Kedu otu esi echekwa kabeeji China n'ụzọ ziri ezi?

Enweghị ọnọdụ pụrụ iche achọrọ maka ịchekwa kabeeji China. Ogo ntozu oke nke isi kabeeji na-arụ ọrụ dị mkpa. Ọ dị mma maka ịchekwa kabeeji nwere isi kabeeji siri ike na akwụkwọ ọhụrụ. Ọ bụrụ na isi nke kabeeji emebiwo ma ọ bụ na ọkwa nke wilting, mgbe ahụ ọ dịghị ụzọ ọ ga-esi gbasaa ndụ ndụ ya.

Nuances nke ịchekwa kabeeji Beijing:

• ị nwere ike ịchekwa kabeeji Peking na refrjiraeto (ọ bụrụ na ị kechie isi kabeeji na ihe nkiri nri, mgbe ahụ ndụ nchekwa ya ga-adịru ọtụtụ ụbọchị);
• E kwesịghị itinye kabeeji Peking n'akụkụ apụl (ethylene nke a na-ahapụ na mkpụrụ osisi ndị a na-emebi akwụkwọ kabeeji, nke ga-aghọ ihe na-adịghị atọ ụtọ ma na-agwụ ike n'ime ụbọchị ole na ole nke mpaghara dị otú ahụ);
• ngwugwu na arịa maka ịchekwa kabeeji Peking ekwesịghị imechi;
• ị nwere ike ịchekwa kabeeji Peking n'èzí refrjiraeto (isi nuances na nke a bụ enweghị ìhè anyanwụ kpọmkwem, oke ọchịchịrị na okpomọkụ dị jụụ);
• A na-echekwa kabeeji China nke ọma na okpuru ulo ma ọ bụ cellars;
• Enwere ike ịsacha kabeeji Beijing (a ga-achịkọta isi nke kabeeji n'ime akwụkwọ ma tinye ya na akpa rọba ma ọ bụ kechie ya na ihe nkiri nri);
• mgbe ị na-echekwa kabeeji Chinese, ọ dịghị mkpa iji wepụ akwụkwọ elu (n'ụzọ dị otú a, isi nke kabeeji ga-eme ka ọ dịkwuo mma);
• iru mmiri dị elu (karịa 100%) na-enye aka na ire ngwa ngwa nke isi kabeeji;
• na refrjiraeto, a pụrụ ịchekwa kabeeji Chinese na akpa akwụkwọ ma ọ bụ kechie ya na akwụkwọ akụkọ mgbe niile;
• naanị isi akọrọ nke kabeeji nwere ike ịchekwa (mmiri a na-akwakọba na epupụta ga-eme ka usoro ire ere dịkwuo ngwa ngwa);
• ị nwere ike idobe kabeeji Peking dị ọhụrụ n'ihi pickling na ngwọta saline (akwụkwọ nwere ike ịkpụ ma ọ bụ hapụ ya, tinye ya n'ime ite ma ọ bụ akpa ma jupụta na mmiri nnu, tinyezie workpiece na refrjiraeto);
• ọ bụrụ na enwere ọtụtụ kabeeji Peking, mgbe ahụ ị nwere ike ịchekwa ya na igbe osisi (na nke a, a ga-ekewapụ isi nke kabeeji na ntinye plastik site na akpa ma ọ bụ ihe nkiri nri);
• ọ bụrụ na ihe ịrịba ama nke wilting pụtara na elu akwụkwọ nke Peking kabeeji, mgbe ahụ, a ga-ewepụ ha, a ga-erikwa isi nke kabeeji n'onwe ya ozugbo enwere ike;
• mgbe akwụkwọ ndị ahụ kewapụrụ na isi nke kabeeji, ndụ nchekwa nke Peking kabeeji na-ebelata (ya mere, a ghaghị ịchekwa ya kpamkpam ma ọ bụ rie ya ozugbo enwere ike).

Ọ bụrụ na ị na-agbalị idobe ọhụrụ nke Peking kabeeji n'ụdị chopped, mgbe ahụ ọ ga-abụ ihe na-agaghị ekwe omume ime nke a. Mmiri sitere na epupụta ga-ekupụ, ma mgbe otu ụbọchị gasịrị, akara mbụ nke wilting ga-apụta. Kabeeji ahụ ga-amalite ịkwụsị ụtọ ya wee jiri nwayọọ nwayọọ ghọọ ihe na-enweghị isi.

Ego ole na kedu okpomọkụ nwere ike ịchekwa kabeeji Beijing

Mgbe iru mmiri dị ihe na-erughị 95%, Peking kabeeji na-amalite ịla n'iyi ngwa ngwa, akwụkwọ ya na-akpọnwụ. A na-ahụta usoro iru mmiri kacha mma ka ọ bụrụ 98% na okpomọkụ adịghị agafe +3 degrees. Site na ntozu oke na ọnọdụ zuru oke, kabeeji China nwere ike ịdị ọhụrụ ruo ọnwa atọ.

Nuances nke ọchịchị okpomọkụ mgbe ị na-echekwa kabeeji Beijing:

• na okpomọkụ site na -3 ruo +3 degrees, a na-echekwa kabeeji Peking maka ụbọchị 10-15;
• na okpomọkụ site na 0 ruo +2 degrees, a na-echekwa kabeeji Peking maka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọnwa atọ;
• na okpomọkụ dị n'elu +4 degrees, Peking kabeeji na-amalite itolite (enwere ike ịchekwa ya na ọnọdụ ndị dị otú ahụ ọ bụghị ihe karịrị ụbọchị ole na ole);
• A na-echekwa kabeeji China na friza maka ihe karịrị ọnwa atọ.

Ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume ịchọpụta ụbọchị nchịkọta nke Peking kabeeji ma ọ bụ na-etolite n'onwe ya, mgbe ahụ, isi nke kabeeji na-egbute na ọdịda ga-agafe ụdị ndị na-eto eto n'oge ndụ. Kabeeji a na-eguzogide oke okpomọkụ ma nwee ike ịdị ọhụrụ karịa ọnwa atọ.

A na-atụ aro ka ịchekwa kabeeji China na ụlọ okpomọkụ ihe karịrị otu ụbọchị. A ghaghị ịhọrọ ebe ahụ ka ọchịchịrị na ikuku dị ka o kwere mee. Ma ọ bụghị ya, akwụkwọ ahụ ga-efunahụ ihe ọṅụṅụ ngwa ngwa wee bụrụ ihe na-agwụ ike.