Oyster mushrooms na ọkụkọ: Ezi ntụziaka maka ero efere

Oyster mushrooms bụ ọkacha mmasị na nke a hụrụ n'anya n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mba niile nke ụwa. Efere ha mgbe niile na-atụgharị ụtọ, appetizing na keisi. N'ihi na-akpọ ero na-esi ísì ụtọ na uto, casseroles, meatballs, pates, sauces, juliennes na-akwadebe si oporo mushrooms. Mushrooms anaghị efunahụ uru bara uru Njirimara na vitamin, n'agbanyeghị otú e si esi ya.

Ahụ na-amị mkpụrụ na-esi ísì ụtọ na anụ ọkụkọ na-aga nke ọma. Anyị na-atụ aro ka ị mara onwe gị ọtụtụ ntụziaka maka oyster mushrooms na ọkụkọ nwere foto nzọụkwụ site na nzọụkwụ. Enwere ike iri nri ndị a ma maka nri ehihie na nri abalị, yana maka oriri na-atọ ụtọ.

Otu esi esi nri olu oporo nke ọma na ọkụkọ n'ime ngwa ngwa esi nri

Onye na-esi nri ngwa ngwa na kichin maka nwunye ọ bụla bụ ihe enyemaka dị mkpa. Site n'enyemaka nke akụrụngwa a, isi nri na-adịkwu ụtọ ma dị mfe karị.

Oyster mushrooms na ọkụkọ na ngwa ngwa esi nri - ọ dịghị ihe dị mfe na ngwa ngwa. Jiri ohere a dị mfe mụta ka esi esi nri olu oyster na ọkụkọ na-atọ ụtọ.

• anụ ọkụkọ - 700 g;
• oyster mushrooms - 600 g;
• carrots - 2 ibe;
• garlic cloves - 4 pcs.;
• yabasị - 2 pcs .;
• utoojoo ude ma ọ bụ yogọt eke - 300 ml;
• mmiri - 1;
• nnu;
• ngwakọta nke ose ala - 1 tsp;
• pasili na dil - 1 ụyọkọ.

Kedu otu esi esi esi nri ọkụkọ na oporo oyster ka ezinụlọ gị wee wute ezinụlọ gị site na uto nke efere ahụ?

Wepu akpụkpọ ahụ n'anụ ahụ, kpochaa ya na mmiri, kpoo ya na akwa akwa kichin dị ọcha, wee bee n'ime mpekere dị mkpa.

Bee mushrooms oporo, kewaa n'ime ụdị dị iche iche ma bee n'ime iberibe.

Bee karọt ahụ, saa ya na grate na grater dị obere.

Bee garlic cloves ma were mma gbue ya nke ọma.

Wepu akpụkpọ ahụ na yabasị wee bee n'ime cubes.

Tinye anụ ahụ, karọt grated na eyịm n'ígwé na nnukwu efere multicooker.

Dina ero oporo na galik bee n'elu.

Tinye 1 tbsp na ude utoojoo. mmiri, tinye nnu na ngwakọta nke ose, bido.

Wunye ihendori n'elu ngwaahịa niile na nnukwu efere multivark, dozie ọnọdụ "Stew" maka nkeji 60.

Wụsa anụ na mushrooms na chopped herbs tupu ị na-eje ozi.

A na-edozi usoro nri olu oyster na ọkụkọ na-esi ngwa ngwa ngwa ngwa site na ụtọ ero a na-edozi ya, na ihendori utoojoo nke a na-esi na ya na-eme ka ụtọ nke efere ahụ dịkwuo mma.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Chicken na oporo ero na utoojoo ude na oven

Nhọrọ nke isi nri ọkụkọ na oporo oyster na ude ude dị mma maka ndị na-achọ iji nri gourmet mee ka ezinụlọ ha nwee obi ụtọ. Ahụ mkpụrụ osisi ga-enye efere gị ísì ụtọ osisi. Enwere ike iji ya na efere ọ bụla dị n'akụkụ, ma osikapa na-ekoghị eko na poteto ndị a gwakọtara agwakọta bụ nhọrọ kacha mma, n'ihi na efere ahụ nwere ihe na-esi ísì ụtọ.

Oge isi nri nke ọkụkọ na oyster mushrooms na oven bụ naanị 1 hour 20 nkeji, na efere e mere maka 5 servings.

["]

• anụ ọkụkọ - 500 g;
• oyster mushrooms - 500 g;
• ude ude - 400 ml;
• chiiz siri ike - 200 g;
• yabasị - 2 pcs .;
• nnu;
• ihe na-esi ísì ụtọ nke ero - 1 tsp;
• nutmeg - otu tuo;
• ose ojii n'ala - 1 tsp;
• mmanụ ihe oriri.

Na-asa anụ ọkụkọ, wepụ abụba niile na ihe nkiri, tinye mmiri na esi nri ruo mgbe esiri ya ihe dị ka nkeji iri anọ na ise. Ka mmiri na-agbapụ, dị jụụ ma bee n'ime iberibe.

