A na-achọ nri azụ maka ịnwụde ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị azụ dị n'udo niile. Naanị azụ ndị na-eri anụ anaghị achọ azụ. A na-achọkwa nri azụ mgbe a na-ejide dace.
N'otu oge ahụ, ekwesịrị icheta na a ga-eri ya naanị nri, mana ọ bụghị nri, dị ka azụ ọ bụla ọzọ. Agbanyeghị, mgbe ị na-akwadebe nri maka Dace, a ga-agbaso ọtụtụ akụkụ ndị ọzọ: 30-40% site na nri ọ bụla - nke a bụ n'ezie ejikema ndị nke ọzọ 60-70% bụ ala ma ọ bụ ụrọ.
Yelets na-emeghachi omume ozugbo na ụgbụ a na-atụba n'ime mmiri, ọ nweghịkwa mmasị na nhazi nke ihe oriri a. Nke a na-egosi na ọ dịghị ihe pụrụ iche achọrọ maka nkwadebe ya. Ma, dị ka ị maara, ọtụtụ ndị na-anụ ọkụ n'obi na-eme nyocha nke onwe ha ma na-emepụta ntụziaka nke ha, ma dị mfe ma dị mgbagwoju anya.
Ihe nrite kachasị mfe na nke kachasị mfe iji kwadebe mejupụtara achịcha ọcha. Tupu eji ya eme ihe, a ga-agbanye ya, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-agbanye nkume na porridge ntụ ntụ si na ya, nke a na-atụba na mmiri. Achịcha e tinyere n'ime mmiri na-emepụta urukpuru nri, isi ya na-adọtakwa ìgwè atụrụ nke Dace.
Ụfọdụ ndị na-akụ azụ̀ na-ebufe achịcha site n'ihe egweri anụ tinyere mkpụrụ osisi. A na-ewere otu mkpọ mkpụrụ n'otu ogbe achịcha. Mgbe ị rutere n'ọdụ ụgbọ mmiri, ngwakọta akọrọ dị otú ahụ na-ejikọta ya na ala na mmiri si na mmiri a. Site na nri a na-esi na ya pụta, ị nwere ike tụgharịa bọọlụ ruo 50-100 mm n'obosara ma tụba ha n'ebe ịkụ azụ.
E nwere ihe ọzọ, ọ bụghị ọjọọ nhọrọ. Iji kwadebe azụ azụ, ịkwesịrị iburu akpa rọba 2. Bee otu ogbe achịcha na otu n'ime ha, wee wụsa ya na otu iko mmiri esi mmiri, gbanye peas na millet n'ime nke ọzọ, gwakọta ha. Yabụ, nkwadebe emere n'ụlọ dị njikere ma ị nwere ike ịga ịkụ azụ. Mgbe ị bịarutere na ọdọ mmiri ahụ, ịkwesịrị ịchọta nkume ma ọ bụ ọtụtụ nkume, 5-7 cm n'obosara. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ekechi ya na ogbe achịcha dị nro ma tinye ya n'ime akpa ọzọ nwere peas na millet akọrọ. Ha na-arapara na ogbe achịcha mmiri, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ejikọta ya na aka mmiri mmiri. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-atụba nri ahụ n'ebe a na-ata nri. Ihe dị ugbu a na-eji nwayọọ na-asachapụ azụ ahụ ma na-adọta dace.
Ngwakọta ọzọ gụnyere bred crumbs. Ha kwesịrị ịbụ opekata mpe 70% nke ngụkọta nke anụ ọhịa. Na mgbakwunye na ha, a na-agbakwunye vanillin, mkpụrụ a ṅara n'ọkụ, koko ntụ ntụ na ntụ ntụ mmiri ara ehi na ngwakọta. Nri dị otú ahụ na-arụ ọrụ na-enweghị ntụpọ, n'ihi na ọ na-emepụta nnukwu igwe ojii nke turbidity na-esi ísì ụtọ.
Iji mee ka azụ ahụ dị n'otu ebe, ọ ka mma ịgbakwunye worm ma ọ bụ ọbara ọbara na-eri nri. N'otu oge ahụ, a ga-ejide ya na otu mgbakwunye (worm ma ọ bụ bloodworm). Ụzọ a dịkwa mkpa mgbe ị na-ejide azụ ndị ọzọ, ọ bụghị naanị dace, na onye ọ bụla na-amụ ihe maara nke a.
Obi abụọ adịghị ya na isiokwu a ga-enyere ọtụtụ ndị na-amalite ịmalite ịmalite ịmalite usoro na atụmatụ mgbe ha na-ejide dace.
Super agba!! Ide, roach, dace! Nhọrọ mmefu ego……..