N'afọ ndị na-adịbeghị anya, mgbasa nke veganism enweela mmetụta dị ukwuu na ụlọ ọrụ nri, yana ọtụtụ ihe ndị ọzọ sitere na osisi maka mmiri ara ehi na-apụta n'ahịa.
Mmiri ara ehi almond na mmiri ara ehi soy bụ vegan, enweghị lactose na obere cholesterol. Otú ọ dị, e nwere ụfọdụ ọdịiche dị na uru ahụike ha na-enye, nke nri ndị ha nwere, na otú mmepụta ha si emetụta gburugburu ebe obibi. Ụdị mmiri ara ehi ndị a nwere ma uru na ọghọm.
Uru maka ahụ ike
Ma almọnd na mmiri ara ehi soy nwere nri dị iche iche ma na-aba uru n'ụzọ nke ha.
Mmiri almọnd
Almọnd raw dị ezigbo mma ma bụrụ isi iyi nke protein, vitamin ndị dị mkpa, eriri na antioxidants. Ọ bụ n'ihi uru ahụ ike nke almọnd raw ka mmiri ara ehi almọnd aghọwo ihe a ma ama.
Mmiri ara ehi almọnd nwere oke abụba monounsaturated, nke nwere ike inye aka na mbelata ibu na njikwa ibu. Nnyocha na-egosikwa na acid fatty monounsaturated na-enyere aka belata ọkwa lipoprotein dị obere (LDL), nke ndị dọkịta na-akpọ "cholesterol ọjọọ."
Mmiri ara ehi soy
Dị ka mmiri ara ehi almond, mmiri ara ehi soy nwere ọtụtụ abụba monounsaturated na polyunsaturated karịa abụba juru eju. Anụ abụba juru eju, nke a na-ahụ n'oke mmiri ara ehi, na-ebute oke cholesterol na nsogbu obi.
N'ụzọ dị mkpa, mmiri ara ehi soy bụ naanị ihe ọzọ dị na mmiri ara ehi nke nwere otu protein. N'ozuzu, ọdịnaya nri nke mmiri ara ehi soy dị ka nke mmiri ara ehi.
Mmiri ara ehi soy nwekwara isoflavones, nke ọmụmụ na-egosi na ọ bụ antioxidants na-enyere aka belata mbufụt na ahụ ma nwee mmetụta mgbochi ọrịa cancer.
Dị ka National Center for Complementary and Integrative Health si kwuo, iri protein soy kwa ụbọchị nwere ike inye aka belata ọkwa LDL cholesterol.
Uru nri
Iji tụnyere uru oriri na-edozi ahụ nke almọnd na mmiri ara ehi soy, lee anya na tebụl USDA chịkọtara.
| Mmiri ara ehi (240 ml) | Mmiri ara ehi almond (240 ml) |
Calories | 101 | 29 |
macronutrients |
|
|
Ndị na-edozi | 6 g | 1,01 g |
Ụdị | 3,5 g | 2,5 g |
carbohydrates | 12 g | 1,01 g |
Alimentary eriri | 1 g | 1 g |
sucrose | 9 g | 0 g |
mineral |
|
|
calcium | 451 mg | 451 mg |
Iron | 1,08 mg | 0,36 mg |
magnesium | 41 mg | 17 mg |
site | 79 mg | - |
potassium | 300 mg | 36 mg |
sodium | 91 mg | 115 mg |
vitamin |
|
|
B2 | 0,425 mg | 0,067 mg |
A | 0,15 mg | 0,15 mg |
D | 0,04 mg | 0,03 mg |
Buru n'uche na ihe oriri nke ụdị nri nri dị iche iche ga-adị iche. Ụfọdụ ndị na-emepụta ihe na-agbakwunye shuga, nnu na ihe nchekwa na mmiri ara ehi ha. Ihe mgbakwunye ndị a nwere ike ịgbanwe ọnụọgụ carbohydrates na kalori na mmiri ara ehi.
Ọtụtụ ndị na-emepụta mmiri ara ehi na-akụ osisi na-ejikwa calcium na vitamin D mee ka ọ dịkwuo mma iji ṅomie mmiri ara ehi.
Ojiji nke almọnd na mmiri ara ehi soy
N'ozuzu, a na-eji almọnd na mmiri ara ehi soy mee ihe n'otu aka ahụ. Enwere ike iji ụdị mmiri ara ehi abụọ a mgbe ị na-esi nri ọka, gbakwunye na tii, kọfị, smoothies ma ọ bụ naanị ihe ọṅụṅụ.
Otú ọ dị, ọtụtụ ndị na-atụle uto nke mmiri ara ehi almond dị ka ihe na-atọ ụtọ karịa ụtọ nke mmiri ara ehi soy. Ọzọkwa, na efere ụfọdụ, uto nke mmiri ara ehi soy nwere ike ịdị ike karị.
Enwere ike iji almọnd ma ọ bụ mmiri ara ehi soy n'enweghị ihe ọ bụla na-esi nri kama mmiri ara ehi - ha ga-eme ka ọ dị mfe ma dị ntakịrị caloric. Ma mgbe ị na-akwadebe dessert, ị kwesịrị iburu n'uche na mmiri ara ehi akwukwo nri nwere ike ịchọ ntakịrị karịa mmiri ara ehi ga-achọ.
ọghọm
Anyị ekpuchila uru nke almọnd na mmiri ara ehi soy, mana echefula na ha nwekwara ọdịda ha.
Mmiri almọnd
E jiri ya tụnyere ehi na mmiri ara soy, mmiri ara ehi almond nwere obere kalori na protein. Ọ bụrụ na ịhọrọ mmiri ara ehi almond, gbalịa mejupụta calorie, protein, na vitamin ndị sitere na nri ndị ọzọ na-efu.
Ụfọdụ ndị na-emepụta ihe na-agbakwụnye carrageenan, bụ nke a na-eji dị ka ihe na-esi ísì ụtọ maka nri ndị dị ntakịrị na mmiri ara ehi, gụnyere mmiri ara ehi almond. Carrageenan nwere ọtụtụ mmetụta ahụike ahụike, nke a na-ahụkarị bụ mgbaze, ọnya, na mbufụt.
Ọ bụrụ na ị tụkwasịghị obi ndị na-emepụta ihe ma chọọ iri mmiri ara ehi almond, gbalịa mee ya n'ụlọ. Ntụziaka na ịntanetị ga-enyere gị aka na nke a, n'ime nke ị nwere ike ịchọta ntụziaka sitere n'aka ndị ọkachamara n'ihe oriri na-edozi ahụ.
N'ikpeazụ, ọ dị mkpa ịtụle na ụfọdụ ndị na-enwe nfụkasị na almọnd. N'ezie, na nke a, iji mmiri ara ehi almond ga-contraindicated maka gị.
Mmiri ara ehi soy
Ọ bụ ezie na mmiri ara ehi soy bara ụba na protein, ụfọdụ ụdị nwere ike ghara erughi na amino acid methionine dị mkpa n'ihi usoro nrụpụta, yabụ ị nwere ike nweta ya site na mpaghara ndị ọzọ nke nri gị. Ọ dị mkpa ka ị nweta methionine zuru oke, calcium na vitamin D na mmiri ara ehi soy, ma ọ bụghị ya, ọ ga-abụ ihe na-adịghị mma dochie mmiri ara ehi.
Mmiri ara ehi soy nwere ogige ndị a na-akpọ antinutrients nke nwere ike ibelata ikike nke anụ ahụ iji nweta ihe ndị dị mkpa ma mebie nnabata nke protein na carbohydrates. Usoro mmepụta dị iche iche nwere ike ibelata ọnụọgụ ọgwụ na-edozi ahụ ma mụbaa uru nri nke soybean, mana nke a na-abụkarị usoro na-arụsi ọrụ ike na ọnụ ahịa.
Dị ka ọ dị na mmiri ara ehi almond, ụfọdụ ndị nwere ike na-enwe ihe nfụkasị na soybean ma kwesịrị izere ịṅụ mmiri ara ehi soy.
Mmetụta gburugburu ebe obibi
Imepụta mmiri ara ehi almond nwere ike inwe mmetụta dị ukwuu na gburugburu ebe obibi. Nke bụ́ eziokwu bụ na almọnd bụ omenala na-ejupụta mmiri. Ọ na-ewe lita 16 nke mmiri iji too naanị almọnd iri na ise, dị ka UC San Francisco Center for Sustainability siri kwuo.
A na-emepụta ihe dị ka pasent 80 nke almọnd ụwa n'ugbo dị na California. Mmụba mkpa maka ịgba mmiri n'ugbo ndị a nwere ike inwe mmetụta gburugburu ebe obibi ogologo oge na mpaghara a nke ụkọ mmiri ozuzo kpatara.
Mgbe ị na-eto almọnd na soybean n'ugbo, a na-eji ọgwụ nje eme ihe. Ihe nlebanya ojiji kemịkalụ ugbo nke afọ 2017 na-akọwapụta ojiji e ji ọgwụ ahụhụ dị iche iche eme n'ubi soybean. Ọgwụ nje ndị a nwere ike imetọ isi mmiri ma mee ka mmiri ọ drinkingụ drinkingụ na-egbu egbu ma ghara ịdị mma maka oriri.
Ka anyị chịkọta!
Almọnd na mmiri ara ehi soy bụ ụzọ abụọ na-ewu ewu vegan ọzọ maka mmiri ara ehi. Ha na-adịgasị iche na ọdịnaya nri na-erite uru ahụike ndị mmadụ n'ụzọ dị iche iche.
Mmiri ara ehi soy nwere ọtụtụ vitamin na mineral ma na-eṅomi mmiri ara ehi n'ọtụtụ ụzọ, mana ọ bụghị onye ọ bụla nwere mmasị na uto ya.
Mmiri ara ehi almond ga-aba uru maka ahụike gị ma ọ bụrụ na ị na-eme ya n'onwe gị n'ụlọ.
Ụdị mmiri ara ehi nke osisi ị na-ahọrọ, buru n'uche na ọ na-adịkarị ntakịrị na calorie, macronutrients, mineral, na vitamin, n'ihi ya, a ghaghị iri ha na nri ndị ọzọ.
Gbalịa iburu n'uche ihe niile masịrị gị na njirimara nke ahụ gị iji họrọ mmiri ara ehi sitere na osisi nke kwesịrị gị!