ọdịnaya
Otu esi ifriizi mushrooms nke ọma n'oge oyi
Egwu oyi kpọnwụrụ ga-atọ gị ụtọ na-esi ísì ụtọ na ụtọ na-egbuke egbuke n'afọ niile. Ịmara otú e si ifriizi mushrooms maka oyi, ị ga-enwe mgbe niile a ike eke ngwaahịa na-enweghị chemical nwekwara. Mụta ihe mgbagwoju anya niile nke usoro a site na edemede a.
Olee otú ifriizi mushrooms n'ụzọ ziri ezi?
Otu esi edozi mushrooms nke ọma maka kefriza
Ịkwesịrị ifriizi olu dị ọcha ma sie ike. Olu ọcha, mushrooms, mushrooms aspen, boletus boletus, boletus, chanterelles na champignon bụ nhọrọ dị mma. Ọ dịghị mkpa ka a gbanye ha iji wepụ ihe ọṅụṅụ mmiri ara ehi na-elu ilu. I kwesịkwara ịtụle:
- ọ ka mma ifriizi mushrooms na okpu na ụkwụ dum;
- ha kwesịrị ịdị njikere maka oyi ozugbo n'ụbọchị nchịkọta;
- mgbe ịsachara, a ghaghị akpọnwụ mushrooms ka ọtụtụ ice ghara ịmalite n'oge oyi;
- Ngwongwo plastik ma ọ bụ akpa rọba dị mma maka oyi.
Mgbe oyi kpọnwụrụ, mushrooms ga-edobe oke nri na vitamin. Usoro owuwe ihe ubi a agaghị ewe oge na mgbalị dị ukwuu.
Olee otú ifriizi mushrooms: isi ụzọ
Enwere ụzọ dị iche iche ama ama maka ifriizi:
- Iji kwadebe mushrooms raw, a ga-edobe ha na tray n'ebe dị anya site na ibe ha ma zigara ha na friza maka awa 10-12. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka ekesa ha na akpa ma ọ bụ akpa maka nchekwa dị mfe;
- ị nwere ike ịkwadebe sie mushrooms. N'okwu a, mgbe ịmechara, ị gaghị etinye oge dị ukwuu iji kwadebe ha. Sichaa mushrooms maka nkeji 30-40, wee hapụ ha ka ha dị jụụ kpamkpam ma tinye ngwaahịa ahụ n'ime akpa;
- A na-adụ ọdụ ka chanterelles ka ha buru ụzọ tinye na ighe. Ha kwesịrị itinye ya na mmiri nnu na ọnụego 1 liter mmiri - 1 tbsp. l. nnu. Nke a ga - enyere aka kpochapụ chanterelles nke ilu. Ọ ka mma ighe ha na mmanụ ihe oriri na-enweghị nnu, mmiri mmiri niile kwesịrị isi. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ dị mkpa ka a kpochaa mushrooms nke ọma ma zigara ya maka nchekwa na friza;
- kefriza na efere a na-ewere ụzọ mbụ. A ghaghị ibu ụzọ sie ero nke ọma, hapụ ya ka ọ dị jụụ kpamkpam. Tinye akpa rọba n'ime obere akpa, akụkụ ya kwesịrị ikpuchi mgbidi nke akpa ahụ. Wunye efere na mushrooms n'ime akpa ma tinye n'ime friza maka awa 4-5. Mgbe mmiri mmiri na-ekpo ọkụ kpamkpam, jiri nlezianya kewaa akpa ahụ na akpa ma ziga ya na friza. Nhọrọ oyi a dị mma maka ịme ofe ero.
Ekwesịrị ịchekwa ntu oyi dị otú ahụ na okpomọkụ na-erughị -18 Celsius C ihe karịrị otu afọ. Mgbe agbazechara, a ga-esi nri mushrooms ozugbo; enweghị ike ịhapụ ha na friji ruo ogologo oge.