Iji mee ka uto anụ ahụ dịkwuo mma, a ga-agbakwunye iberibe karọt ọhụrụ, yabasị ọkara yiri mgbaaka, galik na celery na efere n'oge nri.

Bee yabasị, bee n'ime mkpa ọkara yiri mgbaaka, ighe na mmanụ ruo mgbe uzo.

Kpochapụ mushrooms oporo, bepụ akụkụ ala nke ụkwụ ahụ, kpochaa ma bee n'ime cubes. Ighe iche site na yabasị na mmanụ ihe oriri maka ihe dị ka nkeji iri na ise.

Gwakọta anụ ọkụkọ e gbuturu n'ọkụ na mushrooms na eyịm n'otu ite. Wunye na utoojoo ude, nnu, tinye n'ala oji ose, ero sizinin na nutmeg.

Gwakọta uka ahụ ma gbanye n'ime efere n'okpuru mkpuchi mechiri emechi maka nkeji 10.

N'Usoro na ite n'ime ite nke mmiri, fesaa na grated cheese na-etinye na oven.

Ime na 180 Celsius C ma ọ dịkarịa ala minit 15. Ọ bụrụ na-amasị gị karịa cheese e ghere eghe, jide n'ime ite maka nkeji 5-7 ọzọ.

Chicken na oyster mushrooms, nke a na-esi na oven, dị mma maka tebụl oriri dị ka isi nri.

["]

Oyster mushrooms stewed na ọkụkọ na ude ihendori: uzommeputa na foto

Anyị na-atụ aro iji usoro nhazi nzọụkwụ site na foto nke esi nri ọkụkọ stewed na oyster mushrooms. Otú ọ dị, nke mbụ, ịkwesịrị ịmara onwe gị na ndụmọdụ ole na ole ga-enyere aka mee ka efere ahụ zuo oke. Nke mbụ, ị ga-azụrụ anụ oyi mgbe niile. Nke abuo, tupu nhazi, ị ga-ebipụ abụba na akpụkpọ anụ niile na anụ ka ihendori ahụ ghara ịghọ abụba na mmiri mmiri. I kwesịghị iji ngwa nri na-emebiga ihe ókè, naanị tinye ntakịrị turmeric ma ọ bụ saffron, yana ose ojii na herbs aromatic.

• anụ ọkụkọ - 500 g;
• oyster mushrooms - 500 g;
• ude ude - 300 ml;
• bọta - 70 g;
• Bulgarian ose uhie - 1 pc.;
• carrots - 2 ibe;
• yabasị - 2 pcs .;
• ntụ ọka - 1,5 Art. l .;
• nnu;
• saffron - 1 tsp;
• paprika - 1 tsp.

Bee anụ ahụ n'ime cubes, fesaa ya na nnu, paprika na saffron, hapụ maka nkeji iri na ise.

Nyefee na iberibe na ntụ ọka, ighe na akwukwo nri mmanụ ruo mgbe ọlaedo aja aja na gbakwunye gbazee butter.

Bee, saa na bee yabasị n'ime ọkara yiri mgbaaka, ghee karọt na grater "Korean", bee ose n'ime noodles, kwadebere mushrooms n'ime iberibe.

Tinye akwụkwọ nri na anụ ọkụkọ, tinye chopped mushrooms n'elu.

Ghichaa ude utoojoo na 50 ml mmiri, nnu ma wụsa anụ na mushrooms. Na-ekpuchi ite ahụ na mkpuchi ma simmer maka nkeji 30 n'elu obere okpomọkụ.

Oyster mushrooms na ọkụkọ na ude na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ nke na ịchọrọ isi nri ha ọzọ.

Oyster mushrooms e ghere eghe na ọkụkọ na ude

Anụ ọkụkọ nwere ero oporo e ghere eghe na ude dị ngwa, dị mfe ma na-atọ ụtọ. Maka efere a, porridge buckwheat crumbly, poteto sie, pasta, na salad nke akwụkwọ nri ọhụrụ ga-abụ ihe mgbakwunye magburu onwe ya.

["]

• ụkwụ ọkụkọ - 2 pcs.;
• oyster mushrooms - 500 g;
• ude mmiri - 200 ml;
• yabasị - 3 pcs .;
• mmanụ oliv;
• elu basil;
• ngwakọta nke ose ala - 1 tsp;
• nnu.

Iji mee ka mushrooms oporo e ghere eghe na ọkụkọ tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ, ọ ka mma iji ude ma ọ bụ ude dị oke abụba. Mgbe ahụ, ihendori ahụ dị oke, na efere na-edozi ahụ ma na-eju afọ.

Kwadebe ihe niile dị na ya: bee mushrooms oporo na eyịm, kpochaa na mmiri na-agba agba, wepụ akpụkpọ ahụ na abụba na anụ ahụ.

Bee ọkụkọ n'ime iberibe ma ghee mmanụ ruo mgbe ọ dị nro.

Bee yabasị n'ime cubes na ighe na mmanụ oliv ruo mgbe aja aja aja.

Bee mushrooms oporo n'ime osisi ma kpoo ruo ọtụtụ nkeji na oven. Omume a ga-enye naanị mushrooms ụtọ ụtọ.

