Echiche aboutgha 10 banyere mmiri ara ehi chọrọ nkọwa

Ụfọdụ na-ewere mmiri ara ehi dị ka nri dị oke mkpa na nri onye ọ bụla, karịsịa nwata, ndị ọzọ kwenyere na iji ya abaghị uru. Na eziokwu bụ mgbe ọ bụla ebe n'etiti. Kedu akụkọ ifo mmiri ara ehi kacha ewu ewu?

Na otu iko mmiri ara ehi - calcium kwa ụbọchị ụkpụrụ

Mmiri ara ehi bụ isi iyi nke calcium, ụfọdụ kwenyere na otu iko mmanya a nwere ike imezu ihe calcium chọrọ kwa ụbọchị nke okenye. N'ezie, iji mejupụta enweghị mmewere a n'ime ahụ, ọnụ ọgụgụ mmiri ara ehi kwesịrị ịdị ihe dị ka iko 5-6 kwa ụbọchị. Ọtụtụ ngwaahịa ndị ọzọ nwere ọtụtụ calcium karịa mmiri ara ehi. Ndị a bụ nri osisi na anụ.

Mmiri ara ehi calcium ka mma etinye obi gị dum

Ọ dị mkpa ịmụta na ọ bụ ọrụ siri ike iri obere calcium karịa ụkpụrụ kwa ụbọchị. Site na nri nke calcium na-abanye n'ime ogige ndị na-adịghị ike ma ọ bụ na-adịghị mma na mmiri, na usoro mgbaze ọtụtụ n'ime ihe ndị a dị mkpa na-agbaze. Calcium na-etinyekwa ya nke ọma na protein, ya mere mmiri ara ehi, cheese, ude mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi ndị ọzọ dị mma maka ahụ karịa ngwaahịa protein ndị ọzọ na-enweghị protein ma ọ bụ obere protein.

Mmiri ara ehi na-emerụ ndị okenye

A kwenyere na mmiri ara ehi bara uru naanị na nwata. Ma nchọpụta sayensị na-ekwu na ọ bụghị. Ndị okenye na-eri ngwaahịa mmiri ara ehi, nwere usoro mgbochi siri ike. Mmiri ara ehi na-edozi ahụ na vitamin na microelements, calcium, nke dị ezigbo mkpa maka ndị agadi.

Mmiri ara ehi na-ebute oke ibu 

Enwere ike ịwepụ mmiri ara ehi na nri, na-ekwenye na iji ya na-ebute oke ibu. N'ezie, arọ ude, utoojoo ude na bọta na-akparaghị ókè quantities ga-eme ka ibu ibu, ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ mmiri ara ehi, yogọt, na obi cheese na obere abụba, na oke ibu adịghị egwu gị.

Mmiri ara ehi ugbo ka mma

Mmiri ara ehi ọhụrụ, nke a na-ere n'ahịa bụ ihe na-edozi ahụ ma na-aba uru n'ezie, Otú ọ dị, ị gaghị echefu na e nwere ọtụtụ ihe ndị na-akpata ọrịa, nke na-amụba ngwa ngwa na awa ọ bụla na-agafe. Mmiri ara ehi dị nchebe site n'aka onye na-ebubata ntụkwasị obi nke na-eduzi pasteurization kwesịrị ekwesị na okpomọkụ nke 76-78 degrees ma na-edebe ihe oriri niile na ihe ndị dị mkpa.

Allergy mmiri ara ehi ọjọọ

Allergy nwere ike ime n'ihi ọbụna ngwaahịa bara uru. Banyere mmiri ara ehi, achọpụtara na enwere nnabata lactose n'otu n'otu ma ọ bụ enweghị uche na protein mmiri ara ehi. Na shelf ụlọ ahịa enwere nnukwu nhọrọ nke ngwaahịa mmiri ara ehi na-enweghị lactose, ndị mmadụ na-arịa ọrịa a nwekwara ike iri ngwaahịa mmiri ara ehi.

Mmiri ara ehi gbasiri ike dị mma

N'oge pasteurization mmiri ara ehi na-edozi na okpomọkụ nke 65 degrees maka nkeji 30, 75-79 degrees maka 15 ka 40 sekọnd, ma ọ bụ 86 degrees maka 8-10 sekọnd. Ọ dị mma maka ahụike mmadụ, mana ọ na-ejigide nje bacteria na vitamin lactic acid. Mgbe sterilization niile nri nke mmiri ara ehi na-efunahụ ka ọ na-ekpo ọkụ na okpomọkụ ruo 120-130 ma ọ bụ 130-150 degrees maka ọkara otu awa.

Mmiri ara ehi nwere ọgwụ nje

Na mmepụta nke mmiri ara ehi na-eji dị iche iche preservatives, ma ọ dịghị ọgwụ nje mee ihe. Ya mere, ọ bụghị karịa akụkọ ifo na-ewu ewu. Ụlọ nyocha ọ bụla nke mmiri ara ehi na-achịkwa ogo ngwaahịa ga-amata ya ozugbo.

Mmiri ara ehi ọjọọ maka obi gị

A kwenyere na protein mmiri ara ehi casein na-ebibi mgbidi arịa ọbara. Agbanyeghị, ihe niile dị iche - ha na-egbochi mmepe nke atherosclerosis. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro nri mmiri ara ehi maka ndị niile na-arịa ọrịa obi na arịa ọbara.

Mmiri ara ehi homogenized bụ GMO

Homogenized pụtara "otu ihe" na ọ bụghị mgbanwe mkpụrụ ndụ ihe nketa. Maka mmiri ara ehi ka ọ ghara imebi ma ghara kewaa n'ime abụba na whey - a na-eji homogenizer eme ihe, ya bụ na-agbaji abụba n'ime obere ihe na ngwakọta.

Moore gbasara uru na nsogbu nke milc ị nwere ike ilele na vidiyo dị n'okpuru: