ọdịnaya
Salad na ham, mushrooms na tomato. Vidio
Enwere ike iwere salad dị ka nzọpụta nke nri ọ bụla. Enweghị ike imebi ha n'oge a na-esi nri, ha na-enye afọ ojuju na ha anaghị achọ mgbalị dị ukwuu, oge na ike ọgwụgwụ na-eguzo na stovu. N'okwu a, salad bụ efere dị iche iche nke dị njikere ịmepụta mmetụta ụtọ nke onye ọ bụla. Salad nwere ham, balyk ma ọ bụ soseji a na-ese anwụrụ na-ewu ewu karịsịa.
Banyere salad, nri na Rome oge ochie
Ọ bụ ndị nna ochie bi na Rom oge ochie kwesịrị ịkele maka echiche ha na obi ike ha, gụnyere n'ime imepụta efere ọhụrụ - salad. A na-akwadebe efere a site na ngwaahịa ọ bụla dịnụ, nke, Otú ọ dị, a ga-ejikọta ya ka ọ dị ụtọ. Ma ọ bụrụ na mbụ a kwadebere salad site na eyịm, mmanụ aṅụ, broth na mmanya na mgbakwunye nke akwụkwọ nri, ugbu a, ọ bụ extravaganza nke uto site na anụ ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ, site na akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi na-adịghị n'okpuru canons.
Otu n'ime nri ndị a kacha hụ n'anya n'oge ochie bụ salad ham na cheese. A maraworị ihe ndị mejupụtara ihe ndị ahụ n'oge ahụ, mana ha agbanwebeghị agbanwe ruo taa. Ikekwe nkà na ụzụ nke mmepụta ha agbanweela, ma ndị a bụ nkọwa. Iji mee salad ham, ị chọrọ:
- 500 g nke ham na-ese anwụrụ (ị nwere ike ịṅụ sịga); - 250-300 g nke cheese siri ike (ọ bụghị oke nnu, ma ọ bụghị ya, ọ ga-eripịa ụtọ); - 4 tomato ọhụrụ (acha ọbara ọbara, ọ bụghị cherị); - abụọ cloves nke galik (onye na-abụghị onye ofufe, nwere ike ịhapụ); - Mpekere 4 nke ogbe achịcha ọhụrụ (na-enweghị mịrị amị na ihe ndị ọzọ na-atọ ụtọ); - mmanụ oriri maka frying; - Mayonezi na nnu (dị ka uto na-atụ aro).
Ham mbụ pụtara na Rome oge ochie na narị afọ nke XNUMX BC. Ọ bụ n'ebe ahụ ka e si na anụ egweri egwe nke a kụgidere n'ime cylinder mee ya. Ọtụtụ mgbe, ha malitere ime ya site na anụ akọrọ, nke a mịrị amị, nnu ma ọ bụ anwụrụ ọkụ.
Salad esi nri ham na cheese
Usoro nri n'onwe ya bụ ihe ijuanya dị mfe. Nke mbụ, a na-egbutu ogbe achịcha dị ugbu a n'ime cubes ma ọ bụ cubes ma zigara ya na pan buru ibu na bọta. Nke a bụ otu ị ga-esi nweta croutons na-acha uhie uhie nke dị mkpa ka ọ dị jụụ ma hapụ ya ka ọ wepụ mmanụ ahụ na-agafe agafe site n'itinye achịcha ndị ahụ tolitere na akwa akwa akwa.
Ndụmọdụ: Ighe na mmanụ oliv ga-eme ka salad tomato dịkwuo ụtọ, mana ọ ga-achọ obere Mayonezi.
Mgbe ị nwere oge, ị nwere ike ịsacha na bee tomato, ọkacha mma nke ọma. Mgbe ahụ bee ham n'ime mkpa ibe, grate chiiz na keadighi rarii grater. Ma ọ ka mma ịfefe galik site na ịpị galik, ya mere ọ ga-atụgharị na oke. Tinye ihe niile n'ime otu akpa, na-echefughị banyere croutons, tinye Mayonezi na ha, nnu na mix.
