Akwụkwọ nri nwere obere kalori, vitamin bara ụba bụ otu n'ime osisi na-edozi ahụ nke okike. Otu iko nke elu elu ndị a nwere ihe karịrị uru vitamin K na A kwa ụbọchị, ga-ekpuchi mkpa anụ ahụ niile maka manganese na folic acid, ma nye 40% uru magnesium kwa ụbọchị. Ọ bụ ihe magburu onwe isi iyi nke ihe karịrị 20 nri dị iche iche, gụnyere eriri, calcium, na protein. N'agbanyeghị nke ahụ, enwere naanị calorie 40 n'otu iko akwụkwọ nri! Ekwenyere na inine esi nri na-abawanye uru ahụike ya. Nke a bụ n'ihi na ahụ enweghị ike ịkụdasị nri niile na-edozi ahụ dị na akwụkwọ nri a na-amị mkpụrụ. Dị ka ihe ọzọ, nnyocha na-egosi na o zuru ezu ịpịa akwụkwọ nri na blender na akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị ọzọ maka ọmarịcha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ smoothie. Akwụkwọ nri dị ugbu a Ụzọ kacha mfe iji dozie nsogbu a bụ iji akwụkwọ nri nwere nnukwu vitamin C ngwaahịa (tangerines, oranges). Ebe ọ bụla na-ekwu maka uru spinach bara maka anya na ọkpụkpụ dị mma. Ọ bụ mmadụ ole na ole maara na osisi a nwere mmetụta bara uru nke ukwuu na mgbaze. Eziokwu ọzọ a na-amachaghị banyere akwụkwọ nri: mmetụta ya na akpụkpọ ahụ. A na-ahụ nnukwu vitamin na mineral dị na spinach Zeaxanthin, carotenoid nri, na akwụkwọ nri. Nke a dị mkpa karịsịa maka ndị agadi nọ n'ihe ize ndụ maka mmebi macular degeneration nke retina metụtara afọ. Tinye akwụkwọ nri na smoothies, sie nri na akwụkwọ nri ndị ọzọ (kọlịflawa, zukini, broccoli, eggplant), rie ya na tangerines!
2022-11-11