Ndụmọdụ 20 dị mma iji mee ka ọ hụ akwụkwọ nri n'anya

1. Mee ka o tinye aka

Site na nwata, tinye ụmụaka aka n'ịkwadebe nri iji họrọ akwụkwọ nri ma ọ bụ itinye ihe ndị dị na pan ma ọ bụ na efere, wụsa vinaigrette ma ọ bụ ịkụcha poteto. Ọ na-atọ ụtọ karịa iri efere nke ị kwadebere n'onwe gị. Ma ghara ikwu na mgbe ị na-akwadebe ntụziaka, ụmụaka na-atọkarị ụtọ ihe niile.

2. Nwee obi ụtọ ịmata akwụkwọ nri

Mash akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ apụtaghị ihe dị ukwuu nye nwata. Ọ dị mkpa ịkọwara ya ihe mejupụtara nke ihe ị na-enye ya. Tupu mgbe ahụ, gosi ya akwụkwọ nri ka ha dị na steeti raw. Ọ ga-amata ha nke ọma, nwee obi ụtọ ịmata ha na n'ikpeazụ ọ ga-enwekwa obere ụjọ ịnụ ụtọ ha!

3. Gbanwee ụzọ esi esi nri

Iku ume na-echekwa vitamin na mineral ndị dị n'ime akwụkwọ nri dị ka o kwere mee, mana n'akụkụ ụtọ, ọ na-adị ntakịrị ntakịrị. Ozugbo nwa gị nwetara nri ọ ga-eri, ị nwere ike esi nri kọlịflawa na oven na mmanụ oliv na herbs, ọ na-eme ka ọ dịkwuo nro. Iji mee ka carrots, parsnip, na akwụkwọ nri ndị ọzọ na-adọrọ mmasị karị, tụleekwa ịcha ha

osisi ma mee ha na oven na obere mmanụ, ndị a bụ fries dị mma!

4. Nye akwụkwọ nri raw

Ozugbo nwa gị na-enwe mmasị inwe textures na-egbuke egbuke n'ọnụ, nye ya ụfọdụ akwụkwọ nri amịpụtara. Finely grate na carrots, mee ka tagliatelle na zukini, bee radish Mpekere… Ma gịnị mere itinye ha na yogọt flavored na chives ka ihe atụ? Na-atọ ụtọ ma na-atọ ọchị.

5. Kedu ka esi eri nri? Gbanwee akwụkwọ nri

"A na-anwakarị anyị izobe inine na nkwadebe iji mee ka ha rie ha incognito! Nke a na-eme ka ha mara ha ahụ nke ọma. Dịka ọmụmaatụ, iji mee ka ịchọrọ iri broccoli ma ọ bụ zukini, nye ha na donuts. Ya mere, nwatakịrị ahụ na-ahụ ọdịdị nke akwukwo nri ma ọ na-atọkwa ya ụtọ. Mgbe ahụ, ntụ ọka donut na-enye crispness. Ekwesịrị inwe ihe ịga nke ọma!

6. Kedu ihe ị ga-eri? Mee gratins

Ihe ngwọta ọzọ iji mee ka nwa gị rie akwụkwọ nri na-ezobeghị ha: gratins. Wunye ihendori béchamel n'elu zukini esiri esi. Wụsa ya na obere Parmesan na akpọọ nkụ maka nkeji ole na ole. Nke a na-enye ọkpụrụkpụ ka steamed inine. Na mgbakwunye, ọ dị ezigbo mma!

7. Were mkpịsị aka gị rie nri

Ezi àgwà iwu, ọ dị mkpa na-eri na cutlery. ma mgbe ọ bụla ka nwa gị jiri mkpịsị aka ya rie nri. Ọ ka mma iji mkpịsị aka gị rie ọtụtụ agwa ndụ ndụ karịa iji ndụdụ tụọ 2 ma ọ bụ 3. Gịnị na-egwu ala oge nri.

8. Ntụziaka: Mee “akwukwo nri sauces”

Iji nyere aka ịfesa akwụkwọ nri nke ọma, gịnị ma ị nye ha na ụdị ihendori? Dịka ọmụmaatụ, mee pesto sitere na broccoli, jiri akwụkwọ basil ole na ole, mkpụrụ pine na obere mmanụ olive.

Na presto, ebe a bụ ihe nri izizi maka pasta. Christine Zalejski na-akọwa, sị: “Ị nwekwara ike ime ketchup arụrụ n'ụlọ. Naanị were tablespoons abụọ nke tomato puree (ma ọ bụ were coulis dị njikere) ma gbakwunye ntakịrị mmanya na otu ụzọ n'ụzọ atọ nke teaspoon shuga. ” Nke a na-eme ngwa ngwa!

9. Ezi echiche, efere ndị nwere akụkụ

Kama ịgwakọta ihe oriri niile n'otu efere, hazie ha na ngalaba dị iche iche. Nwa gị na-amata ọdịiche dị na ha wee nwee ike ise ihe dị ka ọchịchọ ya si dị. Na mgbakwunye, efere ndị a na-enwekarị ụdị egwuregwu.

