ọdịnaya
Oge okpomọkụ bụ oge obi ụtọ. Na obi ụtọ, dị ka ị maara, enweghị ike zụta maka ego ọ bụla. Ma ị nwere ike ichekwa ya were were ya. Were ụfọdụ ụbọchị okpomọkụ obi ụtọ soro gị banye n'oge oyi. Ka ha na-echetara gị onwe ha na ite strawberry jam, a crispy kukumba ma ọ bụ ụyọkọ herbs ....
Ebe ibido: 3 isi iwu
1. Tupu ịga n'ihu na oghere ndị ahụ, nyochaa - ị nwere ebe ị ga-echekwa ha? Nke a dabere na uzommeputa. Ọ bụrụ na ọ nweghị ebe ị ga-ewepụ ite ma e wezụga maka ụlọ, mgbe ahụ, ị ga-ahọrọ ntụziaka na nnukwu ọdịnaya shuga na mmanya. Na ị ga-echefu banyere "nkeji ise" na cucumbers nnu nnu - ha ga-agbanye ngwa ngwa na okpomọkụ. Okpomọkụ kacha mma maka ịchekwa nri mkpọ n'ụlọ sitere na 0 - (+) 10 C.
2. Gbaa mbọ hụ na ị nwere nnu kwesịrị ekwesị. N'ezie, na kichin gị nwere ejiji "mmiri", iodized, "pink", "volcanic", wdg. "Ihe ngosi" ndị a niile adịghị mma maka nnu, n'ihi na ha nwere ọtụtụ adịghị ọcha nke ga-akpaghasị ihe okike. usoro gbaa ụka na ite ndị ahụ ga-agbawa naanị. Ihe kacha mma ị ga-eme n'oge owuwe ihe ubi bụ nnu tebụl mgbe niile.
3. Jiri nlezianya nyochaa mkpọ niile maka mgbawa na ibe. Ọ na-atụ egwu nke ukwuu mgbe ite brine na-esi esi gbawara n'aka gị.
Ndị Rom oge ochie maara otú e si esi nri maka ọdịnihu. Dị ka ihe atụ, onye omebe iwu Rom bụ́ Mark Porcius Cato bụ́ Okenye dere n’akwụkwọ ya bụ́ “On Agriculture”: “Ọ bụrụ na ị chọrọ inwe ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn n’afọ nile, wụsa ya n’ime amphora, tar cork ma wetuo amphora n’ime ọdọ mmiri ahụ. Wepụ ya mgbe ụbọchị iri atọ gachara. Ihe ọṅụṅụ ahụ ga-eguzo otu afọ…”
Ngaji akpịrịkpa
Ọ ga-enyere aka izere nsogbu ahụ mgbe ị na-atụle obere mpịakọta. Sekọnd ole na ole ma ị mara n'ụzọ ziri ezi nke ọgwụ ka 5 g nke allspice ma ọ bụ 12 g nke citric acid dị.
Board nwere oghere maka irighiri ihe
Ị gakwaghị etinye onwe gị n'ọrụ na nhicha, na-egbutu oghere. The smart ịkpụ osisi na-onwem na a ngalaba ebe ị nwere ike izipu gị n'efu na ife nke aka gị.
Mmasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
Kilogram nke dil, celery na ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ elu maka nkwadebe ị na-ebipụ na mkpa ndị a na-enweghị oge ike gwụrụ.
Igbapu mkpuchi
Naanị mkpuchi nwere oghere. Ma ọ gaghị akwụsị ịdị mkpa ma ọ bụrụhaala na nwunye ikpeazụ n'ụwa na-echekwa cucumbers na mpịakọta compotes. N'ihi na, site na ịwụpụ marinade na-ekpo ọkụ na ite ahụ, ị gaghị enwe ihe ize ndụ nke ịgba ọkụ.
Ụlọ akụ nwere mkpọchi ntụgharị
Nke mbụ, ha na-azọpụta gị ozugbo ka ị na-atụgharị igodo seaming n'akụkụ mkpọ ọkụ.
Nke abuo, enweghizi ihe ize ndụ nke imebiga ihe ókè ma obu ejideghi na mkpuchi. Mkpọchi ntụgharị ahụ na-abanye n'ime ebe dị mfe na enweghị nchebe.
Nke atọ, ite ndị a dị oke mkpa maka ịchekwa ahịhịa mịrị amị, mushrooms, akwukwo nri na ngwakọta compote maka oyi. Mmiri adịghị abanye n'okpuru mkpuchi siri ike.
Nkewa nkume
Mfe ịnagide ọbụna na ịwụ nke obere cherị maka jam. N'otu oge ahụ, na-enweghị imebi tomato. Na ihe dị mkpa: ma kichin gị na gị onwe gị agaghị fesa ihe ọṅụṅụ cherry site n'isi ruo na mkpịsị ụkwụ.
Ihe ọ Juụ Juụ
N'afọ owuwe ihe ubi, ị gaghịzi eche ebe ị ga-etinye apụl. Onye juicer ga-edozi ha ngwa ngwa ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ eke na-enweghị ihe mgbakwunye na ihe nchekwa.
Igwe eji akwa akwa akpaaka
N'ezie, nke a bụ ihe nṅomi ọgbara ọhụrụ nke igwe ndị nne ochie anyị kpọkọtara. Ọ dị iche na ndị bu ya ụzọ na ọ dịghị mkpa ka ọ gbagọọ agbagọ. Naanị tinye ya na ite nwere mkpuchi ma belata lever ahụ.
nnukwu sterilizer
Ngwa a ga-azọpụta gị site na mkpa ịme ite na oven, fesa n'elu ketulu ma ọ bụ wụsa mmiri esi. O zuru ezu naanị ịsacha ha ma tinye ihe ndị ahụ n'ime ha. Mgbe ahụ igwe smart ga-eme ihe niile n'onwe ya. Ma jide n'aka na ọ nweghị otu ite dị na sterilizer ga-emebi.
Dehydrator maka mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri
N'ụzọ bụ isi, ọ bụ oven. Ma ị nwere ike ijide n'aka na mushrooms, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na herbs n'ime ya agaghị ere ọkụ ma ọ bụ kpọnwụọ.
Ọ dị mma n'ihi na ị nwere ike kpoo ọtụtụ kilogram nri n'otu oge. Ma, o kwesịghị ịbụ otu ihe ahụ. A na-ekpuchi traịkị ihicha niile na ísì dị n'ime ngwa anaghị agwakọta. Site n'ụzọ, na ngwaọrụ a ị nwere ike ihicha ọbụna akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi - tomato, mkpụrụ vaịn, melons.