Akwa ruo mgbe esiri ya (sie ike) sie maka nkeji 10 site na oge esi, na-etinye ya na mmiri oyi.
Obere nsen na-esichara obere obere: iji nweta nsen dị nro, ha na-esi ya ruo minit 2-3, na akpa maka minit 5-6.
Esi nsen ọkụkọ ọhụrụ esi nri ogologo-site na 8 (esiri esi) ruo nkeji iri na atọ (sie sie ike).
Otu esi esi akwa
- Ekwesịrị ịsacha akwa ọkụkọ n'okpuru mmiri tupu esi nri.
- Tinye akwa n'ime ite ma kpuchie ya na mmiri oyi ka o wee kpuchie akwa ahụ nke ọma. Ọ bụ mmiri oyi ka achọrọ, ma ọ bụrụ na ị na-eji mmiri esi mmiri ma ọ bụ na-ekpo ọkụ nke ukwuu, shells nwere ike ịgbawa ma mebie ọdịdị nke nri ụtụtụ. Ọ bụrụ na ị na-eme ọsọ ọsọ, wunye mmiri esi na kettle na ụfọdụ mmiri mgbata, ka àkwá ghara ịgbawa n'oge isi nri, tinye otu teaspoon nke nnu ma ọ bụ wụsa otu mmanya mmanya 9% n'ime mmiri tupu etinye ya. akwa.Tinye pan na akwa n'ọkụ, sie nri maka nkeji 7-10.
- Mgbe esi, wunye mmiri oyi n'elu akwa.
- Agbaji egg egg na bọọdụ ma ọ bụ jiri ngaji.
- Bee akwa ma jee ozi ma ọ bụ jiri ya na efere. A na-agba àkwá ọkụkọ gị!
Otu esi eri akwa
Were nwayọ jiri obere osisi yie akwa ahụ sie sie ike, hichaa ya, tinye ya na efere, belata ya abụọ, dozie ya na efere ka àkwá ahụ wee ghara ịtụgharị na efere ahụ, jiri ndụdụ na mma rie ya .
A na-ejikarị nsen dị nro mee ihe na onye mepụtara ya. Jiri mma, bipu elu akwa (ihe dị ka 1 centimita n'elu), tinye nnu na ose, rie ya na teaspoon.
Akwa na ngwa nri
Esi esi nri àkwá na microwave
Tinye akwa na iko, jupụta iko ahụ na mmiri, tinye teaspoon nke nnu, tinye ya na ngwa ndakwa nri nkeji 10 na 60% ike (ihe dị ka 500 W).
Esi esi nri akwa na ngwa ngwa
A na-agba àkwá nro nro maka nkeji ise, na akpa - 5 nkeji, na nkpoda - 5 nkeji.
Otu esi esi nri akwa n’ime okpukpu abuo
Cook nsen ọkụkọ na okpukpu abụọ esi sie ike maka minit 18.
Otu esi esi akwa n'ime akwa oku
Obụpde nsen ke akwa osi nri ruo mgbe ọ ga-esi ya n’ụzọ zuru ezu maka nkeji asaa.
Esi esi nsen na nrụgide ọkụ
Obụpde nsen ke nrụgide cooker - 5 nkeji.
Otu esi esi àkwá na-enweghị shells
Jiri mma gbarie àkwá ahụ, wụsa ihe ndị dị na shei ahụ n'ime akpa akwa plastik, mechie akpa ahụ na àkwá ma tinye ya na mmiri esi mmiri. Esi nri maka 5 nkeji.
Esi esi nri àkwá na ikuku ntụ
Iji sie nsen siri ike, tinye ha na ọkwa ọkara, sie nri na 205 maka nkeji 10, mgbe nkeji 5 tụgharịrị ha n'akụkụ nke ọzọ.
Esi esi akwa
Ọ bụrụ na akwa akwa site na shei wee pụta na ọ dị n'okpuru: weghachite nsen ahụ na pan, wụsa mmiri oyi, wee sie oge furu efu mgbe esi esi (nkeji 3-4 mgbe esichara). Mgbe ahụ, tinyere mmiri oyi, dị jụụ na bee.
Gịnị ma ọ bụrụ na ị ghara ị sie nsen?
Na mgbakwunye na esi, ị nwere ike ighe nsen ọkụkọ ma sie nsen eghe.
Akwa nsen maka isi nri àkwá - 5-10 nkeji.
Eziokwu na-atọ ụtọ
- Ọ bụrụ na àkwá sie emezighituri kpochara, nke a bụ ihe ịrịba ama ọzọ na ha dị ọhụrụ. Iji mee ka àkwá sie sie ọcha nke ọma, mmiri ahụ ga-abụ nnu nnu n'oge nri, ozugbo esi nri, tinye pan na akwa n'okpuru mmiri oyi na-agba agba maka minit 3-4. Wee kpochaa ya ozugbo: kụọ aka na mmiri siri ike ka shea wee gbawaa, mgbe ahụ, jiri mkpịsị aka gị mee mkpịsị ụkwụ ahụ, wepụ ya na akwa niile. Iji mee ka ọ dị mfe ihicha akwa, anyị na-akwado esi ya mgbe ụbọchị ise gachara.
- Maka isi nri, ọ bara uru ịpịpụta nsen anụ ọkụkọ ntakịrị na tebụl ma ọ bụ jiri nwayọ maa jijiji.
- Iji mee akwa agbasaghị n'oge isi nri, ị nwere ike esi nri ha na pan na sieve - mgbe ahụ akwa ga - esi nri, ha agaghị akụ aka na ibe ha na pan. Tụkwasị na nke a, a gaghị enwe ọdịiche okpomọkụ dị iche iche na mberede n'oge steaming. Nsen na-esi n’elu ọkara okpomọkụ n’okpuru mkpuchi, ebe mmiri na-eji nwayọ sie.