10. Dare mix sweet / savory

Egbula ịgwakọta ihe ụtọ. Dịka ọmụmaatụ, tinye obere ube raw a gbajiri agbaji na parsnip ya ma ọ bụ broccoli puree (1/4 pear maka 200 g nke akwụkwọ nri). Ọ na-atọ ụtọ ụtọ nke akwụkwọ nri, na-enweghị mkpuchi ya. Gbanwee na apụl ma ọ bụ painiapulu. Na mgbakwunye, mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ ga-enye vitamin.

11. Exotic Ezi ntụziaka maka ndị okenye

Mee ka ihe ụtọ nwa gị mee njem! Iji tinye obi ụtọ na efere gị, nwaa ha

efere nke mmiri ara ehi aki oyibo maka oge azụ, anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri. Maka ụmụaka ndị toro eto, nye, dịka ọmụmaatụ, a na-egbutu azụ n'ime iberibe ma gbanye ya na soy sauce dị ụtọ, wee tụgharịa na mkpụrụ sesame na pan-eghe.

12. Gwakọta nri masịrị ya

Iji mee ka nwa gị nwee mmasị ịnụ ụtọ ya, tinye nri ọ na-amasị ya na efere ya: dịka ọmụmaatụ, ọkụkọ ọkụkọ na obere ero, nke ọ na-enwe nsogbu ịṅụrị ọṅụ mgbe ụfọdụ. Ma ọ bụ pasta na zukini. Ọ ga-enyere ya aka ịnwale, ma na-eme ka ahụmahụ ahụ na-atọ ụtọ karị.

13. Ee mara mma ngosi!

Anyị enweghị oge iji chọọ efere anyị mma kwa ụbọchị, mana anyị nwere ike nweta ọmarịcha ihe ngwa ngwa. Yabụ, a na-eji agwa ndụ ndụ wuo ụlọ, ụgbọ ala, ụgbọ mmiri…

14. Play na shapes

Akwụkwọ nri puree ma ọ bụ diced, ọ bụ ihe a na-ahụkarị. Kama, iberi beets ma ọ bụ ugu, wee jiri cutter kuki mepụta ụdị dị iche iche. Emere ngwa ngwa yana mmetụta!

15. Tinye ụfọdụ agba na efere

Jiri ngwa nri chọọ purees ya mma. Kwesịrị ekwesị maka ịkwalite agba akwụkwọ nri. Na mgbakwunye, doro anya, ọ na-enye uto. Cumin na-esi ísì ụtọ na carrots. Herbs si Provence na-aga nke ọma na zukini…

16. Gbanwee textures

Iji gbanwee purees, mee flans na akwụkwọ nri. Udidi na-enwekarị ekele nke ọdụdụ. Maka uzommeputa ngwa ngwa: gwakọta agar agar n'ime obere mmiri ma weta obụpde. Mgbe ahụ gbakwunye ngwakọta a na mash. Hapụ ka ịtọọ na ngwa nju oyi maka 1 hour. Ọ dịla njikere!

17. Tinye ekpomeekpo na akwụkwọ nri

Obere ose nwere ike inye akwụkwọ nri ndị na-adịghị mma mgbe ụfọdụ. Maka ụmụaka ndị toro eto, tụlee ịgbakwunye ntakịrị nnu - ihe na-eme ka ekpomeekpo eke - ma ọ bụ nye chiiz grated ozugbo na akwụkwọ nri, ọ na-enye ha ụtọ karịa.

18. Mee ka nri ahụ dịtụ iche…

Maka mgbanwe, gịnị ma ị na-enye nri na chopsticks rie mgbe ọ bụla? Site na afọ 3, nwatakịrị nwere ike ịnwale. Na mgbakwunye, enwere ugbu a chopsticks "ụmụ" pụrụ iche. Ọtụtụ mfe iji karịa kpochapụ chopsticks, n'ihi na ha na-ẹkenịmde ọnụ. N'ụzọ doro anya, nye ya nri ndị ọ pụrụ ịnwụde ngwa ngwa. N'ụzọ doro anya, anyị na-ezere peas n'ụbọchị ahụ.

19. Ofe na-atọ ụtọ karịa ahịhịa

N'ezie, onye kwuru na a na-eri ofe naanị otu ngaji? Ozugbo nwa gị maara

na-aṅụ site ahịhịa, na ụkpụrụ gburugburu afọ 2, o nwere ike iri n'ụzọ zuru okè otú a. Ọ na-atọ ụtọ karịa na iri nri bụ ihe ụtọ!

20. Akwukwo nri nwere ike isi na desserts

Nweta ume sitere na ntụziaka "British" iji mee ka ọ rie ntakịrị akwụkwọ nri. Nwa gị ga-anụ ụtọ achicha karọt (nke sitere na karọt) ma ọ bụ achịcha ugu. Ihe na-akawanye njọ ma na-ewu ewu nke ukwuu, chocolate mousse na ube oyibo, ma ọ bụ beetroot muffins. Dị ịtụnanya ma tọrọ ụtọ!