N'ọnọdụ ọ bụla, a ga-eji salad dị otú ahụ na-ekpo ọkụ, ma ọ bụghị ya, uto ga-adị oke cloy na arọ. Site n'ụzọ, ọbụna maka ndị hụrụ nri ahụike n'anya nwere nzọpụta: salad na tomato, ham na cheese cheese. Ma a na-eji ngwakọta nke utoojoo ude na Mayonezi na-ejupụta obere oghere kichin a.
Obere oghere na kichin
Nchọpụta na-adọrọ mmasị bụ ikike ịmegharị efere dị otú ahụ site n'ịgbakwunye ihe ndị ọzọ. Maka ndị hụrụ ụdị ụtọ dị iche iche, salad na mushrooms na ham ga-abụ onyinye na-enye aka. Tinyere ihe ndị ọzọ, ọ ga-agbakwunye:
- 300 g nke champignon (dị mma karịa mkpọ), mana ị nwere ike họrọ mushrooms ndị ọzọ kacha amasị; - 2-3 àkwá ọkụkọ. Ma a ga-ewepụ ogbe achịcha na galik, a ga-ewere cheese ahụ na ọkara.
Ntughari ihe eji eme ihe yiri ya. Zipụ yabasị nke ọma ka ọ ghee n'ime nnukwu ite dị omimi, gbakwunye mushrooms a kpụrụ akpụ n'ebe ahụ nkeji ole na ole ka e mesịrị ma ghee maka nkeji 10 na-emechighị mkpuchi ka mmiri wee kpochaa. Mgbe ahụ gwakọta ihe a niile na nnukwu efere miri emi na tomato chara acha, ham na akwa sie. Tinye chiiz shredded. Wunye ngwakọta nke sitere na Mayonezi.
Ọ kacha mma ịgbalị ịkpali iji chọpụta ole nnu chọrọ. Ndị nwere mmasị nwere ike ịgbakwunye ose oji ma ọ bụ herbs, dịka ọmụmaatụ, maka ịchọ mma. N'ụzọ bụ isi, a na-eje ozi salad a na mushrooms na ham dị ka nri nwere onwe ya n'ihi satiety.
Ụdị salad a na-emekwa ka ọ dị nro. Ma ka ọ ghara ịgbasa, ghara ịdaba ma nwee ike ime ma ndị ọbịa ma ndị ezinụlọ ụtọ, ịkwesịrị igbapu ihe ọṅụṅụ nke ngafe site na tomato chopped, ma tinye Mayonezi dị ntakịrị. N'okwu a, ọ ka mma ijere ya ozi dị iche iche na tebụl n'ime akpa dị mma, ka onye ọ bụla wee were dị ka ọ dị mkpa.
Debe salad puff ham na cheese na mushrooms na efere dị larịị ma ọ bụ nnukwu efere. Ha na-amalitekarị na oyi akwa nke chiiz agwakọta, àkwá na tụlee Mayonezi, fesa na ham n'elu, mgbe ahụ tomato, wee gbanwee ero oyi akwa. Ị nwere ike mechie salad na ọzọ oyi akwa nke cheese na àkwá, na icho mma na a spoonful nke Mayonezi na herbs n'elu. Ekwesịrị itinye nri a dị egwu na efere na-eji spatula na mma.
Ị nwere ike ime ka salad ham dị ụtọ. Ọ bụrụ na ị gbakwunye naanị tomato na painiapulu na anụ ahụ, a na-emepụta nkwekọ na-esi ísì ụtọ na-enweghị atụ. Na agba na-egbuke egbuke nke ihe ndị na-emepụta ihe na-atọ ụtọ na anya. Mayonezi dị mma maka mgbakwasa
Dị ka ọ nwere ike, salads ndidi na-anọgide na ndị efere na-enyere si onye ọbịa mgbe ị chọrọ a ngwa ngwa nri abalị, mgbe ị chọrọ n'ezie iju ndị ọbịa na-atụghị anya ya, mgbe obi ike Nchikota nke ngwaahịa bụ n'ubu gị, na ọ dịghị esi ike. mepụta ọmarịcha nka ma mee ka ọ bụrụ nri mbinye aka. …