania Bening) na-ekwu na ọ bụ "Mushroom oriri bara uru", mana ọ bụ naanị okpu nke ero na-eto eto ka a na-eri.

M ga-arụ ụka… na nkwupụta ndị a niile.

Nke mbụ, ero ahụ na-atọ ụtọ nke ukwuu, ọ nwere uto nke ya, ọ dịghị ihe ọzọ na-esi ísì ụtọ achọrọ mgbe ị na-eghe. Ụtọ ahụ dị ntakịrị na-echetara ụtọ nke mushrooms oporo, ma eleghị anya ahịrị lilac-legged: obi ụtọ, dị nro. Ọdịdị mara mma, anaghị ese n'elu mmiri, ọ dịghị adaba.

Nke abuo, e nwere n'ezie ihe ọ bụla na onye ndu nke na-eto eto mushrooms, ha bụ obere. Ma ụkwụ na-eto eto, ma ọ bụrụ na ị na-anakọta, nke ukwuu ọbụna ihe ọ bụla. Obụpde, bee n'ime mgbanaka na - na frying pan. Na ndị okenye na-ekwu okwu, na ndị okpu na-ama toro na nha nhata na azuokokoosisi, ọ bụ n'ezie mma na-anakọta naanị okpu: ụkwụ bụ ma ike-fibrous na elu oyi akwa na owu-ajị n'etiti.

Ana m esi ya ugboro abụọ: oge ​​mbụ m na-esi ya maka nkeji ole na ole, m na-asacha mushrooms ma sie ya nke ugboro abụọ, maka nkeji iri kacha elu.

Na ajụjụ gbasara oriri. N'otu saịtị asụsụ bekee gbasara Infundibulicybe geotropa, edere ihe dị ka nke a (nsụgharị efu):

Ọnụ ọgụgụ dị nta nke ndị mmadụ anaghị ewere ero a, a na-egosipụta ihe mgbaàmà ahụ n'ụdị adịghị ike dị nro. Otú ọ dị, nke a bụ ihe na-atọ ụtọ, ero anụ ahụ nke na ị kwesịrị ịnwale obere ego, ọ bụ naanị ihe dị mkpa iji sie ya nke ọma. Ịdọ aka ná ntị dị otú ahụ [banyere ekweghị ibe nọrọ] na-abụkarị ndị nkwusa ụjọ na-enwekarị. Ị gaghị ahụ akwụkwọ nri na-adọ aka ná ntị banyere anabataghị gluten na nhazi ọ bụla.

Ghichaa okpu dị ka anụ ruo mgbe ha malitere caramelize, na-ewepụta ekpomeekpo umami ha bara ụba.

Otu saịtị ahụ na-akwado ighe okpu, na "na-eziga ụkwụ na pan", ya bụ, iji ha maka ofe.

Enwere ike ighe onye na-ekwu okwu eghe (dị ka onye ọ bụla, m na-atụ anya, ghọtara mgbe esi mmalite), salted, marinated, stewed na poteto, akwụkwọ nri ma ọ bụ anụ, kwadebere ofe na gravies dabeere na ya.

Clitocybe gibba

nwere ike ịdị ka foto naanị ma ọ bụrụ na ọ nweghị ihe dị nso maka ọnụ ọgụgụ. Onye na-ekwu okwu nke ọma dị obere karịa n'akụkụ niile.

Warbler nwere ụkwụ ụkwụ (Ampulloclitocybe clavipes)

Ọ nwekwara ike ịdị ka naanị foto. Onye na-ekwu okwu ụkwụ klọb dị obere, na nke kachasị mkpa - dịka aha ahụ pụtara - ụkwụ ya dị ka mace: ọ na-agbasa nke ukwuu site n'elu ruo na ala. Ya mere, ọ dị ezigbo mkpa ka ị ghara ibipụ naanị okpu mgbe ị na-ewe ihe ubi, ma wepụ ero ahụ dum.

Nnukwu ezi (Leucopaxillus giganteus)

nwere ike ịdị ka Govorushka buru ibu, ma ọ nweghị tubercle etiti doro anya, na Leucopaxillus giganteus na-enwekarị okpu okpu "oge na-adịghị anya". Na mgbakwunye, Giant Pig na-eto "n'ụzọ kwesịrị ekwesị" site na nwata, ụmụ ya adịghị ka mbọ nwere ụkwụ ukwu na obere okpu.

ero oyster nke eze (Eringi, Steppe ero oyster) (Pleurotus eryngii)

mgbe ọ dị obere, ọ nwere ike ịdị ka Govorushka na-eto eto na-ehulata - otu okpu na-emepe emepe na ụkwụ fụrụ akpụ. Mana Eringa nwere efere na-agbada nke ọma, ha na-agbatị ruo n'ụkwụ ya, jiri nwayọọ nwayọọ na-adapụ. Ụkwụ Eringa na-eri nke ọma na-enweghị isi ogologo oge, okpu ahụ na-abụkarị otu akụkụ (aha a ma ama bụ "Steppe Single Barrel"). Ma, n'ikpeazụ, Erigi, ka o sina dị, a na-ahụkarị na nnukwu ụlọ ahịa karịa na mkpocha ọhịa.

Onye na-ekwu okwu na-atọ ụtọ na-adọrọ mmasị n'ihi na enwere ike igosi ya na agba dị iche iche: site na ọcha, milky white na unyi odo-acha ọbara ọbara-agba aja aja. Ọ bụghị n'efu ka otu n'ime aha ahụ bụ "Onye na-ekwu okwu na-acha uhie uhie".

Ọtụtụ mgbe, ihe nlere anya na-eto eto na-adị mfe, ndị toro eto na-enwetakwa agba na-acha ọbara ọbara.

Nkọwa dị iche iche na-ekwu mgbe ụfọdụ na okpu ndị na-acha aja aja nwere ike ịla n'iyi n'ime ero tozuru okè.

A kwenyere na mushrooms "okpomọkụ" na-agba ọchịchịrị, ma na-etolite na ihu igwe oyi - ọkụ ọkụ.

N'ịkwadebe ihe a, enyochara m ihe karịrị 100 ajụjụ ebe a na "Qualifier", ma ahụghị njikọ doro anya n'etiti agba na oge a chọtara: e nwere mushrooms "reddish" n'ezie na snow, enwere ìhè July. na ọbụna ndị June.

Foto: site na ajụjụ ndị dị na Nchọpụta.