Gwakọta ozu mkpụrụ osisi na eyịm na ighe n'elu obere okpomọkụ maka nkeji iri.

Gwakọta anụ na mushrooms, tinye ude, nnu, gbakwunye ngwakọta nke ose ala, mix.

Simmer na uka na ude n'elu obere okpomọkụ maka 15 nkeji.

Gbanyụọ ọkụ ahụ, kpuchie ite ahụ na mkpuchi ma hapụ ya ka ọ nọdụ ala maka nkeji iri na ise.

Hazie efere a gwụchara na efere ndị nwere akụkụ ma fesaa ya na herbs chopped.

Na mgbakwunye, eghe oporo mushrooms na ọkụkọ na ude na-aga nke ọma na pasta Italian, nke nwere ike icho mma nri abalị.

Ntụziaka maka oporo ero na ọkụkọ fillet

Ntụziaka a maka oporo mushrooms na ọkụkọ dị mfe ịkwadebe. Na ụdị a, ero oporo bụ akụkụ nke ihendori nke a ga-esi sie fillet ọkụkọ. Nri na-esi ísì ụtọ ma dị ụtọ ga-abụ otu n'ime ọkacha mmasị gị, n'ihi na ọ gaghị abụ nha nha.

• ọkụkọ fillet - 600 g;
• oyster mushrooms - 700 g;
• yabasị - 2 pcs .;
• mmanụ ihe oriri;
• Mayonezi - 100 ml;
• ose oji, paprika - 1 tsp ọ bụla;
• basil a mịrị amị na Provence herbs - otu tuo nke ọ bụla;
• nnu;
• dil na pasili - 1 ụyọkọ.

A na-esi nri anụ oyster na fillet ọkụkọ na nhazi a na "aka uwe", na-ejikọta uto nke anụ ọkụkọ dị nro na mushrooms.

Bee yabasị n'ime obere mgbanaka ọkara, tinye n'ime ite frying na-ekpo ọkụ na mmanụ na ighe ruo mgbe ọ ga-apụta.

Na-asa ero oporo, gbasaa ma bee n'ime obere cubes. Tinye yabasị, nnu nụrụ ụtọ, tinye paprika, ose oji n'ala, basil mịrị amị na Provence herbs.

Tinye mushrooms na eyịm na efere dị iche iche, tinye Mayonezi na chopped elu, mix.

Bee ọkụkọ fillet n'ime obere iberibe, kpuchie ya na ero ihendori ma tinye ihe niile n'ime aka uwe.

Kee aka uwe n'akụkụ abụọ, mee oghere ole na ole n'elu na mma dị mkpa ma tinye na oven.

Ime maka 45-50 nkeji na 200 Celsius.

Ndị ọbịa gị ga-enwe obi ụtọ mgbe ha na-atọ ụtọ fillet ọkụkọ na ihendori ero.

Olee otú marinate oporo mushrooms na ọkụkọ

Maka uzommeputa a, anyị na-atụ aro ka ị gbanye mushrooms oporo na ọkụkọ na ngwa nri na soy sauce, wee sie ya. Ihe ọṅụṅụ niile sitere na anụ ahụ na mushrooms, yana marinade, ga-anọgide na-esi na efere na-esi nri ma jikọta ya na ndetu ekpomeekpo, nke ga-eme ka ekpomeekpo nke efere ahụ dịkwuo mma.

• anụ ọkụkọ (nke ọ bụla) - 500 g;
• oyster mushrooms - 700 g;
• akwụkwọ nri Provencal, paprika - 1 tsp ọ bụla;
• soy ihendori - 4 st. l .;
• mmanụ aṅụ - 2 tbsp. l.;
• mmanụ oliv - 30 ml;
• akọrọ basil na coriander - 1 tuo nke ọ bụla;
• ose ojii n'ala - ½ tsp.
• nnu - nụrụ ụtọ.

Anụ ọkụkọ nwere ero oporo na marinade soy-mmanụ aṅụ ga-eji ụda ọwụwa anyanwụ na-esi ísì ụtọ pụta.

Bee anụ ọkụkọ, wepụ abụba niile, saa, kpoo ya na akwa akwa akwụkwọ ma bee n'ime mpekere.

Gwakọta mushrooms oporo n'ime olu nke ọ bụla, bepụ mycelium ma saa ya. Ka nkụ ntakịrị ma bee n'ime iberibe.

Gwakọta anụ na mushrooms, nnu, wụsa na mmanụ oliv, soy sauce na mmanụ aṅụ gbazere, gbakwunye ngwa nri niile a na-enye na nhazi na mix ọma.

Kwe ka ngwaahịa ndị ahụ na-agbanye maka awa 2-3 ka efere ahụ wee nweta ụtọ mmanụ aṅụ na-esi ísì ụtọ.

Wunye n'ime efere esi nri, kpuchie ya na foil ma tinye ya na oven preheated.

Ime ọkụkọ na oyster mushrooms maka nkeji 50 na 190 Celsius.

Kwe ka ọ dị jụụ, tinye na efere na spatula osisi ma jee ozi na tebụl oriri.