- A na-ewere ya na imebiga ihe ókè àkwá na stovu ahụ erughị ya: ogologo oge ị na-esi àkwá, ọ ga-akawanye njọ na ahụ ha, ma sie nsị maka ihe karịrị nkeji 20 wee rie ha adịghị mma.
- Agba aja aja akwa okuko anaghi emetu uto ha.
- Igwe zuru oke maka akwa - obere okirikiri iji wụsa mmiri dị ka obere ka o kwere mee ka e wee kpuchie àkwá ahụ kpamkpam. Mgbe ahụ, mmiri ga-esi ngwa ngwa ma, ya mere, akwa ahụ ga-esi nri ngwa ngwa. Na obere ite, nsen ọkụkọ agaghị akụ aka ike dị ukwuu, nke ha ga-akụ aka na pan nwere nnukwu okirikiri.
- Ọ bụrụ na oge maka mma enweghị àkwá sie, ị nwere ike itucha akwa ahụ n'okpuru mmiri oyi, mgbe ahụ, akwa ọ bụla kwesịrị ikpocha n'okpuru iyi ike nke mmiri oyi, ma ọ bụghị na ị nwere ike ịgba onwe gị ọkụ.
Kalori ọdịnaya nke ọkụkọ egg (kwa 100 grams):
kalori nke akwa sie bụ 160 kcal.
Akwa ọkụkọ egg: 1 ọkụkọ ọkụkọ gbara gram 50-55. Nnukwu àkwá dị ihe dị ka gram 65.
Ọnụ ọkụkọ ọkụkọ - site na 50 rubles / iri na abuo (data na nkezi maka Moscow site na May 2020).
Adị ndụ ọkụkọ nsen - ihe dị ka otu ọnwa, ị nwere ike ịchekwa ya na mpụga ngwa nju oyi.
Enwere ike ịchekwa àkwá esi sie maka ihe karịrị ụbọchị 7 ma ọ bụrụ na echekwara ya na friji, mana anyị na-akwado iri ha ọhụrụ ma ọ bụ karịa nke ụbọchị 3.
Ọ bụrụ na akwa agbapụta n’oge a na-esi esi nri, ọ ga-emebi, akwa dị otú ahụ adabaghị maka nri.
Esi esi nri akwa. - Obụpde sie nsen maka minit 1-4, dabere na isi nkochi ime akwa.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọpụta ma akwa akwa ya, ị nwere ike ịtụgharị akwa ahụ na tebụl. Ọ bụrụ na akwa na-agbapụta ngwa ngwa na ngwa ngwa, mgbe ahụ, ọ na-esi ya.
àkwá maka salad esi nri kpamkpam, ruo mgbe esi ya kpamkpam, na nkpoda.
Lelee otu esi agba akwa maka Ista!
Esi agbaji a ọkụkọ raw egg?
- A na-eji mma gbarie akwa ọkụkọ, jiri nwayọ na-akụ ha n’akụkụ akwa ahụ. Na-esote, a na-ekewa akwa nsen site na aka n'elu efere (frying pan, saucepan, nnukwu efere), na-agbanye ihe ndị dị na ya.
Esi reheat sie nsen ọkụkọ
Akwa ọkụkọ nwere ike reheated n'ụzọ abụọ:
1) na esi mmiri: tinye nsen sie na shei n'ime ite / nnukwu efere ma wụsa mmiri esi, hapụ otu nkeji, wee kpoo mmiri ma megharịa usoro ahụ;
2) na microwave: bee ma bee akwa ọ bụla na ọkara, tinye ya na oven microwave, microwave 3 nsen maka 1 nkeji na 600 W (70-80% ike).
Esi esi nri akwa maka salad?
A na-agba àkwá siri ike maka salad.
Esi esi akwa na nkochi ime akwa
Dị ka a na-achị, àkwá na-esi nri nkochi ime akwa iji kụziere ụmụaka àgwà nke nri nri.
Iji sie akwa na nkochi ime akwa na-apụta, ọ dị mkpa iji ọkụ ọkụ na-enwu (ma ọ bụ site na ijide akwa ahụ na oriọna) - akwa ahụ, dị njikere iji yolk ahụ gaa n'èzí, kwesịrị ịbụ obere igwe ojii.
Na-etinye akwa ke naịlọn stocking - banyere n'etiti.
Ghaa na ngwụcha nke ngwaahịa ahụ, gbochie akwa ahụ ịgagharị.
Hapụ ngwaahịa na ebe akwa ahụ ma gbatịa nsọtụ - akwa kwesịrị ịtọpụ ngwa ngwa ahụ na ọsọ ọsọ.
Tinyegharịa usoro ahụ ugboro 2-3.
Ghachi akwa ya na oriọna ma obu oriọna - akwa kwesiri ibu urukpuru.
Obụpde akwa ahụ maka nkeji 10 na mmiri, dị jụụ na bee.
The mejupụtara na uru nke ọkụkọ nsen
Cholesterol - a na-eji milligram 213 eme ihe kwa ụbọchị nke 300 mg.
Phospholipids bụ ihe na-agbada na cholesterol.
Abụba - naanị na nkochi ime akwa nke akwa, gram 5, nke 1,5 grams na-emerụ ahụ.
Amino asịd - 10-13 gr.
13 vitamin - n'etiti ha A, B1, B2, B6, B12, E, D, biotin, folic na nicotinic acid - na ọtụtụ mineral (ọkachasị calcium na iron). A na -esi àkwá sie àkwá gị!