Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na -arụrịta ụka banyere ya, ụmụaka hụrụ ha n'anya, na mgbe enweghị oge nri ụtụtụ zuru oke, ha bụ nhọrọ ịchekwa nne na nna. Ọ bụ ihe gbasara flakes ọka, otu n'ime nhọrọ kacha ewu ewu maka nri ụtụtụ na nri nri.
Akụkọ ha na-adọrọ mmasị ma na-emetụta ụmụnne William na John Cellulari. John Harvey Kellogg nwetara doctorate na Mahadum New York wee laghachi n'obodo ya bụ Battle Creek, Michigan. Ọ rụrụ ọrụ na ụlọ ịbanye na Battle Creek, ebe a na-agwọ ya ọtụtụ ndị Seventh-Day Adventist. Nwanne nwoke nke nta aha ya bụ Will Keith Kellogg nọ na-enyere John aka n’ụlọ ndị ọbịa.
Ndị ọrịa kwesịrị ịgbaso usoro nri siri ike nke machibidoro iji nri anụmanụ, efere yogọt ka a na-erikarị nri. E wezụga yogọt, e nyere ndị ọrịa porridge na mmiri; agụụ na-agụ ndị mmadụ na ọgba aghara.
Na ebe a, 30 Julaị 1898, William Kellogg na nwanne ya nwoke nke okenye John Harvey Kellogg hapụrụ ọka iberibe ọka na mberede n’amaghị aka wee pụọ. Mgbe ha laghachiri, ha chọpụtara na mkpo ndị a mịrị amị bụ ezigbo oriri, karịsịa ma ọ bụrụ na e jiri ahịhịa na-agbakọta ha. Na ime otu ihe ahụ na ọka, Kellogg mere obere mgbanwe na gastronomy.
Will Keith Kellogg hapụrụ John Harvey Kellogg n'aka nri.
Kellogg gwọrọ ndị Adventist ụbọchị asaa ma bụrụkwa onye na-esochi okwukwe a ike, nke na-akwado atụrụ ya anaghị eri anụ na ịjụ anụ kpamkpam, ọkachasị John. N'ime ọrụ ndị a, ọ hụrụ ọrụ pụrụ iche nke ọka ọka. Eziokwu ahụ Kellogg kwenyere na anụ ezi na akwa na -abawanye agụụ mmekọahụ. Mana ọka ọka a toro ya dị ka nri na -ebelata agụụ mmekọahụ.
Na mbụ, nri ụtụtụ a na -ewu ewu naanị n'etiti ndị kwere ekwe na ebe ntụrụndụ ahụike, mana flakes ọka ji nwayọọ nwayọọ malite mmeri mmeri ya gafee America. Mgbe ọ bịara doo anya na ọ bụghị naanị ndị ọrịa ụlọ ahịa ka a na -ere ọka, iwu na -esite ebe ndị ọzọ; Ga -atụ aro ịhazi azụmahịa ka imepụta flakes buru ibu. John jụrụ, na-ekwu na ebumnuche ya bụ ịlụso agụụ mmekọahụ na afọ ojuju, nke, n'echiche ya, ga-eduga ụwa niile na Setan na ekwensu. Mgbe ahụ, flakes ọka ga -emebe, na -agbakwunye na uzommebe shuga iji wee zụọ ahịa maka ụmụaka. Sugar nyekwara crunch dị mkpa maka flakes na -ese n'elu, nwa ahụ nwere mmasị.
Ihe ewu ewu na ọka * aghọọla mkpọsa echepụtara nke ọma - “nri ụtụtụ siri ike, nke na-atọ ụtọ, na nke a adịghị ngwa ngwa” abụrụla ntakịrị mgbanwe n’omume ndị America na nke ndị Europe. N'ụzọ na-akpali mmasị, ịkwalite ọka ahụ nye ndị mmadụ, Kellogg mere mkpọsa mgbasa ozi na-akpali akpali. N'ime akwụkwọ akụkọ ụmụ nwanyị, a jụrụ ndị na-agụ akwụkwọ, na-aga ahịa, wink na-eri nri.
Site n'aka William Kellogg bara ọgaranya, mana ego sitere na ọka ha a ma ama na-emefu, ọ kachasị maka onwe ha kama ọrụ ebere. Ekele maka ọka ọka na oke ọkpa na igbe ahụ bụ ntọala Kellogg maka ụmụaka nwere nkwarụ, naanị ụlọ akwụkwọ, na ụlọ akwụkwọ sanatorium.
Ọ bụ ezie na ọka flakes nwere ụfọdụ nri na-edozi ahụ - bara ụba na amino acid, iji melite ebe nchekwa glutamic acid, nwere ụfọdụ ihe bara uru iji kpọọ ha nri ụtụtụ adịghị mma. N'ihi oke shuga dị na nri dị otú ahụ, ahụ na-abawanye ogo insulin, na-eduga na ntoputa nke ngwa ngwa agụụ agụụ. Ọ dịghị mkpa ịmalite nri ụtụtụ, okenye ma ọ bụ nwatakịrị, na-atọ ụtọ n'ihi na nri a ga-eduga n'ọrịa shuga na omume iri nri na-adịghị anya n'oge na-adịghị anya. Ọ dị mma ma ọ bụrụ na ọ naghị adịgide adịgide kama ọ na-anabata ya oge ụfọdụ.